Válasszon egy receptet, és sütje le a citromfű tortát az ünnepi asztalra

A weboldal tartalmakülönleges hely a desszertek között. Ez az étel azoknak szól, akik meg akarják lepni a szeretteiket. A csemege nem túl édes, így minden vendégnek megfelel. Ha követi a folyamatok sorrendjét, a desszert pályázati és nagyon illatos lesz. Az alábbiakban a citromfű pite egyszerű receptje látható.

Klasszikus recept a citromfű tortához

Ez az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy a lehető legrövidebb időn belül finom desszertet sütjünk. Egy enyhén savanyú utóíz megkapja a szívét azoknak, akik megpróbálják. Ahhoz, hogy egy tortát egy klasszikus recept segítségével, néhány összetevőre van szüksége a konyhában.

Desszert termékek:

  • két friss, közepes méretű citrom;
  • egy evőkanál burgonyakeményítőt;
  • fél csésze barna cukor( egyszerű);
  • csipetnyi kardamom;
  • másfél pohár szitált lisztet;
  • só;
  • két csirke tojás;
  • egy csomag vaj;
  • sütőport a tésztához.

A fagyasztott vaj nem használható citromos pite készítéséhez.

Gyümölcsmosás por és szennyeződés alatt folyó víz alatt. Ezután mindegyiket forró vízbe merítsük. Finom reszelővel távolítsa el a sárga héjat( zest).

instagram viewer

A lisztet szitán átszűrjük. Adjunk hozzá sütőport és egy kis sót. Tedd a zúzott héjat ott.

Távolítsa el a vajat a hűtőszekrényből és tartsa szobahőmérsékleten, amíg puha, ha fagyasztva van. Keverjük össze a vajat cukorral és alaposan keverjük össze.

Egy mély tálban megverte a tojásokat. Jobb, ha ezt egy villával végezzük. Ezután adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze. A keverékből készítse el a tésztát, hozzon létre egy kis zsemle és tegye a hűtőszekrénybe. Ebben az állapotban 30 percen belül kell tartani.

Amíg a tészta pihen, a citrompép szeletekre oszlik. Minden egyes részből eltávolítsa az összes csontot. Helyezzen gyümölcsöket egy turmixgépbe és vágja le. A kapott keverékben keményítőt, cukrot és egy szívószemet helyezzen.

30 perc elteltével távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényből. Kolobok két egyenlő részre osztott.Óvatosan húzza ki az egyiket és vigye át egy előre zsírozott sütőlapra. Ezután helyezze el a töltelékréteget. A citrom keveréket fedjük le a tészta egy másik részével. Az Edge gondosan zárja be. Ez azért szükséges, hogy a töltelék a sütési folyamat során ne következzen be. Melegítse a sütőt 180 ° C hőmérsékletre. Amint a szükséges számok megjelennek a hőmérőn, a közepére helyezheti a sütőlemezt. A süteményt 35 percig sütjük.

Lásd még: Receptek a galagonya kompót gyógyítására a téli időszakban

A recept szerint elkészített citromos torta ajánlott, kissé meleg.

Egyszerű recept a citromos süteményhez

Ha nem akarsz sok időt és energiát eltölteni egy finom desszert készítéséhez, akkor ez a módszer áldás lesz. A recept szerint sült citromos pite nagyon gyors és ízletes étel. Egy ilyen desszert még a hétköznapokat is ünnepnapra fordítja.

Összetevők előkészítéshez:

  • három teljes pohár búzaliszt;
  • 200 g fehér cukor;
  • fél pohár napraforgóolajat( finomított);
  • egy kis citrom;
  • sütőporzsák;
  • csipet vanillin.

Az első dolog, amit meg kell kezdeni a citromos pite főzésének előkészítéséhez, a sütő felmelegítése 200 fokra. Ez azért szükséges, hogy a desszert jó süteményt kapjon, és elnyelje a citrom ízét.

A gyümölcsöt jól kell mosni és szárítani papírtörlővel. Ezután vegye ki belőle a héjat, és felosztja a pépet. Csak éles késsel kell vágni, különben a lé az asztalra áramlik. Távolítsa el a szemeket és húzza ki az egyes ékeket.

