Réparation de machine à pain à faire soi-même

Le dispositif de la machine à pain à la maison pour les maîtres rappellera à la mijoteuse, les différences fondamentales sont peu nombreuses. Moteur à condensateur asynchrone( ou synchrone) fonctionnant longtemps pendant le pétrissage. Il n’était pas possible de fabriquer de petites tailles, dans le compartiment technique de la machine à pain domestique, le moteur occupe la part du lion de l’espace. Le reste mange de l'électronique. Le circuit de relais pour la formation de la tension de l'élément chauffant de la machine à pain domestique fonctionne selon le programme programmé, guidé par les lectures du capteur de température et par une minuterie. Modèles électroniques plus communs. Les thermostats mécaniques sont rares en tant que minuteries. Il est clair que le programme est contenu dans la mémoire du circuit électronique, moins communément enregistré par un utilisateur expérimenté.Réparez la machine à pain avec leurs mains touche la partie mécanique, les capteurs, le panneau de commande. Avec une micropuce, le capitaine se cassera la jambe, bien qu’il faille inspecter les condensateurs, les pistes, les résistances. Dispositif de machine à pain

Il est temps de parler du dispositif de machine à pain. Le maître, privé des informations les plus simples, doit éviter les actions d'initiative!

Dans la machine à pain domestique, un bol parallélépipédique prépare le pain. En bas, il y a une palette qui fait le lot. Les boulangers débutants sont intéressés par l'emplacement de la lame lorsque le fabricant de pain à la maison donne à la table un pain frais. La pagaie est pliée. Les méthodes de mise en œuvre sont différentes, parfois le moteur effectue un bref retour. La plupart des moteurs de machines à laver contiennent un collecteur et une vitesse de transmission. La pale de la machine à pain maison est entraînée par une sangle recouvrant la poulie. Le moteur du collecteur s'inverse en modifiant la séquence des enroulements. Les pôles commencent à attirer et non à repousser. La commutation est effectuée par le relais. Moteur asynchrone modifie le sens de rotation du champ à l'intérieur du stator. Réalisé par une commutation correcte des enroulements.

Le changement de vitesse nuit aux deux types de moteur. Le panneau électronique de la machine à pain domestique, mettant en œuvre le programme, empêchera les fluctuations de vitesse. La température est contrôlée par le capteur. Il y a une thermistance( thermocouple), la pente de la caractéristique est enregistrée dans la mémoire. Les intervalles de temps de la machine à pain domestique sont mesurés par un oscillateur à quartz, permettant à l'appareil de connaître la séquence des actions toutes les secondes.

La conception utilise un dispositif de chauffage en boucle couvrant le périmètre de la cuvette. Le fond du compartiment de travail ne s'applique pas. Les mesures d'isolation thermique créeront dans les conditions du four. Machine à pain à domicile ne peut pas être appelé un appareil rapide. Lentement, l'élément chauffant chauffe l'air à l'intérieur du compartiment, un bol en acier( aluminium).Le revêtement antiadhésif empêche le pain de brûler, en observant la fenêtre du couvercle, le cuisinier surveille la phase du processus. Le couvercle garde la chaleur, grâce à un joint en caoutchouc - un chauffage uniforme du compartiment. Le pain est cuit au four, pas frit.

La machine à pain maison vous permet de régler la couleur de la croûte. Nous pensons que l’effet est obtenu en maintenant la température de cuisson désirée. Le pain vient, le four chaud donne à la croûte une nuance sombre. Bol antiadhésif couvrant. Téflon, céramique, marbre - un gadget marketing, des mots synonymes. La teneur en matière naturelle atteint 5-10%.Seul un véritable bol en céramique fournira à la famille des produits sûrs( pour le multicuiseur vendu).Le téflon, après quelques années est effacé, ça ne marchera pas.

La couverture des modèles avancés contient un distributeur. Un type d'appareil qui permet à un logiciel( selon la minuterie) de remplir la pâte de noix, de raisins secs et d'autres ingrédients. Distributeur de travaux, équipes dirigées de la puce. Le maître vérifiera le dispositif de déclenchement s'il connaît la tension appliquée.

. Dysfonctionnements typiques des machines à pain

. Parfois, la pagaie commence à vaciller, à grincer, à s’arrêter. Les machines à pain maison contiennent une doublure en graphite. Le lubrifiant au carbone résiste avec succès à la chaleur, est inoffensif et est utilisé de manière appropriée. Peu est un danger pour la santé.Un coup sec, la doublure est capable de se fendre, un émiettement, une longue opération porte le matériau. Prenez la peine de vérifier régulièrement l’état de la pagaie. Il y a des problèmes - commandez une nouvelle pièce de rechange. Si le fond du compartiment de travail est mouillé par de l'eau, les roulements du bol sont usés. Les céramiques ont une durée de vie limitée, une pâte trop épaisse rend le matériau inutilisable.

