Contenu: Scotch rouge
Tout le monde ne sait pas qu'un grand nombre de variétés de pommes de terre sont cultivées dans le monde. Il existe des espèces exotiques avec un goût inhabituel. Nous ne pouvons imaginer aucune fête ni aucun dîner de famille habituel sans un plat de pommes de terre: purée de pommes de terre, frite, cuite au four, farcie, avec des champignons. Lister tous les plats avec cette racine est tout simplement impossible. Passons maintenant à l'exploration des espèces les plus populaires. Nous étudions les variétés de pommes de terre, les photos et les descriptions.
Chaque nom se distingue par sa saveur et son mode de préparation, ce qui est difficile à croire pour l'homme de la rue. Mais les femmes au foyer expérimentées sont bien familiarisées avec les pommes de terre et savent laquelle convient à la purée de pommes de terre et quelle est celle qui convient aux pommes de terre en "uniforme".Nous présentons donc les variétés de pommes de terre les plus "populaires", leurs photos et leurs descriptions.
Lors du choix, vous devez faire attention à la persistance et à la résistance aux températures extrêmes, aux maladies!
Red Scarlett Les producteurs néerlandais
ont fait de leur mieux et ont apporté une incroyable variété de pommes de terre - Red Scarlett. Appartenant au début de maturité, plante basse, les fleurs sont rouge-violet. Haut rendement, mais souvent la taille des racines et leur nombre dépendent des conditions climatiques. Les tubercules de pomme de terre sont oblongs, atteignent même 150 grammes. Les cuisiniers célèbrent la résistance de la récolte aux dommages et, après traitement thermique, les tubercules ne changent pas de couleur. Les jardiniers aiment cette variété pour sa tolérance facile à la sécheresse, sa résistance à divers champignons, ses maladies.
Pommes de terre Sineglazka
Variété préférée des jardiniers et sans prétention en stockage, les pommes de terre Sineglazka occupent une place de choix dans la popularité des jardiniers expérimentés. La formation précoce des tubercules( pendant la floraison) donne aux jardiniers l’occasion d’essayer de nouvelles pommes de terre après 40 jours. Dans la section, les tubercules sont blancs, du nom de la culture reçue en raison des judas de couleur bleue, qui commencent à germer au printemps. La récolte est toujours riche, de 100 à 500 kg. Les fleurs sont bleu clair, de gros tubercules de forme ovale. La variété n'est pas conservée longtemps, mais son goût est excellent. Résistant à la gale, au mildiou, à la pourriture bactérienne.
Les pommes de terre Nevsky
conviennent aux amateurs de pommes de terre jeunes et précoces. Dès le 40ème jour après la plantation, la culture est satisfaite par un produit varié et savoureux. Cimes denses, fleurs blanches. Les tubercules sont ovales, à peau jaune pâle et à chair crème. Bon stockage même à très basse température. Lors de la plantation, il convient de noter que le sol doit être bien réchauffé, les tubercules sont entiers et sans plantules cassées. La variété est résistante aux maladies, aux virus. Avec un bon travail du sol avec de l'engrais, les pommes de terre produiront une récolte généreuse.
Pommes de terre Lasok
Le goût savoureux, la résistance aux maladies et les différences de température sont distingués par la pomme de terre Lasok produite par des éleveurs biélorusses. Productivité - 650 centners par hectare, excellente qualité de cuisson. Les ménagères choisissent cette variété pour la purée de pommes de terre, la friture, le ragoût et autres plats préférés. Cultivé à l'échelle industrielle, il est facile à stocker et à transporter sur de longues distances. La pelure est jaune clair, les tubercules sont oblongs et coupés en blanc. Lors de la fertilisation du sol, l’essentiel est de ne pas en abuser. La plante commence à germer de manière dense et «absorbe» les forces des racines, ce qui entraîne l'apparition de petits fruits. Arrosages périodiques, arrosage, lutte contre les parasites et les maladies conduiront à un résultat: le jardinier recevra une récolte généreuse.