Tegye a földelt gyümölcsöket egy turmixgépbe, és tegye pürévé.Adjunk hozzá cukrot és vajat a keverékhez.

Tegye a sütőport a tálba a citromtömegre. Minden komponens jól keveredik. Ezután tedd hozzá a lisztet, majd a táplálékba. Egy kanál segítségével keverjük. Ha az arányok teljesülnek, a keverék morzsának fog tűnni. Ahhoz, hogy a tésztát beleharapja belőle, el kell helyeznie a tömeget az asztalra, és gondosan feldolgoznia kell a kezével.

A sütőedényt növényi olajjal kenje be. A tésztát egyenletesen terítse ki. Meghintjük a tetejére annak a résznek, amely morzsák formájában maradt. Miután minden megtörtént, a tartályt előmelegített sütőbe lehet helyezni. Vágja le a tortát egy meleg darabra.

Citromos torta élesztő tészta

Az élesztővel készült tésztát mindig is igényelték. A szokatlan gyengédség és a lágyság miatt népszerűvé vált. Annak érdekében, hogy készítsen receptet a citromos torta élesztő tészta, akkor eltart egy ideig, de megéri.

Összetevők halmaza

Desszert készítéséhez:


  • nagy citrom( nem lassú);
  • 200 gramm fehér cukor( a töltéshez) + 1 desszert kanál a tésztában;
  • három evőkanál vajat;
  • fél pohár víz;
  • desszert kanál élesztő;
  • egy teáskanál keményítő;
  • finom só;
  • porcukrot díszítéshez.
Lásd még: Vitamin kompót a csipkebogyóból

Főzési lépések

Kezdje a citromlevél főzését otthon egy pörköléssel. Ehhez keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a meleg vizet egy mély tálban. A komponensek jól keverednek, amíg homogén konzisztenciájúak. Az elegyet 15 percig hagyjuk szobahőmérsékleten tartani. Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy az élesztő megkezdje a munkát.

A sörfőzés előkészítésekor más összetevőket is használhat. Szitáljuk a lisztet a tálba, és adjunk hozzá sót. Tegyük a vajat a keverékbe. A legjobb az egészben, ha puha. Ez biztosítja a szükséges következetességet. Minden alkotórészt alaposan összekeverünk, amíg homogén morzsákat nem kapnak. Javasoljuk, hogy hasonló munkát végezzen egy fém kanállal.

Készítsen előkészített sört száraz tartályba. A keverékkel a tésztát készítjük. Gyúrja kézzel. Gyűjtsük össze a tésztát egy nagy csomóba, és vigyünk egy tálba. Fedjük le a tartályt egy törülközővel vagy újsággal, és tegyük 45 percig meleg helyen.

Mindaddig, amíg a tészta emelkedik, elkezdheti a töltés előkészítését. Meg kell mosni a citromot, és néhány másodpercig forró vízbe kell helyezni. Ez minden baktérium elpusztításához szükséges. Akkor vegye ki a gyümölcsöt a vízből, és vágja ketté.

Távolítson el minden csontot a cellulózból, és keverje össze, vagy őrölje. Adjunk hozzá cukrot a zagyhoz, és jól keverjük össze.

Amint a tészta megduplázódott, megkezdheti a pite gyűjtését. Ehhez a fő összetevőt két egyenlő részre kell osztani. Mindegyikük óvatosan húzza ki a gördülőt. Tegyen egy réteget egy zsírozott sütőlapra. Ha az élek az oldalról lógnak, gondosan meg kell vágni egy késsel. Töltsük fel keményítővel a tetejére, ami nagyvonalúan helyezi a tölteléket. Az illatos keveréket fedje le a hengerelt tészta másik részével. Az élek jól borítottak és a sütőbe kerülnek. A sütés desszertje körülbelül 30 perc. Az idő végén vegye le a sütőlapot a szekrényből, és fedje le az edényt a tetejére porcukorral.

Citrom pite gyorsan! Kellemes teafilmet!

Citromfű torta, rövidszemű tészta alapján

A recepthez tartozó citromos sütemény nagyon illatos és ajánlatos. Ennek a gyümölcsnek a kitöltése különleges sűrűséget kap, sőt kissé gélesedett, és a homok torta révén az étel egyszerűen elolvad a szájban.

