A weboldal tartalmakülönleges hely a desszertek között. Ez az étel azoknak szól, akik meg akarják lepni a szeretteiket. A csemege nem túl édes, így minden vendégnek megfelel. Ha követi a folyamatok sorrendjét, a desszert pályázati és nagyon illatos lesz. Az alábbiakban a citromfű pite egyszerű receptje látható.
Klasszikus recept a citromfű tortához
Ez az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy a lehető legrövidebb időn belül finom desszertet sütjünk. Egy enyhén savanyú utóíz megkapja a szívét azoknak, akik megpróbálják. Ahhoz, hogy egy tortát egy klasszikus recept segítségével, néhány összetevőre van szüksége a konyhában.
Desszert termékek:
- két friss, közepes méretű citrom;
- egy evőkanál burgonyakeményítőt;
- fél csésze barna cukor( egyszerű);
- csipetnyi kardamom;
- másfél pohár szitált lisztet;
- só;
- két csirke tojás;
- egy csomag vaj;
- sütőport a tésztához.
A fagyasztott vaj nem használható citromos pite készítéséhez.
Gyümölcsmosás por és szennyeződés alatt folyó víz alatt. Ezután mindegyiket forró vízbe merítsük. Finom reszelővel távolítsa el a sárga héjat( zest).
A lisztet szitán átszűrjük. Adjunk hozzá sütőport és egy kis sót. Tedd a zúzott héjat ott.
Távolítsa el a vajat a hűtőszekrényből és tartsa szobahőmérsékleten, amíg puha, ha fagyasztva van. Keverjük össze a vajat cukorral és alaposan keverjük össze.
Egy mély tálban megverte a tojásokat. Jobb, ha ezt egy villával végezzük. Ezután adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze. A keverékből készítse el a tésztát, hozzon létre egy kis zsemle és tegye a hűtőszekrénybe. Ebben az állapotban 30 percen belül kell tartani.
Amíg a tészta pihen, a citrompép szeletekre oszlik. Minden egyes részből eltávolítsa az összes csontot. Helyezzen gyümölcsöket egy turmixgépbe és vágja le. A kapott keverékben keményítőt, cukrot és egy szívószemet helyezzen.
30 perc elteltével távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényből. Kolobok két egyenlő részre osztott.Óvatosan húzza ki az egyiket és vigye át egy előre zsírozott sütőlapra. Ezután helyezze el a töltelékréteget. A citrom keveréket fedjük le a tészta egy másik részével. Az Edge gondosan zárja be. Ez azért szükséges, hogy a töltelék a sütési folyamat során ne következzen be. Melegítse a sütőt 180 ° C hőmérsékletre. Amint a szükséges számok megjelennek a hőmérőn, a közepére helyezheti a sütőlemezt. A süteményt 35 percig sütjük.
A recept szerint elkészített citromos torta ajánlott, kissé meleg.
Egyszerű recept a citromos süteményhez
Ha nem akarsz sok időt és energiát eltölteni egy finom desszert készítéséhez, akkor ez a módszer áldás lesz. A recept szerint sült citromos pite nagyon gyors és ízletes étel. Egy ilyen desszert még a hétköznapokat is ünnepnapra fordítja.
Összetevők előkészítéshez:
- három teljes pohár búzaliszt;
- 200 g fehér cukor;
- fél pohár napraforgóolajat( finomított);
- egy kis citrom;
- sütőporzsák;
- csipet vanillin.
Az első dolog, amit meg kell kezdeni a citromos pite főzésének előkészítéséhez, a sütő felmelegítése 200 fokra. Ez azért szükséges, hogy a desszert jó süteményt kapjon, és elnyelje a citrom ízét.
A gyümölcsöt jól kell mosni és szárítani papírtörlővel. Ezután vegye ki belőle a héjat, és felosztja a pépet. Csak éles késsel kell vágni, különben a lé az asztalra áramlik. Távolítsa el a szemeket és húzza ki az egyes ékeket.
Tegye a földelt gyümölcsöket egy turmixgépbe, és tegye pürévé.Adjunk hozzá cukrot és vajat a keverékhez.
Tegye a sütőport a tálba a citromtömegre. Minden komponens jól keveredik. Ezután tedd hozzá a lisztet, majd a táplálékba. Egy kanál segítségével keverjük. Ha az arányok teljesülnek, a keverék morzsának fog tűnni. Ahhoz, hogy a tésztát beleharapja belőle, el kell helyeznie a tömeget az asztalra, és gondosan feldolgoznia kell a kezével.
A sütőedényt növényi olajjal kenje be. A tésztát egyenletesen terítse ki. Meghintjük a tetejére annak a résznek, amely morzsák formájában maradt. Miután minden megtörtént, a tartályt előmelegített sütőbe lehet helyezni. Vágja le a tortát egy meleg darabra.
Citromos torta élesztő tészta
Az élesztővel készült tésztát mindig is igényelték. A szokatlan gyengédség és a lágyság miatt népszerűvé vált. Annak érdekében, hogy készítsen receptet a citromos torta élesztő tészta, akkor eltart egy ideig, de megéri.
Összetevők halmaza
Desszert készítéséhez:
- nagy citrom( nem lassú);
- 200 gramm fehér cukor( a töltéshez) + 1 desszert kanál a tésztában;
- három evőkanál vajat;
- fél pohár víz;
- desszert kanál élesztő;
- egy teáskanál keményítő;
- finom só;
- porcukrot díszítéshez.
