A cikk tartalma:
Egy napi munka után élvezni fogja a finom, kielégítő vacsorát, de szinte nincs erő maradt? Ezután fordítsanak figyelmet a sajtleves gombás alapuló feldolgozott sajt. Ez utóbbit otthoni úton lehet megvásárolni, és percek alatt elkészít egy finom levest.
Olvassa el: recept a gomba leves szárított gomba!
Sajtlevél gombával
A gombás sajtleves klasszikus receptje füstölt kolbász használatát jelenti. Vagyunk gombákat és voilát, fél órában forró vacsorát az asztalon!
Minden, amire szükség van a élelmiszerek: 5 kg gomba, két krumpli, egy sárgarépa, hagyma, kg olvasztott sajttal, gombával húsleveskocka, egy kevés olívaolajat és szárított bazsalikom.
A syrlethez jól dörzsölve, egy ideig a fagyasztóba kell helyezni.
előállítás:
- A serpenyőben öntsük a vizet és tegyük fel a tűzforrást, mielőtt becsukjuk a fedelet.
- Ezalatt készítsen minden más terméket. Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk le és vágjuk apró darabokra.Főtt, a levest vastagabbá teszi.
- Az izzót meg kell hámozni és apróra vágni.
- Süssük a hagymát olajjal, amíg puha.
- A sárgarépát grillezni és felhelyezni egy serpenyőbe, amint a hagyma aranyszínűvé válik.
- Mossa le a szeleteket és vágja szeletekre.
- Miután a víz forr, tegye a gombákat a serpenyőbe. Ismét forralás után burgonya.
- Forraljuk fel a serpenyő tartalmát kb. 2-3 percig, csökkentjük a hőt és hozzáadjuk a hagyma-sárgarépa keveréket.
- Tegye a reszelt sajtot a levesbe, és hagyja feloldódni, eszébe jutva, hogy felkavarja.
- Zúzni és öntsük a húslevest, a fűszereket.
- Forraljuk fel a levest fél percig, távolítsuk el a hőtől, és hagyjuk a fedelet, hogy ragaszkodjanak hozzá.
Négy órán belül felhívhatja családját az asztalra.
Sajtlevél gombával és brokkolival
A brokkoli maga ízletes és egészséges. Hozzáadva a levesbe, egy csípős jegyzetet ad hozzá az edényhez. Emellett érdekesnek tűnik: zöld levelek vastag fehér húsleves ellen.
Szeretné a levest még változatosabbá tenni? Add hozzá, amikor kiszolgálja az asztalra crackerek, és amikor a főzés egy kis fokhagymát.
Az olvasztott sajtlevekhez és gombákhoz készített sajtleves receptje szerint kg brokkoli, két burgonyagumó, annyi csésze, 5 kg feldolgozott sajt, egy csomó kapor, 3 gramm vaj és fűszerek.
előkészítés
- A burgonyagumókat mossák, hámozzák és kockákká vágják.
- A sárgarépa, ha tiszta, jó törölni. Tisztítsa meg a piszkos példányokat, kapcsolj egy késsel. Vágd le a lemezeket.
- Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, és forraljuk fel a burgonyát 5 percig, majd tegyük a brokkolit.
- Az előmelegített olajban süsse meg a gomba finomságát.
- Küldje el a tartalmat a burgonya környékére.
- Ezután tegye a reszelt sajtot a levesbe, hagyja teljesen feloldódni. A főzés végén, adjunk hozzá apróra vágott kaport, forraljuk egy percig, fedjük le és kapcsoljuk ki.
Csak enni lehet.
Gomba leves csirkével és sajttal
A tapasztalatlan háziasszonyok gyakran azt gondolják, hogyan készítsenek sajtlevet gombával, olvasztott sajtokkal és csirkével. Ez az opció nagyon sikeres egy ebéddel. Furcsa módon kiderül, elég kielégítő. Ez nem számít a lélegzetelállító aromának és vastag sűrűségnek.
Az ideális leves megszerzéséhez fontos, hogy kövessük a fő szabályt - a sajtnak teljesen fel kell oldódnia.
Ahhoz, hogy előkészítse a sajt gombával kell, hogy a keze: kg csirke, a, kg burgonya gumó és a gomba, hagyma fehérrépa 5 kg, 2 ömlesztett sajt. Emellett 1 evőkanál kell. vaj és fűszerek.
előállítás:
- Csirkefilé mossa és forraljuk a sós vízben.
- Addig készítsd el a többi terméket. Az izzókat le kell hámozni és kis kockákra vágni.
- A sárgarépa megmosott, késsel lekaparva, levágta a láb alját és lemezt vágott.
- A burgonyagumókat mossák, hámozzák és kis kockákra vágják.
- Főtt és hűtött csirkemell szeletekre vágva.
- Hűtsük le az olajat egy serpenyőben, és hagyjuk sütni a hagymát, amíg puha.
- Adjuk hozzá a gombákat, fűszereket és megsütjük, amíg a folyadék elpárolog, rendszeresen összekeverjük.
- Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, tegyük bele a vágott burgonyát és forraljuk 10 percig.
- Miután vége az időnek, tegye a gomba sült hagymát egy serpenyőbe.
- 5 percnyi főzés után adjuk hozzá a vágott húst.
- Tegye a krémsajtot a levesbe, és keverje össze. Ellenőrizze a sót és a borsot.
- Kész sajtleves gombával fedjük le, távolítsuk el a tányérról és hagyjuk egyedül hagyni 10 percig, hogy infúzióként és jól ízesítve legyen.
Szétterülnek a lemezeken, díszítik apróra vágott zöldségekkel és szolgálják az asztalra.
A gomba leves olvasztott sajttal üdvösség, amikor nincs idő a főzésre. A klasszikus recept alapján, különböző összetevők hozzáadásával sok ízletes változatot készíthet.
