Après-goût de l'enfance sur les lèvres - cocotte

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L'expression «manne céleste» est souvent associée à un délicieux repas, qui rappelle un gâteau au miel. Une casserole de manga - évoque d'agréables souvenirs d'une enfance sans nuages. Une nourriture si délicate n'est pas du tout difficile à cuisiner pour le petit déjeuner, si la bouillie d'hier reste dans le réfrigérateur. Il est servi comme dessert pendant le déjeuner ou comme plat principal pour le dîner. Beaucoup de gens sur terre n'aiment pas manger cette nourriture délicieuse. Le goût d'une casserole de mangue bouillie avec de la confiture ou du sirop de fruits anime d'agréables souvenirs du jardin d'enfants. C'était à cette époque que la vie semblait rose et sans fin. Pour raviver les émotions agréables, les cuisiniers entreprenants préparent des plats étonnants, "venez" dès l'enfance.

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Cocotte classique

Presque toujours, pour la cuisson du dessert de manne, vous devez d'abord faire cuire le porridge et seulement, puis le cuire avec divers additifs. Servir la casserole à partir d'une mangue généralement avec une confiture épaisse, avec une confiture aromatisée, sirop de fruits et même avec du lait condensé. La composition du plat comprend des produits:

  • la semoule;
  • lait frais;
  • le sucre;
  • sel pour le contraste de goût;
  • oeufs de poulet sous forme brute;
  • beurre;
  • farine de blé;
  • huile végétale;
  • poudre à pâte.

Le moyen de préparation d'une recette d'une casserole à partir d'une semoule permet des opérations simples:

  1. D'abord, ils préparent une mangue. Pour ce faire, mélanger le lait froid avec le croup, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole. Ensuite, mettez le feu et, en remuant constamment, porter à ébullition.
  2. Dans une bouillie prête et refroidie, ajoutez de la farine de blé tamisée, de la poudre à pâte, des oeufs battus. Tous soigneusement mélangés pour obtenir une pâte homogène.
  3. La forme du four est recouverte de papier, de papier d'aluminium ou simplement de graisse végétale et répartir le mélange de manne.Préchauffer le four à 180 degrés, puis y mettre la casserole de la mangue pendant 25 minutes.

Quand la nourriture devient un peu froide, elle est abondamment arrosée de confiture de fruits ou de lait condensé. Cela dépend beaucoup des préférences.

Pour la casserole est sorti plus aéré, il est souhaitable de battre d'abord les protéines avec une pincée de sel, puis les jaunes avec du sucre.

Bonheur de bébé parfumé

Dans les vieux films soviétiques pour enfants, on a souvent montré comment les enfants refusaient de manger le manga. Dans l'un d'eux, le garçon l'a même jeté par la fenêtre sur la tête d'un passant. En fait, beaucoup aimaient casserole d'un manga comme dans un jardin d'enfants, alors ils ont demandé à cuisiner à la maison. Jusqu'à présent, une recette unique pour ce plat a survécu. Il comprend:

  • lait entier frais;
  • la semoule;
  • sucre blanc;
  • zeste d'orange et de citron;
  • beurre;
  • oeufs de poule;
  • la vanilline;
  • sucre brun pour la poudre;
  • sel;
  • cannelle (de préférence moulue).
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Savoir cuisiner une casserole avec une mangue dans le four donne du courage aux cuisiniers inexpérimentés qui veulent surprendre leurs animaux de compagnie. Le processus de cuisson consiste en des actions simples:

  1. Dans une casserole profonde, porter le lait à ébullition. Jetez le sucre, le sel, la vanilline dans le liquide. Le mélange est soigneusement mélangé.
  2. Dans du lait bouillant avec un filet mince verser la semoule, en remuant constamment le liquide.
  3. Quand il bout, ajoutez le sucre, le beurre et l'orange écrasée et le zeste de citron. En même temps, la nourriture continue d'être intensément interférée. Le produit épaissi est retiré du feu, afin de ne pas brûler.
  4. Les oeufs de poulet fouettent dans un récipient séparé. Après cela, ils sont injectés dans la crème de semoule avec un filet mince, en remuant constamment. Quand une masse homogène est formée, versé dans une forme graissée.
  5. La surface de la bouillie est saupoudrée de sucre brun et mis dans le four pendant 45 minutes. Dès qu'une croûte rouillée apparaît, le plat est sorti du four. Laisser refroidir et servir sur la table, abondamment saupoudrée de cannelle moulue.

Vérifiez la préparation d'une casserole à partir d'un manga comme dans un jardin d'enfants avec un bâton en bois ou un cure-dent simple.

Recette vidéo de mannik on kefir

Dessert copieux pour la santé

Lorsque le peuple israélien a parcouru le désert pendant 40 ans, Dieu leur a donné du ciel une manne à partir de laquelle ils préparaient une nourriture saine. Et, probablement, déjà ils savaient comment faire une casserole d'un manga de la meilleure façon. Depuis lors, plus de 4 000 ans ont passé, mais chacun de nous sait à quel point ce plat tendre est utile.