Főzési lépések
Kezdje a citromlevél főzését otthon egy pörköléssel. Ehhez keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a meleg vizet egy mély tálban. A komponensek jól keverednek, amíg homogén konzisztenciájúak. Az elegyet 15 percig hagyjuk szobahőmérsékleten tartani. Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy az élesztő megkezdje a munkát.
A sörfőzés előkészítésekor más összetevőket is használhat. Szitáljuk a lisztet a tálba, és adjunk hozzá sót. Tegyük a vajat a keverékbe. A legjobb az egészben, ha puha. Ez biztosítja a szükséges következetességet. Minden alkotórészt alaposan összekeverünk, amíg homogén morzsákat nem kapnak. Javasoljuk, hogy hasonló munkát végezzen egy fém kanállal.
Készítsen előkészített sört száraz tartályba. A keverékkel a tésztát készítjük. Gyúrja kézzel. Gyűjtsük össze a tésztát egy nagy csomóba, és vigyünk egy tálba. Fedjük le a tartályt egy törülközővel vagy újsággal, és tegyük 45 percig meleg helyen.
Mindaddig, amíg a tészta emelkedik, elkezdheti a töltés előkészítését. Meg kell mosni a citromot, és néhány másodpercig forró vízbe kell helyezni. Ez minden baktérium elpusztításához szükséges. Akkor vegye ki a gyümölcsöt a vízből, és vágja ketté.
Távolítson el minden csontot a cellulózból, és keverje össze, vagy őrölje. Adjunk hozzá cukrot a zagyhoz, és jól keverjük össze.
Amint a tészta megduplázódott, megkezdheti a pite gyűjtését. Ehhez a fő összetevőt két egyenlő részre kell osztani. Mindegyikük óvatosan húzza ki a gördülőt. Tegyen egy réteget egy zsírozott sütőlapra. Ha az élek az oldalról lógnak, gondosan meg kell vágni egy késsel. Töltsük fel keményítővel a tetejére, ami nagyvonalúan helyezi a tölteléket. Az illatos keveréket fedje le a hengerelt tészta másik részével. Az élek jól borítottak és a sütőbe kerülnek. A sütés desszertje körülbelül 30 perc. Az idő végén vegye le a sütőlapot a szekrényből, és fedje le az edényt a tetejére porcukorral.
Citrom pite gyorsan! Kellemes teafilmet!
Citromfű torta, rövidszemű tészta alapján
A recepthez tartozó citromos sütemény nagyon illatos és ajánlatos. Ennek a gyümölcsnek a kitöltése különleges sűrűséget kap, sőt kissé gélesedett, és a homok torta révén az étel egyszerűen elolvad a szájban.
Egy ilyen pite elkészítése otthon, nemcsak boldoggá teheti a gyermekét finom ételekkel, hanem meglepheti a férjét. Enyhén savas töltelék nem hordoz semmilyen primitivitást. Az edény aromás és kiegyensúlyozott ízű.Ez a desszert nagyon hasonlít a finom péksüteményekhez, amelyeket az európai kávéházakban szolgálnak fel.
A tészta tésztához nem adunk hozzá tejet vagy vizet.
Összetevők összessége
A desszert elkészítéséhez meg kell tennie:
- három citrom;
- két és fél csésze lisztet( szitált);
- margarint tartalmazó csomag;
- 400-500 gramm cukor;
- két kis csirke tojás;
- néhány szódabikarbóna;
- desszert kanál ecetet.
Főzés desszert
A citromos pite sütemény tészta receptjeit apróra vágott margarinnal kell kezdeni. Vágjuk a terméket kis kockákra, és tegyük egy mély tálba. Ha nincs margarin a házban, akkor cserélhető vajjal.
Tegyen 200-250 g cukrot egy tál tejtermékbe. Az összetevők jól keverednek. A kívánt konzisztencia eléréséhez villát kell használni. Ezután adjunk hozzá tojást és lisztet a tálba.
A rövid tészta elkészítéséhez egy teáskanál szóda és ecet keveréke is szükséges. Ez lehetővé teszi, hogy a fő összetevő lágy és morzsolt legyen. A szóda helyett egy másik sütőport is használhat.
Az összes alkatrészt alaposan összekeverjük a kezével. Ezt legalább 4 percig végezze. Ezután a tésztát két részre osztjuk, amelyek közül az egyiknek nagyobbnak kell lennie. Csomagoljon egy kisebb darabot a műanyag csomagolásba, és tegye a fagyasztóba. Fedjük le a maradékot műanyaggal és tegyük egy hideg helyre. Tartsa hűtőszekrényben 60 percig.
Citrom jól mosható és levágja a tippeket. Gyümölcsök nagy darabokra vágva és az összes mag eltávolításával. Megszórjuk a gyümölcsöt cukorral és egy turmixgép segítségével, hogy átalakuljon. A sütőformát margarinnal zsíroljuk. Húzza ki a körte palacsinta tésztából, és tegye ki egy tartályba. A tetején citromos paszta és óvatosan egy szilikon spatula.
A főzési folyamat során fontos, hogy a citromtömeg ne érje el az űrlap széleit. A tészta, ami a fagyasztóban volt, durva reszelőre rántott. Chips, meghintjük pite. Sütjük meg a desszertet egy órára.
Annak érdekében, hogy 30 perccel a sütőben való sütés után ne égesse el a citromfű süteményt, ajánlatos a tartályt fóliával lefedni. Az
vágott desszert hűteni kell. Felülről minden darab porcukorral díszíthető.
Ez a tészta-tészta citromos pite recept egy igazi háziasszony áldozata. Minden családtagnak morzsolódó alapja és illatos töltése lesz.