La réparation du godet de la machine à pain se limite à éliminer les fuites au niveau du joint à roulement. En retirant l’axe de la palette, le maître dévisse le capot inférieur. Les vis sont dispersées au hasard, il y a une probabilité d'être à l'intérieur du compartiment de travail. La poulie est fixée avec un écrou, il y a des joints non séparables. Les principaux types de défauts sont typiques:

• Pain mal cuit:

1. Réchauffeur cassé.La pâte ne va pas augmenter. Il y aura une bosse, la température accélère la fermentation de la levure, le traitement du sucre. La pâte est crue. Capteur de température
2. défectueux. Thermocouple, thermistance. Algorithme d'action réparateur implique l'étude de la documentation technique. Le manque d'informations oblige à saisir un multimètre. Le thermocouple donne des CEM( dizaines de millivolts), la thermistance change de résistance.
3. Programmateur défectueux, carte électronique. Tenez rarement les relais temporisés mécaniques( généralement à micro-ondes);servocommande( machine à laver).Le contrôle de la machine à pain domestique est pris en charge par l'électronique - le mécanisme d'exécution du programmeur chez une seule personne. La réparation suit le schéma général.Évaluez l’état des éléments montés, des pistes de la carte de circuit imprimé.

• Le pain porte l'empreinte d'une pagaie, a oublié de prendre forme. Relais inversé défectueux. Machine à pain maison moteur cassé, ne pas pétrir la pâte. Les avirons sont rarement bloqués.
• Pagaie bloquée: le moteur

1. est tombé en panne, le diagnostic est mort.
2. a sauté de la courroie de poulie. La pagaie tourne à la main de façon inhabituellement facile.

• Les avirons doivent aider à la main en commençant la rotation. La panne du moteur de la machine à pain à domicile commence. La raison est expliquée par une mécanique mal conçue. Manque de lubrification, problèmes de courroie. Garantie de machine à pain maison - département de service de casse-tête. Jusqu'à ce que la boulangerie soit complètement cassée. Le problème concerne le bol, la boîte de vitesses, la courroie bien tendue ne porte pas à bien dans tous les cas.

Une panne typique est le manque de courant. Vous devriez commencer avec un cordon, monter, évaluer les performances du circuit. Le rembourrage électronique nécessite une alimentation à découpage. Le stabilisateur est équipé d’un fusible qui devrait déclencher l’intégrité de l’élément. Après avoir constaté des dysfonctionnements, hésiter à en mettre un nouveau. Un fusible ne brûle pas. Essayez plutôt d'allumer une ampoule de 100 watts. S'il est allumé après la mise sous tension, débranchez plutôt la prise et cherchez le problème plus loin. Un mode défavorable peut ruiner le circuit imprimé.Il est nécessaire de trouver la cause du court-circuit de la machine à pain à domicile, puis de mettre le fusible.

Dans une bonne alimentation, la lumière ne devrait pas être allumée du tout, elle clignote et s'éteint. Continuez à réparer vous-même la machine à pain jusqu'à ce que cette condition soit remplie. L’alimentation la plus simple comprend un condensateur et un redresseur, et il ya souvent une panne.

Le rôle principal est attribué au panneau de commande. Un capteur est constitué d'un film sur lequel des électrodes sont appliquées. La seconde moitié du câblage imprimé sur le boîtier. Tous ceux qui ont regardé dans le panneau de commande de la télévision ou d'autres appareils ménagers ont vu les méandres de cuivre. En cas d'ingestion d'humidité, des effets désagréables se produiront également, mais aucun dommage fatal ne surviendra. Il est nécessaire de nettoyer l'installation. Le film avec les contrôles est relativement facile à décoller. Il est important de ne pas casser afin que le produit ne perde pas sa présentation. Lors du nettoyage, essayez de ne pas utiliser d'abrasif, il serait idéal d'utiliser de l'acide acétique, de l'alcool et d'autres réactifs pour éliminer le film d'oxyde et les autres saletés.

Répartition spécifique des machines à pain maison

Certaines conceptions présentent des défauts de conception typiques. De nombreux appareils sont fabriqués simultanément pour l'Europe, où la tension standard est de 230 V. Cependant, les caractéristiques de conception ne tiennent pas compte de la stabilité moindre en Russie. Cela provoque une très mauvaise opération interrompue de la machine à pain à la maison. Avant d'acheter, recherchez des informations pertinentes sur les forums et, s'il y a des plaintes, choisissez un autre modèle.

Lisez également attentivement les instructions afin de ne pas commettre d'erreur et que rien ne risque de casser:

1. Le signal au chef d'ajouter des raisins secs, des abricots secs et des noix dans la pâte est perçu comme la fin du cycle. Et interprété comme un dysfonctionnement.
2. Une quantité excessive d'eau provoque un relâchement qui ne veut pas prendre la forme normale d'un kolobok et augmenter.
3. Un pétrissage trop dense désactive rapidement la partie mécanique du machine à pain à domicile, tandis que la qualité des produits riches ne s’améliore pas.

Et rappelez-vous l’essentiel: la réparation indépendante de la machine à pain commence au moment où la garantie prend fin. Si l'appareil est cher ou s'il n'y a pas de compétences pour le gérer, il est préférable de confier la question à des professionnels. Mais pour les surveiller déjà besoin de près. C'est la Russie, tous ceux qui ne peuvent que tricher ici, s'il n'y a rien derrière.À la recherche de pièces de rechange, passez par les ateliers artisanaux les plus proches. Parce que dans le centre de service certifié, rien ne se casse. Dans un effort pour sauver le maître peut vendre des pièces de rechange, un vieux moteur.