Egy ilyen pite elkészítése otthon, nemcsak boldoggá teheti a gyermekét finom ételekkel, hanem meglepheti a férjét. Enyhén savas töltelék nem hordoz semmilyen primitivitást. Az edény aromás és kiegyensúlyozott ízű.Ez a desszert nagyon hasonlít a finom péksüteményekhez, amelyeket az európai kávéházakban szolgálnak fel.

A tészta tésztához nem adunk hozzá tejet vagy vizet.

Összetevők összessége

A desszert elkészítéséhez meg kell tennie:

  • három citrom;
  • két és fél csésze lisztet( szitált);
  • margarint tartalmazó csomag;
  • 400-500 gramm cukor;
  • két kis csirke tojás;
  • néhány szódabikarbóna;
  • desszert kanál ecetet.
Olvassa el: Az ősi szláv étel főzésének titkai - gombócok burgonyával

Főzés desszert

A citromos pite sütemény tészta receptjeit apróra vágott margarinnal kell kezdeni. Vágjuk a terméket kis kockákra, és tegyük egy mély tálba. Ha nincs margarin a házban, akkor cserélhető vajjal.

Tegyen 200-250 g cukrot egy tál tejtermékbe. Az összetevők jól keverednek. A kívánt konzisztencia eléréséhez villát kell használni. Ezután adjunk hozzá tojást és lisztet a tálba.

A rövid tészta elkészítéséhez egy teáskanál szóda és ecet keveréke is szükséges. Ez lehetővé teszi, hogy a fő összetevő lágy és morzsolt legyen. A szóda helyett egy másik sütőport is használhat.

Az összes alkatrészt alaposan összekeverjük a kezével. Ezt legalább 4 percig végezze. Ezután a tésztát két részre osztjuk, amelyek közül az egyiknek nagyobbnak kell lennie. Csomagoljon egy kisebb darabot a műanyag csomagolásba, és tegye a fagyasztóba. Fedjük le a maradékot műanyaggal és tegyük egy hideg helyre. Tartsa hűtőszekrényben 60 percig.

Citrom jól mosható és levágja a tippeket. Gyümölcsök nagy darabokra vágva és az összes mag eltávolításával. Megszórjuk a gyümölcsöt cukorral és egy turmixgép segítségével, hogy átalakuljon. A sütőformát margarinnal zsíroljuk. Húzza ki a körte palacsinta tésztából, és tegye ki egy tartályba. A tetején citromos paszta és óvatosan egy szilikon spatula.

A főzési folyamat során fontos, hogy a citromtömeg ne érje el az űrlap széleit. A tészta, ami a fagyasztóban volt, durva reszelőre rántott. Chips, meghintjük pite. Sütjük meg a desszertet egy órára.

Annak érdekében, hogy 30 perccel a sütőben való sütés után ne égesse el a citromfű süteményt, ajánlatos a tartályt fóliával lefedni. Az

vágott desszert hűteni kell. Felülről minden darab porcukorral díszíthető.

Ez a tészta-tészta citromos pite recept egy igazi háziasszony áldozata. Minden családtagnak morzsolódó alapja és illatos töltése lesz.

Video recept a finom skisandra

számára
A padlizsán főzésének alapelvei Örményországban a mindennapi használatra, és télen tuskóként

A padlizsán főzésének alapelvei Örményországban a mindennapi használatra, és télen tuskókéntReceptek és üres

A cikk tartalma: Melyik jobb választani az örmény stílusú padlizsánokat, örmény stílusú padlizsánokat, télen örmény stílusú padlizsánokat a sütőbenhanem egy ünnepi as...

Olvass Tovább
Változatok a főzés fehérorosz burgonya palacsinta

Változatok a főzés fehérorosz burgonya palacsintaReceptek és üres

A cikk tartalma: Klasszikus recept a burgonya palacsinta fényképével lépésről lépésre Palacsinta változata darált palacsinta mártással Videó palacsinta hússal ...

Olvass Tovább
Készüljön fel a "Részeg cseresznye" üdülési tortára

Készüljön fel a "Részeg cseresznye" üdülési tortáraReceptek és üres

Cikk tartalma: Mire van szüksége egy tortához? lépésről-lépésre útmutató Videó recept a sütemény elkészítéséhez "Részeg cseresznye" Cake "Részeg...

Olvass Tovább