Pommes de terre Rocco
Variété remarquablement extérieure et très savoureuse obtenue par des spécialistes de l'élevage néerlandais, la pomme de terre «Rocco» donne des fruits au début d'août. En Russie, ils ont commencé à cultiver cette variété unique il y a 20 ans. La culture s'est acclimatée dans notre zone climatique. Seulement deux décennies et un produit délicieux peuvent maintenant être vus sur tous les marchés. La couleur des fleurs est rouge violet. Plante radiculaire de forme ovale, à peau rouge. Ce qui est remarquable, les tubercules de cette variété ont toujours la forme correcte sans écaillement ni courbure. Poids maximum -120 grammes. La plante est résistante au mildiou, aux virus, à la gale et à la sécheresse. Les avantages de "Rocco" peuvent également être attribués à la préservation de la qualité et à la sécurité environnementale, ce qui garantit la conservation de la récolte pendant son stockage et son transport à long terme. En raison de sa résistance au transport et de sa qualité, la variété est cultivée à l'échelle industrielle et "attend" un acheteur sur les étagères de tous les magasins et marchés.
Pomme de terre "Rosara"
Ce type a un goût unique, adapté à la cuisson de plats variés. Variété de pomme de terre "Rosara" produite par des éleveurs allemands. Sur un buisson de 12 à 15 tubercules, le poids d’un fruit atteint 115 grammes. Pour la formation de la récolte, il suffit de 65 à 70 jours. La variété est résistante aux champignons, aux maladies, au cancer de la pomme de terre, au nématode et à la gale. Tolère facilement les basses températures, ce qui vous permet de réaliser une récolte abondante dans une zone climatique froide. Un bon stockage vous permet de cultiver des pommes de terre Rosara à l'échelle industrielle et de les transporter dans différents pays. Les fruits ont la peau rouge, oblongue, un goût excellent. Les précipitations, la sécheresse et le froid n'affectent pas la variété, gage de rendement élevé.
Riviera Potatoes
Les tubercules jaune pâle de la pomme de terre Riviera de forme ovale sont des variétés précoces et donnent le 40e jour après la plantation. En raison de la fructification abondante se réfère à des variétés de table. A toujours une belle présentation et un goût excellent. Bien entretenu, mais comme il s’agit d’une variété précoce, les jardiniers ne cultivent pas pour l’hiver. La culture résiste à la sécheresse, aux basses températures, à la pluie, aux maladies et aux virus. Aussi, haute résistance au cancer de la pomme de terre, au nématode et à la gale. La variété est cultivée dans les régions du sud, ne fleurit pas. La plante a une tige haute, les yeux des tubercules sont petits.
Les variétés précoces traitées avec des produits chimiques ne sont pas strictement recommandées! !!
Pommes de terre Picasso
La variété mi-tardive, après plantation, donne une récolte de 125 à 140 jours. Les pommes de terre Picasso sont produites par des éleveurs néerlandais. Fait référence à un aspect à haut rendement, la peau est jaune, les yeux sont roses. Les cultures de racines sont volumineuses et ont un goût excellent. Il est cultivé non seulement par les jardiniers, mais aussi à l'échelle industrielle. Bien stocké, tolère facilement les hautes et basses températures, la sécheresse et la pluie. La pomme de terre Picasso est résistante aux maladies, virus, gale, mildiou. Les principaux lieux de culture sont les zones centrales de la Terre noire. Jusqu'à 570 centièmes de pommes de terre sont récoltés par hectare. Cette variété "préfère" une fertilisation fréquente avec des engrais.
Les variétés de pommes de terre énumérées ci-dessus sont les plus populaires. Chacun d'entre eux a un excellent goût
- , une variabilité
- ,
- résistant aux virus et aux maladies.
- tolère facilement les températures extrêmes;
- s'habitue bien dans diverses conditions climatiques de la Russie;
- résistant au stockage à long terme;
- transfère facilement le transport longue distance.
Une température basse, la sécheresse et une humidité élevée pendant la culture n'affectent pas le rendement. Choisissez à votre goût et plantez vos pommes de terre préférées dans vos lits de jardin.À ce jour, trouver une variété d'élite ou une variété rare ne pose aucun problème. Tout ce dont le jardinier a besoin - travailler dur et la récolte sera un succès!
