En règle générale, les balles d'oignon sont jetées, mais en vain. Certes, certaines maîtresses l'utilisent comme une couleur alimentaire inoffensive, par exemple, la décoction de la décoction de bouillons, leur donnant un aspect doré appétissant, ou peindre des oeufs de Pâques. Mais ils ne devinent guère qu'ils donnent au bouillon non seulement une belle couleur, mais augmentent sa valeur nutritive, plus précisément - la vitamine. Ogorodniki utiliser les cosses d'oignon des parasites du jardin. Pas la dernière place qu'il occupe en cosmétologie, en médecine populaire. Propriétés utiles de la balle d'oignon, ses qualités médicinales ne font plus aucun doute.
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- Enveloppe d'oignon dans le jardin
- Stockage de la balle d'oignon
- Avantages des enveloppes d'oignon pour la santé - recettes
Dans les années cinquante du siècle dernier, les scientifiques ont commencé à considérer les enveloppes d'oignon comme une source de propriétés médicinales précieuses. Puis le docteur en sciences médicales Yu.F. Shcherbak a publié ses observations sur les propriétés antimicrobiennes de l'extrait des coques d'oignons, et V. Levitskaya et S. Kutumov s'est offert une peinture naturelle pour colorer dans les conditions de laboratoire les préparations histologiques.
Au cours des années suivantes, Kuroda Tika (Japon) a breveté une méthode d'obtention à partir des enveloppes d'oignon de la quercétine. Le scientifique allemand K. Herman a rapporté qu'une poudre cristalline avait été isolée, ce qui s'est avéré être une substance glucosidique. En 1958, il publie également ses études sur l'étude des flavonoïdes.
En 1959, L.M. Zinchenko a proposé d'utiliser la balle d'oignon comme matière première pour obtenir des préparations médicinales ayant les propriétés de la vitamine P (similaire à la routine). Dans le même temps, Kuroda Teak a encore breveté un moyen amélioré d'obtenir de la quercétine. Ce produit, selon l'auteur, a des propriétés bactéricides, est adapté pour le traitement de l'athérosclérose, les maladies du tractus gastro-intestinal.
.Plus tard, les scientifiques de l'ex-URSS et d'autres pays ont continué à étudier la composition chimique, les propriétés thérapeutiques des enveloppes d'oignon, prouvant que cela est loin de l'écume de la cuisine.
↑ au contenu ↑.Enveloppe d'oignon dans le jardin
Les cosses d'oignon sont généralement beaucoup recrutées (chez moi) après la récolte pendant la sélection et le tri des oignons pour le stockage. Ce n'est pas très propre, poussiéreux. Juste ce que j'utilise dans le jardin pour la lutte antiparasitaire. Toutes les particules de poussière et de terre se déposent au fond lors de la préparation d'infusions ou de bouillons. Le plus important est de bien filtrer afin de ne pas obstruer le pulvérisateur.
Les décoctions et les infusions sont bonnes contre les pucerons, les punaises des prés, les chenilles de scoops, les tétranyques, les piavits, les cercueils, les mouches des fruits, les perce-oreilles ordinaires.
Pour préparer l'infusion, prendre 200 g de pelure d'oignon, verser 10 litres d'eau tiède, insister 4-5 jours, puis filtrer, utiliser pour pulvériser les plantes dans la lutte contre les ravageurs. Les traitements sont effectués tous les 5 jours pas plus de trois fois.
Ou une autre recette: les cosses d'oignon remplissent le seau à moitié, versent 10 litres d'eau chaude, je persiste pendant 24 heures, puis filtre, dilue 2 fois avec de l'eau, je pulvérise la plante avec la solution obtenue.
Pour protéger de la teigne, je pulvérise le pommier avec la perfusion immédiatement après la floraison. Je répète le traitement tous les 7 jours pendant un mois.
Ramasser les balles d'oignon, il est plus pratique de le diviser en deux parties - nettoyer séparément de gâté ou sale. Le premier ira à des fins médicales ou cosmétiques, et le second - pour le bénéfice des plantes.
Prenez les cosses d'oignon, versez de l'eau à température ambiante, insistez pendant trois jours. La perfusion résultante diluée avec de l'eau - ce sont des plantes arrosées ou arrosées.
