À première vue, il semble dispositif de crêpe inutile. Au moins une fois par an, le dispositif est utile - avant le Carême est célébrée Maslenitsa païenne. crêpière Feature - dans la préparation rapide des crêpes. La différence entre les modèles est essentielle. Pensez à quel genre de crêpière à acheter un ensemble, présent sur le marché.
Qu'est-ce qu'un crêpière
Quelle est la différence des crêpière poêle à frire? brûleur typique donne 1 kW de chaleur, et marqué par un cercle rouge - à 2! Ceci est la première remarque sur la crêpière Tefal cercle rouge (marque Termospot) montre qu'il est temps de faire revenir (a atteint la température). Les fabricants de galettes de puissance, en moyenne, est de 1 kW. Par conséquent, vendu avec une paire de crêpière blinomest.
crêpe plat
La conception comprend:
- Une position avec un élément chauffant intérieur. Ceci est un simple chauffage, le chauffage par induction avec Crepes sur le marché ne sont pas encore représentés.
- La surface de travail, souvent amovible. La plupart des produits équipés d'un revêtement anti-adhésif. Finalement slazit couche protectrice, des morceaux de polymère tombent dans la crêpe fini.
La surface de travail de crêpe faite à partir des mêmes matériaux que les plats que nous parlons de variétés de pan. En plus des produits conventionnels en aluminium sont fabriqués à partir de:
- acier;
- fer;
- à l'avenir, nous n'excluons pas l'apparence des tables en céramique.
La première forme de matériau pour le chauffage par induction et le second durable, car crêpière produisent ferme même sans revêtement anti-adhésif.
frire rapidement aide le profil de la surface de travail. dépression circulaire avec des bords bas lisse pour que la pâte ne se propage pas. Scoop la pâte se propage facilement sur une grande surface.
Il est livré avec une baguette en forme de T spéciale, et à Krampouz - mécanisme particulièrement attractif similaire à la boucle de la ceinture, le bord tranchant accroché à un petit trou dans le centre. La grande partie glisse le long de la jante. bord courroie 1 mm soulevés ci-dessus la surface de travail, la conception décrit un cercle complet dans le sens des aiguilles d'une montre. Versé dans la pâte tombe uniformément, se transformant en une crêpe.
Une galette de commodité prend l'acheteur pour vivre. De nombreux modèles de la surface rectangulaire, et il y a deux, quatre ou six cavités. Jusqu'au dernier, la première chose que vous devez avoir à tourner. Il existe des modèles, ce qui donne jusqu'à 60 crêpes par heure. Assez pour toute la famille.
Il est des modèles remarquables avec bureau amovible, offre un choix de pain grillé deux grandes crêpes ou six petits. Afin de ne pas endommager le revêtement anti-adhésif à la crêpière norme sont des accessoires en plastique, tels que les lames. Avec les modèles en fonte pancakes recommandé tirer longue lame plate avec la même largeur de la lame pendant la pointe. Cela montre comment option beaucoup de fer est plus sûr et plus durable.
Dans les supermarchés, les fabricants présentent des crêpes avec deux surfaces circulaires. Pour retourner la crêpe pour accrocher une capacité de test de pelle d'entraînement sur le côté de la seconde surface. Le processus est simplifié.
crêpes d'immersion
submersible Crepes
Nous décrivons le dispositif pancake domestique typique, mais ce n'est pas le seul modèle. Il est difficile d'égaliser la pâte. Cela permet d'éviter en fait en utilisant la trempette sans plaque à crêpes plat et d'un dôme exceptionnel. Modèle semble remarquable, mais sous une forme - une poêle traditionnelle. Dans le dôme il n'y a pas de frontière, la pâte est versée dans un récipient et d'attendre crêpière chaud. Maintenant, tournez sur priopuskayut légèrement la pâte.
En conséquence, la surface de travail est une mince couche uniforme. la pâte visqueuse est court vers le bas, et l'épaisseur au-delà du minimum. Bon sang enlevé les mains. Comme vous pouvez le voir, le pan-crêpe diffère radicalement des modèles typiques.
Une variété de matériaux. Jamais vu une crêpière en céramique. Cependant, la carte de marchandises ne donne pas souvent une image complète du matériau.
crêpe aile
crêpe pliable
crêpière Orion avec deux volets pour éviter le renversement, sans rayer la surface. En retour, le couvercle est fourni, vous permettant de cuire des deux côtés. Il ressemble à un produit gaufrier du même fabricant. Les représentants des entreprises n'ont pas offert vidéo promotionnelle, il n'y a pas de modèle dans la recherche Yandex marché. On ne sait pas si les avions dans les deux éléments chauffants sont cachés. De la carte de l'article, nous voyons qu'il ya sur et prêt-lumières, ce qui est suffisant pour la plupart des cas.
Paramètres et options Crepes
Nous avons fait la nomination de Crepes et apporté des exemples de dessins. Il y a des options supplémentaires. Tout d'abord - le matériau de base. L'aluminium sous forme pure toxique. Si le consultant a dit que ce métal de crêpe revêtue d'une couche spéciale anti-adhésive, il y a une crainte que l'entre elles se trouvent. étain alimentaire en aluminium ludyat - mal inerte et ne portant pas. couche de polymère (téflon) dit par quelques années d'usure.
crêpes de cuisson
Type d'acier correspond aux exigences des normes. Si crêpière de l'alliage de fer recouvert d'un polymère, il est logique de se demander, comment savez-vous qu'il était temps de changer la crêpière. Acheter des crêpière, vous devez apprendre les tenants et les aboutissants: si la surface de travail est retirée, où et à quel prix pour l'acheter.
Fer - le matériau testé. alliage d'acier avec un poids (différence entre le pourcentage de teneur en carbone), et une partie de l'alliage de fer allié marque pas non plus aimant. Fer fragile, car la surface est plus épaisse, ou de fissure. Cela est évident à partir des ustensiles de cuisine.
Eh bien, si la crêpière électrique vous permet de régler la température de cuisson. À 270 degrés, moins de problèmes avec le test d'adhésion. Si vous chauffez la crêpe en fonte au niveau désiré et légèrement huilée, il est avéré grand. Des instructions détaillées décrites dans la vidéo ou dans le manuel fourni avec la description de l'utilisation de l'appareil. Vous cherchez des recettes pour faire la pâte ne soit pas déchiré, pas trop épaisse ou liquide.
crêpière Tefal contrôle la température, ne pas laisser quoi que ce soit d'ajuster. De manière souhaitable, l'intérieur était thermostat de sécurité ou thermo dans la bouilloire. spirale Nichrome ne brûle pas, ne nécessite pas le remplacement ou l'éjection du dispositif dans son ensemble. Maintenabilité - grande dignité. Sans elle, et le modèle professionnel - argent dans le drain.
