Très souvent utile n'est pas toujours savoureux. Cependant, la confiture d'acacia blanc est capable de frapper avec son arôme extraordinaire, ainsi que sa saveur. Préparer un bourrage de guérison est assez facile. Le sucre, l'eau et les fleurs odorantes sont pris dans les parties même. Néanmoins, certaines nuances doivent être prises en compte lors du traitement thermique.
Comme vous le savez, il est nécessaire de collecter des matières premières naturelles loin de la ville et des autoroutes. Seulement dans ce cas, cela apportera le maximum d'avantages. Après tout, le miel résultant est utilisé dans les maladies du système urogénital et les maux des femmes.
Une heure est nécessaire pour la confiture d'acacia blanc
Ils commencent par le fait que les fleurs sont cueillies dans les brindilles. Les laver ne vaut pas la peine. Les feuilles sont choisies dans la masse parfumée car elles donnent de l'amertume. Les ingrédients sont mesurés non pas en poids mais en volume. Il devrait produire 700 ml de matières premières sèches. Puis versez toute l’eau froide - environ 0,7 litre. Mettre la casserole sur le feu et porter à ébullition. Suivez ensuite les recommandations suivantes:
- , à feu doux, le mélange bat pendant 20 à 30 minutes;
- dès que le liquide s’évapore, ajouter 350 ml supplémentaires( c’est-à-dire que la moitié de ce qui est nécessaire, seulement 1 litre d’eau est nécessaire sur ordonnance);
- à la fin ajouter une cuillère à café d'acide citrique pour donner une teinte rose vif à la confiture d'acacia blanc;
- puis laissez pendant 2-3 minutes, laissez-le venir à feu doux.
Il est à noter que l'acide non seulement donne une couleur délicate au miel, mais supprime également l'odeur de l'herbe. En conséquence, le sirop devient plus parfumé.
Le bouillon obtenu est filtré à travers un tamis. Presser la masse de fleurs à l'aide d'un pilon. Ensuite, mesurez avec une tasse à mesurer la quantité de liquide. Dans l'original, ajoutez la même quantité de sucre. Cependant, il vaut mieux le mettre un peu plus. Donc, si vous obtenez 500 ml de boisson, vous mettez 700 ml de sucre raffiné.Le contenu est bien agité.Après ébullition, cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes. Dans le même temps, essayez d'éviter les forts gargouillis.
Dernier stade
Les banques et les couvercles doivent être stérilisés. Certains s'entraînent à verser de l'eau dans un récipient - 1 cuillère à soupe.puis mettez-le au micro-ondes pendant 1-2 minutes. Le reste de l'eau est drainé.Alors que la confiture est encore chaude, elle est versée dans la vaisselle et bien fermée. Stocke le miel curatif dans un endroit frais / sombre.
Entre autres, des branches individuelles de Robinia sont séchées pour les ajouter à des thés ou à des compotes en hiver. Cela donne à la boisson une saveur extraordinaire et rend également son goût irrésistible.
Utilisez une confiture d'acacia blanc inhabituelle de différentes manières. Certains l’utilisent comme médicament, d’autres le répandent sur un petit pain fraîchement sorti du four. Néanmoins, beaucoup notent qu'après une telle thérapie, ils se sentent éveillés et en bonne santé.Seuls les oligo-éléments bénéfiques contenus dans les fleurs ont un tel effet bénéfique.