Si vous volez de la nourriture pour les animaux ou la volaille à la maison, n'oubliez pas d'y jeter une ou deux poignées de cosses d'oignon. Si vous ne volez pas d'aliments, faites-les bouillir ou insistez en ajoutant une décoction ou une infusion dans la boisson aux animaux, en particulier à l'oiseau. Cela ne fera que profiter.
.Décoction de pelure d'oignon peut être utilisé comme une couleur de nourriture lors de la cuisson culinaire, confiserie, diverses boissons.
↑ retour au contenu ↑Stockage de la balle d'oignon
Dans un endroit sec, les cosses d'oignon peuvent être stockées, sans perdre d'activité, pendant des années.
↑ retour au contenu ↑Avantages des enveloppes d'oignon pour la santé - recettes
La décoction d'eau la plus commune des enveloppes d'oignon est un concentré de substances de l'action de la vitamine P. À ce titre, il peut avoir un effet curatif dans la maladie hypertensive, l'athérosclérose. Efficace est une recette: 5 cuillères à soupe de sapin haché, aiguilles d'épinette ou de pin mélangé avec 2-3 cuillères à soupe de rose sauvage hachée, 2 cuillères à soupe d'écorce d'oignon haché. Verser 700 ml d'eau, faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes. Pour insister la nuit dans la chaleur. Souche, boire au lieu de l'eau par litre par jour. Le traitement est effectué pendant 2-3 mois.
Bouillon d'eau et infusion de cosses d'oignon effet bénéfique sur le travail du coeur. Ils ont un effet diurétique, aident à éliminer l'excès de sodium et de chlorures du corps. Les propriétés antimicrobiennes, voire antivirales, permettent de les utiliser comme désinfectant. Possédant une activité de vitamine P, les préparations aqueuses de cosses d'oignon aussi, comme la rutine, renforcent les vaisseaux sanguins, les rendent plus élastiques, perméables.
.Avec l'aménorrhée (absence de menstruation chez la femme), le bouillon suivant est préparé: 1 tasse d'oignons épluchés cuire dans 1 litre d'eau pendant 10 minutes. Prenez à la place de l'eau. Si après 7-10 jours de traitement la menstruation ne commence pas, il est nécessaire de boire du napar de la rue de la médecine, l'origan, le chernobylnik, les feuilles de cannabis, les paniers de tournesol en fleurs et les cosses d'oignons parties). Une cuillère à soupe du mélange écrasé verser 1 tasse d'eau bouillante, faire bouillir pendant 1-2 minutes, insister 1 heure, filtrer. Prendre 2/3 tasse 3 fois par jour avant les repas.
En aménorrhée, le guérisseur bulgare Vanga recommande: de cuire les cosses de 3 kg d'oignons dans 3 litres d'eau jusqu'à ce que l'eau devienne rouge foncé. Faire boire une boisson le matin et le soir pour 150 ml.
La décoction d'eau ou l'infusion d'enveloppes d'oignon ont des propriétés cosmétiques. Frotter dans les racines des cheveux non seulement renforce, renforce leur croissance, mais nettoie aussi la tête des pellicules, rend les cheveux soyeux.
.Avec la perte de cheveux, les pellicules, la calvitie emboîtante, les cheveux secs ou huileux, vous pouvez préparer la composition suivante: mélanger l'écorce de chêne écrasée, le rapport de l'enveloppe d'oignon:. Mélangez un verre de 1 litre d'eau bouillante, gardez-le à feu doux pendant 1 heure. Filtrer, frotter dans le cuir chevelu.
Mélanger 50 g d'oignons épluchés avec un litre d'eau bouillante pour infuser pendant 10-20 minutes. Appliquer pour rincer les cheveux après s'être lavé la tête. Les cheveux ont une teinte dorée.
