Une soucoupe - qu'est-ce que c'est, qui l'a inventée et à quoi ça sert ?

Chaque famille a ce genre de vaisselle - une soucoupe. Ce type de plaque se distingue par sa petite taille et ses bords incurvés. Il est utilisé comme support pour les tasses à thé et à café, ainsi que sous les verres, afin que le liquide ne se répande pas sur la nappe lors de mouvements négligents.

Qu'est-ce qu'une soucoupe ?

Les plats n'ont pas certaines dimensions précises qui seraient approuvées dans les GOST. Tous les dictionnaires indiquent qu'il s'agit d'une petite assiette servant de support. Il est souvent utilisé pour servir des gâteaux, des pâtisseries et des bonbons pour le thé.

Dans notre pays, plusieurs traditions profondément ancrées lui sont associées. Par exemple, prendre du thé, siroter dans une assiette.

Référence historique

L'ancêtre de la soucoupe est considéré comme une assiette ordinaire, qui a été inventée sous une forme moderne en Chine. L'histoire de l'appareil a commencé approximativement au 3ème - 4ème millénaire avant JC. Plus tard, aux XIIIe-XIVe siècles, le produit est arrivé sur le territoire de la Turquie moderne, où il a subi des modifications et a acquis la forme de l'appareil actuel.

Dans les pays européens, la soucoupe est quelque peu différente en apparence des spécimens russes. Ceci est directement lié aux traditions associées à ce type de vaisselle pour le peuple russe.

Traditions associées aux plats

Depuis les temps anciens, une habitude courante des gens est de boire du thé dans une assiette. On pense que de cette façon, le liquide se refroidit plus rapidement et le thé est beaucoup plus agréable, en sirotant une boisson avec une gorgée caractéristique.

En Europe, un tel rituel de boire du thé n'était pas accepté, mais néanmoins dans certains pays, ils ont compris toute la convivialité d'un tel processus et sont heureux d'utiliser cette méthode.

Types de soucoupes

De nombreuses variétés peuvent être trouvées en vente aujourd'hui. Parmi eux, il n'y a pas que des produits en porcelaine et en céramique, ils sont destinés à la préparation d'un dessert, à la consommation de thé dans un samovar et à la confiture en portions.

Sont également vendues des soucoupes en bois et en terre cuite qui sont utilisées à des fins décoratives. Souvent, ces variétés sont utilisées pour les noix, les graines et autres garnitures. Ceux en argile sont également utilisés comme souvenirs: ils sont souvent peints avec des motifs faits à la main.

Une soucoupe fait aujourd'hui partie de tout service. Ils doivent être inclus dans un ensemble de vaisselle pour les vacances et l'usage quotidien.