a halak őrültek. Ezek a hamburgerek, amelyek megkülönböztetik a darált hal tészta és hosszúkás alakját. Ennek az ételnek a sajátossága a töltelék jelenléte. Ez teljesen más lehet. A sok recept közül a legnépszerűbbek a tojásokkal őrült halak. Ez egy egyszerű és ízletes étel, melynek elkészítéséhez minimális összetevőkre lesz szükség. Egyszerű recept az
tojással készült halakhoz, amelyek így készültek, nagyon ízletesek és kielégítőek.Összetételükben sok hasznos nyomelem található, amelyek egyszerűen szükségesek az emberi test számára.
A főzéshez:
- 400 g darált hal;
- 5 tojás;
- 0,5 pohár zúzott kekszet;
- két fokhagymás szegfűszeg;
- 1 nagy hagyma;
- növényi olaj;
- bors keverék( őrölt);
- só;
- Basil;
- petrezselyem.
Annak érdekében, hogy a kezeket ne aprítsa meg, a kezét hideg vízzel kell nedvesíteni.
Főzési sorrend:
- A tojásokat 10 percig forraljuk. Az idő végén hideg vízzel vigye át őket a serpenyőbe. Ez azért szükséges, hogy gyorsabban törlődjenek a héjról.
- A darált hús elkészítéséhez átlagos halat kell venni egy halból. Mossa le a húst, tisztítsa meg a bőrt, ha igen. Ezután csavarja a húsdarálót. Só és bors a kapott tömeg. Adjunk hozzá egy tojást, petrezselymet és bazsalikomot. Minden komponens jól keveredik.
- Egy fűtött serpenyőben öntsön egy kis növényi olajat. Meg kell pirított apróra vágott hagymát. Tartsa tűzben, amíg puha. Ezután vágjuk a fokhagymás szegfűszeget. Keverjük össze a komponenseket és pároljuk 2-3 percig. Adjuk hozzá a keveréket a hal tömegéhez.Óvatosan őrölt finomkodik.
- Az elkészített tojást két egyenlő részre kell vágni. Ezután folytathatja az üres helyek kialakítását. A szelet készítésekor annyi húst kell bevennie, hogy könnyen tojást lehessen csomagolni. A darált húst óvatosan készítsünk egy kerek tortát. Közepén helyezze a tölteléket. Csomagolja be a széleit középen és ragasztót. Mindegyik tuskó zsemlemorzsát tartalmaz.
- Egy előmelegített serpenyőben állítson zrazy halat. Mindannyian növényi olajban sütik, amíg teljesen meg nem főzik. Ezt kis fényben kell megtenni. Az étvágygerjesztő, ruddy kéreg jelenik meg mindkét oldalon.
Olvassa el: Egyszerű házi készítésű snack receptek heringgel
Zrazy mozog a papírtörlőn. Ez az eljárás szükséges a felesleges olaj eltávolításához.
Az étel ajánlott friss zöldségekkel. A tojás és a hagymás őrölt halak nem hagyják közömbösnek mindenkit.
Hal video recept rózsaszín lazacnal
A hal zrazy apróra vágott tojással és zöldhagymával
Az így elkészített szeletek nagyon lágyak és lédúsak. Egy ilyen étel nagyon hasznos lesz nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is.
Összetevők:
- 4 tojás;
- zöldhagyma csomó;
- két szelet fehér kenyeret;
- egy pohár friss tehéntej;
- 0,5 kg darált hús;
- egy hagymát;
- zsemlemorzsa.
Ahhoz, hogy az alaprész homogén konzisztenciát biztosítson, ajánlott enyhén megemelni.
Az első dolog, hogy tojást főzzünk. Fontos, hogy hűvösek legyenek. Miért engedje le a forró vizet, és hideg folyadékkal öntsük a tojásokat. Ezt követően meg kell tisztítani és apróra vágni. 
Olvassa el a következőket: Magas szintű edényben sült kagyló a sütőben
Egy csomó zöldhagymát apróra vág, és keverje össze tojással. Keverjük össze egy kis sót és borsot. 
A töltelék önállóan történhet és készen áll a boltban. A vásárolt hús gyakran nem tartalmaz sót és fűszereket. Ezért a főzés előtt szükséges, hogy megkóstoljuk. Adjuk hozzá a tojást a darált halhoz és jól keverjük össze. 
Tegye a kenyér szeletet egy mély tálba, és öntsön rá a tejet.10 perc múlva nyomja meg az áztatott kenyeret, és tegyen egy turmixot. Tegye a dörzsölt hagymát. Keverjük össze a komponenseket és öntjük a hús tömegébe. 
A darált húsból készült sütemények készítéséhez, amelyeken egy kis tölteléket töltöttünk. Ahhoz, hogy a zrazy az őrölt halakból vonzó megjelenésű legyen, a szeletet ajánlott ugyanolyan méretűvé tenni. Minden formázott penge zsemlemorzsába kerül. 
Ezután tegyük őket egy forró rácsra növényi olajjal és sütjük, amíg aranybarna.
Miután elkészültek az összes szelet, meg kell adni őket egy sütőedénybe.Étel, hogy tartsa a sütőben 12 percig 180 fokon. A friss paradicsommal tálaljuk hamburgert.
Olvassa el a következőket: Hogyan készítsük el a kvassot a nyírfából?
Ez a hal zaraz recept nagyon étvágygerjesztő.Az aromája minden konyhában minden vendéget össze fog hozni.
Ízletes recept a "Donskoy" halfánknak
A recept elkészítéséhez különböző fajok halát használhatja. A legjobban alkalmas közepes vastagságú darabok.
Kötelező összetevők:
- 1 kg hal;
- 100 g vaj;
- 3 közepes hagymát;
- 5 tojás;
- zsemlemorzsa;
- 200 g növényi olajat;
- 250 gramm liszt;
- 280 ml tej;
- apróra vágott petrezselyem;
- tengeri só;
- őrölt fekete bors;
- citrom( vagy citromlé).
A „Don” zraz halból történő előkészítését az alapkomponens előkészítésével kell megkezdeni. Alaposan mossa le a filéit és távolítsa el az összes csontot. A darabok megakadályozzák a konyhai kalapácsot. Az optimális húsvastagságnak 0,7 cm-nek kell lennie, a halat, a borsot és a kenetet citromlével kell sózni. 
A töltelék elkészítéséhez vágjuk a hagymát, és sütjük meg növényi olajban világosbarna színűre. 
Forraljuk fel a tojásokat és vágjuk őket kis kockákra. Ha az összes összetevő készen áll, akkor folytathatja az üres helyek kialakítását. Tegyünk egy vagy két kanál tölteléket a törött halakra.Óvatosan tekerje meg a szelet, tekerje meg lisztbe, merítse meg egy törött tojásba, majd a zsemlemorzsába. 
Fry "Don" zrazy a halak, amíg aranybarna. A sütőben is sültek. 
A tálalás előtt ajánlatos az ételeket zöldségekkel vagy apróra vágott zöldekkel díszíteni.
Ízletes recept készítése a halételekhez, csak kövesse a műveletek sorrendjét. Ez egy igazi mesterművet hoz létre a főzésben.
Videó recept receptek