Professeur V.V. Efimov a proposé une "recette d'or" qui aide à la névrose, l'inflammation chronique les voies respiratoires et le tractus gastro-intestinal, les maladies de la peau, en particulier le psoriasis, renforce les défenses organisme
"Recette d'or mettre une poignée d'aiguilles de pin hachées (30-50 grammes) à partir des brins d'extrémité d'un jeune pin dans des plats émaillés. Verser 2 litres d'eau, ajouter 1 cuillère à soupe d'écorce d'oignon hachée, 1 cuillère à café de racine de réglisse hachée ou sa poudre. Faire bouillir à feu doux pendant 20 minutes. Ensuite, ajoutez 2 cuillères à soupe de purée de rose de chien, faire bouillir pendant une demi-minute. Envelopper une couverture ou verser dans un thermos, faire tremper pendant 10-12 heures, porter à ébullition, faire bouillir pendant 1 minute, remettez-le pendant 12 heures dans un thermos ou sous une couverture. Après cela, égoutter, encore une fois porter à ébullition, refroidir, boire sans règles et normes - par jour 1-2 litres. Vous pouvez utiliser ce bouillon comme boisson dans une petite entreprise.
En appliquant la réglisse dans cette recette, nous devons nous rappeler que son utilisation à long terme n'est pas souhaitable, car elle peut violer l'équilibre électrolyte-eau, conduire à la formation d'œdème, une violation dans la région génitale, d'autres conséquences
Trois cuillères à café de pelure d'oignon haché verser, l d'eau, faire bouillir, insister 4 heures, égoutter. Se gargariser avec ce bouillon gorge avec mal de gorge.
Prenez les cosses d'oignon, mettez-les dans un pot, versez le vinaigre de table afin qu'il soit complètement couvert. Fermez le pot avec du papier ou du parchemin, attachez-le. Laissez pendant deux semaines à température ambiante. Après deux semaines, retirer les cosses, égoutter le vinaigre, sécher légèrement. Couvrir la peau entourant le maïs avec de la gelée de pétrole ou d'autres matières grasses. Mettez une couche de cosses 2-3 mm sur le maïs. Attache pour la nuit. Dans la matinée, à la vapeur de sa jambe, doucement, sans effort, gratter le maïs. Si le maïs est grand, la procédure doit être répétée.
Lorsque le diabète: 2 cuillères à soupe de gousses de haricots hachés mis dans des plats émaillés, il y a aussi - pas une très grande poignée de cosses d'oignon. Versez 200 ml d'eau bouillante, enveloppez-le dans une couverture chaude pendant 2 heures. Ensuite, filtrer, presser, boire 2 cuillères à soupe 3 fois par jour pendant 30 minutes avant de manger. Ainsi, il est nécessaire de suivre un régime. Un mois et demi de boisson - une semaine de pause, puis répétez le traitement.
La préparation de décoctions ou d'infusions est très simple. Dans les plats émaillés, mettez une poignée d'écorce d'oignon, deux ou trois fois lavée avec de l'eau froide de la poussière, puis bouillie ou bouillie avec de l'eau bouillante, comme le thé.
Si vous obtenez une forte infusion ou une décoction, alors il peut être frotté dans les racines des cheveux, et pour laver la tête versée dans un bassin d'eau chaude, lavez la tête, comme d'habitude.
Vous pouvez boire une décoction d'écorce d'oignon comme le thé, sans norme particulière, en diluant avec de l'eau bouillante ou en mélangeant avec du thé ordinaire. Il ne gâche pas le goût du thé, parce que c'est une solution aqueuse de la routine, et que le dernier, étant le glucoside de la quercétine, n'a ni l'odeur ni le goût.
Si un précipité jaune ou brun se forme sur le fond du plat, alors c'est la routine elle-même, qui est utilisée en médecine scientifique pour les maladies accompagnées d'une augmentation fragilité, perméabilité des capillaires, en particulier comme prophylactique pour la prévention de l'hémorragie dans le cerveau, le coeur, la rétine due à la fragilité capillaires.
Appliquer la rutine avec la scarlatine, la rougeole, le typhus, le purpura (petites hémorragies dans l'épaisseur de la peau, les muqueuses).
.Encore - si les médecins recommandent au patient de prendre de l'acide ascorbique (vitamine C) simultanément avec le but de la routine afin d'augmenter leur articulation action thérapeutique, puis le bouillon ou l'infusion de pelure d'oignon est utile pour ajouter aux produits de vitamines: compotes, hanches, fruits, jus de légumes, kissels, lors de la préparation de bonbons faits maison, de pain d'épices, de biscuits, etc. Ne pas oublier de préparer une tisane familiale jeter une pincée d'oignon haché cosses.
