A cikk tartalma:
A hering snack kiváló lehetőség egy ünnepi asztalra, egy nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalra, egy nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalra. A hal nemcsak szeletelve, hanem egyszerű és eredeti ételekből is főzhető.Ha a hűtőben van hering, mindig meglepődhet a vendégek, miközben csak egyszerű és megfizethető termékeket használ.
Egyszerű burgonya snack heringgel
A hering snackek egyik legegyszerűbb receptje a burgonya tartlets.10 adagra 10 nagy burgonya, 2 hal, 100 ml növényi olaj, 1 hagyma, friss fűszernövények, mustár, só és citromlé lesz szüksége. Emellett gránátalma magokat is készíthet - díszítésként adják hozzá
Előkészítési folyamat:
- A burgonyát addig forraljuk, amíg fel nem készül, és hűlni hagyjuk. Adjunk hozzá sót és babérlevelet az ízhez.
- A heringet meg kell tisztítani a belső és a csontoktól. Ehhez vágja le a fejét és a farkát egy éles késsel, majd vágja le a hasát, és szétválasztja a bőrt. Kényelmes a csontokat speciális csipesszel eltávolítani.
- Vágja a filét kis kockákra, és hagyja össze hagymával. A következő lépés a hering snack öntet elkészítése. Egy külön tartályban nyomja fel a fél citrom levét, adjon hozzá mustárt és növényi olajat. Mártással öntsük heringfilét.
- A tartlets marad. Húzza le a burgonyát, vágja le a tetejét és távolítsa el a magot egy kanállal.Üres hely, tele a hering töltelékkel. Az étel friss fűszernövényekkel vagy gránátalma szemekkel díszíthető.
A burgonya egyes fajtáit lágyra forralják, és nem tartják meg a formát. Ebben az esetben nem tudod lehúzni, jól leöblíteni főzés előtt.
recept "Emerald Balls" Az
"Emerald Balls" egy egyszerű és eredeti előétel a hering számára az ünnepi asztalhoz. Egy nagy halhoz 4-5 burgonyát, 2 főtt tojást, néhány olvasztott sajtot, friss fűszernövényt, sót és borsot kell megkóstolni. A savanyú bogyók( gránátalma vagy áfonya szemei) alkalmasak a díszítésre.
brokkoli serpenyővel készítsen tökéletes figurát Előkészítés:
- Tisztítsa meg a heringet a csontokból és a belsejéből, szétválasztja a húst és vágja kis kockákra. Sózott hal filéit is vásárolhat, és nem tölthet időt az egész hal vágására.
- A tojás és a burgonya főzéséig főzzük. Ezután lehűteni, hámozni és hántolni kell, és finoman reszelt.
- A burgonyát, a tojást, a heringet, a fűszereket és az olvasztott sajtot nagy tárolóedényben keverjük össze. Nem kell nagy mennyiségben venni - elég, ha elég a viszkozitáshoz. Ezután távolítsa el a tömeget 15-20 percig a hűtőszekrényben.
- Az utolsó szakasz a golyók kialakulása. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a tömegek tapadását a kézhez, vízzel nedvesíteni kell őket. Roll apró golyókat apróra vágott kaporba, és tedd egy tálba. A elkészített heringcsíkot citromlével vagy piros bogyós gyümölcsökkel körítve öntsük.
Ez az étel alkalmas főasztalként egy ünnepi asztalra. A golyók nagyon magasak a kalóriákban, így a legkisebbek. A friss fűszernövények és a tenger gyümölcsei, a fő halételeket tartalmazó saláták jól kombinálva vannak. A kényelem érdekében minden golyót külön saláta levélre helyezhet, és nem szétesik.
előétel krémsajttal és heringgel
A hering és az olvasztott sajt egyik legnépszerűbb előétele a szendvicsek pástétája. Jól tárolható a hűtőszekrényben, mindennapi harapnivalókhoz vagy aperitifekhez alkalmas az ünnepekre. Az is kényelmes, hogy egy pikniken vagy az úton is magával vigye. Az átlagosan 400 g súlyú heringhez 200 g sárgarépát, 100 g növényi olajat, 150-200 g olvasztott sajtot, valamint sót, fűszereket és gyógynövényeket kell megkóstolni.
Főzési folyamat:
- Tisztítsa meg és dobja be a heringet kis darabokra. A kényelem érdekében használhat egy turmixgépet vagy húsdarálót, de a pite konzisztenciája viszkózusabb lesz.
- A sárgarépát szeletekre vágjuk, és addig forraljuk, amíg teljesen ki nem főznek. Aztán finom reszelővel kell reszelni.
- Egy nagy konténerben keverjük össze a apróra vágott heringfilét, a sárgarépát, az olvasztott sajtot és a lágyított vajat. A keveréket sóval és fűszerekkel keverjük. Sajt, kiválaszthat bármilyen fajta - a snackben inkább a konzisztencia, mint az íz és aroma.
- A keveréket alaposan keverjük villával, és az előétel kész. Azonnal kenyérre vagy egy éjszakán át hagyható a hűtőszekrényben.Érdemes megpróbálni külön tészta tartletet készíteni, és töltse fel a hering töltelékkel.
A legintenzívebb tészta heringből származik, amelyet otthon fűszerekkel sózunk. Azonban minden hal alkalmas a pástétomra - megvásárolhatja a csontmentes borjú formájában.
A heringből készült előételek receptjei a fényképekkel online vagy konyhai magazinokban találhatók, de ne féljen kísérletezni. Az ilyen fajta halak hozzáadásának alapszabálya - megszakítja az összes többi összetevő ízét és ízét. Ez jól illeszkedik a burgonyához és más zöldségekhez, lágy sajtokhoz, fekete kenyérhez és zöldekhez. Ha megfelelően csatlakoztatja az alkatrészeket, létrehozhat egy eredeti szerzőt és meglepheti a vendégeket és a szeretteit.
