Comment stocker l'huile de lin - 5 règles et conseils

l'huile de graines de lin peut être stocké pendant une longue période sous certaines conditions

Appliquer bidon d'huile de lin et les sauces à salade, et ajouter des masques faits maison pour des soins capillaires et soins de la peau. Mais comment garder l'huile de graines de lin après son ouverture, car alors la durée de vie est réduite, et les qualités utiles s'évaporer rapidement. Regardons comment garder l'huile de lin et comment utiliser.

Caractéristiques de stockage d'huile de lin

l'huile de graines de lin - une mine de vitamines et de minéraux. caractéristiques utiles de ce produit sont atteints par le contenu:

• grande quantité (en pourcentage) d'acides gras oméga-3 (lanolique), acides gras oméga-6 (acide linoléique) et oméga-9 (acide oléique) des acides gras insaturés;
• les vitamines B, y compris l'acide folique, C, F, de la vitamine E (tocophérol) et des phytohormones, des analogues d'œstrogènes féminins.

l'huile de graines de lin est utilisé dans de nombreux domaines:

• Industrie - signifie pour la fabrication de peintures et revêtements de sol (linoléum);
• dans les cosmétiques, y compris pour la préparation des produits de soins à domicile avec leurs propres mains;
• dans la médecine traditionnelle et diététique;
• comme complément alimentaire tonique et de l'action prophylactique.

Très populaire masque fait maison avec de l'huile de graines de lin pour la restauration des cheveux

Vaisselle avec de l'huile de lin sont populaires avec ceux qui adhèrent aux règles d'une alimentation saine, en regardant la figure et préfère utiliser des produits naturels uniquement. Mais est-il possible de faire cuire dans l'huile de lin?

Ce produit ne peut être chauffé et le traitement thermique, comme après exposition à la chaleur sont alloués les époxydes, les aldéhydes, et d'autres composés cancérigènes. Mangez des aliments frits dans l'huile de lin est dangereux.

Méthodes de stockage: 5 règles

Le Règlement annexé au fabricant de chaque produit de graines de lin contiennent nécessairement des informations sur l'utilisation et décrit les conditions optimales pour le stockage de l'huile de lin.

Après l'achat de l'huile de lin est stocké dans un réfrigérateur à environ 5 ° C Vous pouvez placer la bouteille dans le réfrigérateur, mais les conteneurs doivent nécessairement être en verre sombre et bien fermé.

lin d'huile est stockée dans un récipient hermétiquement fermé et sombre

De telles exigences strictes en raison de certaines caractéristiques du produit. Par exemple, il est associé aux propriétés suivantes:

• En contact avec l'oxygène Le procédé de polymérisation se produit lorsque la surface d'un film adhérent dense de molécules d'acide gras. Bien sûr, toutes les qualités utiles seront perdues dans ce cas.
• Sous l'influence de la chaleur et la lumière du soleil Il se produit l'huile de rancissement et l'émission de substances nocives.

Plats avec un pansement utile mieux utiliser immédiatement, laissant pour plus tard

Plats habillés avec de l'huile de lin est mieux consommé immédiatement après la cuisson, car en une demi-heure lancer des processus irréversibles, le produit perd rapidement toutes leurs qualités précieuses, et l'évolution des goûts et odeur. Si l'huile est amère, puis de son utilisation devrait être abandonnée.

Quelles sont les meilleures façons de stocker et où stocker l'huile de lin après l'ouverture?

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	règle 1 Eh bien, si la bouteille est en verre vert foncé ou brun. Si le produit acheté dans le récipient en plastique transparent ou de la bouteille, il est nécessaire de verser.
	règle 2 La bouteille doit être maintenu hermétiquement fermé en tout temps. Gardez l'huile ne peut pas être sans couvercle. Idéal - Couvrir avec du plastique ou dense liège naturel. Il est extrêmement important de minimiser le contact avec l'air, de sorte que le produit ne soit pas gâché.
	règle 3 conditions de stockage optimales - dans le réfrigérateur. Dans un endroit où il ne gèle pas et ne cristallise pas. Il est possible de cacher la bouteille et dans le placard de la cuisine ou à la cave, surtout, refroidir (à 23 ° C) et sombre. La durée de conservation affecte directement les qualités utiles du produit, il est donc important de respecter le contrôle de la température.
	règle 4 Le beurre est meilleur quand il n'y a pas de lumière du tout. endroit sombre et frais - une table de chevet, placard ou cave - ce dont vous avez besoin.
	règle 5 Gardez à l'esprit que la durée de conservation de l'huile de lin après l'ouverture de la bouteille est réduite. Si l'expression des sentiments rancissement - la durée de vie a expiré, et le produit ne convient pas à un usage domestique.

Acquire l'huile de lin est souhaitable dans de petites bouteilles de verre foncé avec un couvercle étanche, comme sur la photo. La probabilité que vous passez des conteneurs litres dans une période de temps assez court - est minime, mais la plus petite capacité pour stocker plus facile.

Les dates d'expiration et conseils

Les fabricants peuvent indiquer une variété d'informations sur la date d'expiration. Mais généralement, la durée de conservation après ouverture n'est pas plus d'un mois (30 jours). Idéalement, le contenu de la bouteille doit être consommé dans les deux semaines.

La durée de vie de l'huile dans leur emballage d'origine, sans compromettre l'intégrité peut varier de six mois à 12 mois. Par conséquent, choisir la bouteille à l'achat, dont le contenu est « plus frais ».

Où utiliser l'huile de graines de lin expiré? Malheureusement, comme avec tout produit ta gueule, il devra jeter. Certains parviennent à l'utiliser comme un composant des masques capillaires, mais l'effet positif et la guérison ne peut pas attendre.

L'utilisation du composant d'huile expiré comme un masque pour les cheveux ne porte pas de valeur

conclusion

Belle apparence et une bonne santé - le prix du style de vie et une alimentation saine droit. L'utilisation de l'huile de lin dans l'alimentation et sur une cosmétique à la maison pour prendre soin d'eux-mêmes est extrêmement utile, car un produit rare peut se vanter d'une composition riche.

la préservation maximale des qualités bénéfiques pour toute la durée de vie est atteinte si vous observez les conditions de stockage. Voilà ce que je dis en détail. Vidéos dans cet article pour correspondre à des mots avec des instructions visuelles. Et si vous avez encore des questions - avant et commentaires.