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Essayons d'utiliser une telle recette, qui comprend l'ensemble de composants suivant:

  • la semoule;
  • kéfir ou lait cuit fermenté;
  • fromage cottage;
  • oeufs de poulet;
  • sucre blanc granulé;
  • farine de blé de la plus haute qualité;
  • poudre à pâte pour pâte (1 sachet);
  • sel;
  • graisse végétale.

Le secret de la cuisine comprend quelques opérations simples:

  1. Dans un grand bol, versez du kéfir ou du lait cuit fermenté. Ajouter le fromage blanc maigre et broyer jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
  2. Plus loin dans le mélange mettre la semoule, les oeufs battus, le sucre et le sel. Remuez et partez pendant 15 minutes.
  3. Pendant que la masse est infusée, la farine et la poudre à lever sont tamisées, après quoi elles sont ajoutées à la purée de semoule. Masse soigneusement mélangée avec une cuillère en bois.
  4. Le four est exposé à une température de 200 degrés. Pendant qu'il est chauffé, la forme est abondamment graissée avec de la graisse végétale. Ensuite, placez soigneusement la masse et mettez immédiatement au four pendant 25 minutes.

Cuit à partir de cette recette de casserole de la semoule au four, servi avec du sirop de baies ou de la gelée. La nourriture enrichie en calcium renforcera non seulement le corps des enfants, mais donnera également de la force aux admirateurs adultes de la nourriture saine.

Le dessert à la manne conservera sa forme originale, s'il refroidit complètement dans un plat allant au four.

Fantaisie Berry de l'enfance

Qui d'entre nous n'aime pas manger des baies fraîches ou congelées? Leur choix est vraiment génial:

  • framboises;
  • groseille;
  • la canneberge;
  • canneberges;
  • fraises.

Il est impossible d'énumérer toutes sortes de baies, mais pour un plat délicieux, n'importe quelle variété est appropriée. L'essentiel est qu'ils soient mûrs.

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Envisager la possibilité de préparer un repas pour une table de fête pour les enfants.

Ensemble de produits:

  • la semoule;
  • oeufs;
  • farine;
  • le lait;
  • sucre en poudre;
  • la vanille;
  • huile végétale;
  • sel;
  • baies.

Le principe de création d'un plat est basé sur des actions simples:

  1. Dans un récipient, la farine est tamisée avec la poudre à pâte. Dans un autre bol, mélanger la semoule avec le lait et insister pendant un quart d'heure.
  2. Lorsque la semoule est dissoute dans le lait, le sucre, la vanille et les oeufs battus sont mis là. Mélangez bien.
  3. Dans une bouillie liquide, ajouter la farine en petites portions pour faire une pâte fine. Les baies y sont trempées et tout est mélangé.
  4. Le moule du four est huilé avec de l'huile de tournesol. Transférer la pâte dans celui-ci et cuire à une température de 185 degrés pendant 30 minutes.

Avant de jeter les baies dans la pâte, il est souhaitable de saupoudrer de farine. Cela les aidera à maintenir l'intégrité et la jutosité lors de la cuisson.

Avant de diviser le plat en portions, attendez qu'il refroidisse. Dessert au lait condensé ou confiture est servi. Chaque baie sera une agréable surprise pour les jeunes enfants et les adultes qui veulent essayer ce plat.

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Délicat délice pour toute la famille

Préparer une casserole de manga dans un multivark pour les enfants et les adultes ne sera pas difficile. Il est important de suivre les conseils de cuisiniers expérimentés et d'agir.La nourriture se compose des ingrédients:

  • la semoule;
  • oeufs de poule;
  • crème;
  • un petit fromage cottage;
  • pomme;
  • beurre;
  • le sucre;
  • craquelins pour parer;
  • la cannelle;
  • baies, comme ornement;
  • jus de citron.

Une recette étape par étape avec une photo d'une casserole d'un manga en multivarié vous aidera à préparer audacieusement ce plat tendre dans votre cuisine:

  1. Tout d'abord, ils révisent l'ensemble des produits, respectivement la liste.
  2. La crème de semoule est versée avec de la crème, après quoi on les fait chauffer pendant une heure.
  3. Pomme amadou sur une râpe avec une grande base.
  4. Ils mettent le multivark sur l'option "Hot" et mettent du beurre, puis du sucre et des pommes dans le bol. Cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que tout le jus soit évaporé. Ajouter la cannelle.
  5. Sucré à la semoule de crème mélangée avec des oeufs, du fromage cottage et des pommes frites. Les amateurs de sucré ajoutent un peu plus de sucre.
  6. La tasse est huilée et saupoudrée de chapelure, certaines sont recouvertes de papier. Après cela, mettez le mélange préparé dans le récipient.
  7. Cuire au four un peu plus d'une heure, y compris le programme "Cuisson au four".Après le bip, laissez le produit refroidir.Seulement après cela est retiré du conteneur.

Casserole souvent décoré avec un glaçage de crème protéinée, qui est obtenu en fouettant les blancs d'œufs avec le sucre et le jus de citron. Les baies supérieures sont posées. Lorsque le ménage voit un tel chef-d'œuvre culinaire, il est peu probable qu'il refuse de l'essayer au souper.

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