Noir et orange pour l'hiver 
Compote noir et citronAujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer de la compote d'aronia pour l'hiver et, bien sûr, pour le rowan rouge. Ces flans sont stockés sans problème à la maison, sans nécessiter de soins ou de relations particulières.
Compote d’Ambulantes
Les baies fraîches d’Aigrette possèdent de nombreuses qualités utiles. Ils contiennent de nombreuses vitamines, pectine, tanins, glucose et fructose. Assurez-vous de les manger frais, secs et congelés pour une utilisation ultérieure. La plupart des éléments utiles lors de la cuisson sont malheureusement détruits. Mais il reste des micro-éléments, qui nous sont si nécessaires en hiver.
Ingrédients:
- baies d’aigre-gris frais, 1 kg;
- eau - deux litres;Sucre
- - un kilogramme.
Comment cuire une délicieuse compote à l'aronia sans stérilisation? La recette de boisson est extrêmement simple.
Vous devez d'abord traiter les baies, enlever toutes les brindilles et les feuilles, jeter les fruits endommagés ou cassés. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez du sucre et faites bouillir le sirop pendant dix minutes à feu moyen.
À utiliser pour conserver des pots de trois litres ou un de trois litres.
Étendre le riz dans une vaisselle propre et y verser du sirop bouillant. Après cela, les banques peuvent être regroupées et retournées. N'oubliez pas de couvrir la compote avec une couverture chaude ou des serviettes épaisses. Le lendemain, lorsque la compote à l'aronia brûle complètement l'hiver, envoyez-la au garde-manger.
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Compote de pommes et de riz rouge
Vous pouvez non seulement admirer des grappes lumineuses et juteuses par une chaude journée d'automne, mais aussi les utiliser pour des préparations maison. Rowan a un goût particulier, mais il possède de nombreuses propriétés utiles. Le glucose et le saccharose contenus dans les baies confèrent à la boisson une douceur naturelle.
Produits requis:
- trois pommes;
- deux brins de cendre de montagne( environ 200 grammes);
- 200 grammes de sucre.
Ramassez les cendres de montagne dans la forêt, loin des autoroutes et des voies ferrées.
Nous vous proposons une recette simple pour la compote au rowan pour l'hiver.
Alors, prenez de grosses baies mûres, lavez-les et coupez les brindilles avec des ciseaux. Les pommes doivent également être traitées avant la cuisson. Couper les fruits en fines tranches et retirer le cœur
Vous aurez également besoin de deux pots de 500 ml. Lavez d'abord la vaisselle avec du détergent, puis nettoyez-la avec du soda. N'oubliez pas de chauffer les bocaux au four pendant 10 minutes.
Étalez les produits préparés dans des pots, couvrez-les de sucre, versez de l'eau et couvrez les plats avec des couvercles. Après cela, placez les plats dans un four bien chauffé pendant une demi-heure. Rouler la compote et la refroidir sous une couverture de laine. Cette boisson est magnifiquement conservée dans le garde-manger tout l’hiver et le printemps. Avant de servir, assurez-vous de le dissoudre avec de l'eau bouillie.
Compote de prunes et de cendres de montagne
Si vous aimez expérimenter des saveurs inhabituelles, notez cette recette. Grâce à lui, vous pourrez toujours surprendre vos invités en leur offrant une boisson rafraîchissante originale.
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dans votre cuisine à la maison Ingrédients: Fruits noirs
- - 300 grammes;Pommes
- - 450 grammes;
- filtrée ou eau de source - deux litres et demi;Sucre granulé
- - 250 grammes.
Il est nécessaire de cueillir les baies de la fin septembre au premier gel.
Il est possible de cuire la compote de prunes avec l'aronia au chokeberry en un temps record, sans effort particulier. Lisez attentivement la recette, puis répétez toutes les étapes dans le bon ordre.
Séparez les baies des brindilles, lavez-les et versez-les immédiatement dans un bocal de trois litres. Traiter les prunes et sans os. Après cela, ils doivent être envoyés à la cendre de la montagne et verser de l'eau fraîchement bouillie. Laissez le fruit reposer pendant dix minutes. Le code 
expire à l'heure spécifiée, versez le liquide et versez dans un bol une nouvelle portion d'eau bouillante. Après un autre quart d'heure, l'infusion résultante doit être mélangée avec du sucre et mise à feu. Remettez le sirop obtenu dans le pot et fermez immédiatement la compote avec un couvercle en étain.
Compote de mûres et de citron
N'importe qui peut répéter une recette simple sans stérilisation.
Ingrédients:
- 400 grammes d'aronia;
- une tasse et demie de sucre;
- demi citron;
- trois litres d’eau pure non bouillie.
Avant de commencer à cuisiner la compote au rowan noir pour l'hiver, préparez les plats. Un pot de trois litres doit être soigneusement lavé et le couvercle bouilli. Versez dedans des baies propres, sans brindilles ni feuilles, en remplissant environ le quart du total. Coupez le citron et mettez juste une moitié sur les baies. 
Versez de l'eau dans la casserole( il est préférable de la prendre avec réserve) et mettez-la au feu. Lorsque le liquide bout, versez-le dans le bocal jusqu'au bord. Couvrez la boisson avec un couvercle et laissez-la tranquille pendant un moment.
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Au bout de 10 à 15 minutes, versez l’infusion dans la casserole.
Vous faciliterez grandement votre tâche si vous utilisez un couvercle en plastique perforé à cet effet. Un appareil pratique peut être acheté dans une quincaillerie ou fabriqué à partir de déchets.
Versez le sucre dans un bocal et amenez à nouveau la perfusion à ébullition. Remplissez les baies avec de l'eau chaude afin qu'elle déborde. Enroulez la compote immédiatement et retournez-la.
Boisson de fruits noirs et d'oranges pour l'hiver
Nous vous suggérons d'essayer une autre boisson au goût original. Pour cela, vous aurez besoin des: baies
- Rowan - 500 grammes;
- orange - une pièce;Acide citrique
- - une cuillère à café;Sucre
- - 300 grammes;
- eau - selon les besoins.
Nous commençons à préparer la compote avec de l'aronia à chokeberry pour l'hiver.Énumérer les baies, les mettre dans une passoire et les rincer à l'eau courante. Orange coupé épais anneaux avec la peau. 
Mettez les ingrédients préparés dans un bocal, versez de l'eau bouillante dessus et couvrez-les d'une soucoupe. Au bout de 20 minutes, combinez l’infusion résultante à l’acide citrique et au sucre. Mettez le liquide sur le feu, portez à ébullition et laissez bouillir pendant trois minutes. Verser les baies de sirop avec la compote d'orange et de pain. Les recettes de compote
avec l'aronia sont faciles à préparer pour l'hiver. Choisissez-en un et dégustez de délicieuses boissons avant la prochaine saison estivale!
