Mindannyian emlékezünk arra, hogy a szovjet stílusú menzákon milyen ügyesen sikerül a pultos nőnek egy pohár gyümölcslevet tölteni egy kanállal. De vajon ez a készség azt jelenti, hogy 200 gramm folyadékot tesznek egy szabványos készülékbe? És mi a helyzet a levesben? Végül is a tartalom súlya közvetlenül függ az összetevőitől. Találjuk ki a cikkben.
A cikk tartalma
-
Hány gramm van egy leveskanálban
- Leves standard méretek
- Hogyan lehet meghatározni, hogy egy merőkanál mennyire tart grammot
- Hány gramm borscht van egy merőkanálban
Hány gramm van egy leveskanálban
Ez a készülék minden konyhában megtalálható. A háziasszonyok tudják, hogy az akcióban különböző formájú merőkanál található, szilikonból, fémből és speciális könnyű ötvözetből. A választás közvetlenül a kulináris szakember preferenciáitól függ. Méreteik azonban nagyjából megegyeznek, így egyenlő mennyiségű terméket tudnak befogadni.
@ Irubikon.ru
Ha két különböző formájú terméket vesz, azok térfogata minimálisan eltér.
Leves standard méretek
Általában az eszköz félgömb alakú, kis "kifolyóval", amely megkönnyíti az edény öntését a tányérba. Vannak olyan termékek is, amelyek lapos "aljú" és kúp alakúak. Térfogat szerint átlagosan 100 gramm terméket tartalmaznak.
Természetesen, ha a leves túl sűrű, a grammok száma jelentősen eltér.
Ha szükséges, a szakács 200 g levest önt egy tányérba, kétszer kell használnia az evőkanálot. De az ilyen mérések nem túl pontosak, mivel az edény összetételében lévő termékek mennyisége nagymértékben változhat. Például sokan a sűrű ételeket részesítik előnyben, és néhányan nem szeretik az ilyen leveseket, és inkább a vékonyabb változatot részesítik előnyben.
@ Abk-horeca.ru
Hogyan lehet meghatározni, hogy egy merőkanál mennyire tart grammot
Az eszköz térfogatának pontos meghatározásához számos olyan manipulációt kell végrehajtania, amelyek bonyolítják az ételek tálalásának folyamatát az asztalon:
- Öntsön levest a készülékbe.
- Mérje meg az üres lemez súlyát.
- Vigye át az ételt az edénybe.
- Mérjen újra, de ezúttal teli tányért.
Így képes lesz meghatározni egy adott termék pontos mennyiségét.
Hány gramm borscht van egy merőkanálban
Az eszköz hangerejének megállapításához javasoljuk, hogy végezzen pontos méréseket a fentiek szerint. Ellenkező esetben nem lehet meghatározni a termék mennyiségi tartalmát.
Sok háziasszony borscsot főz - "hogy a kanál álljon". Természetesen egy ilyen vastag csemege sokkal nehezebb lesz, mint a folyékony leves. Átlagosan a menzákban főzött standard borscs súlya 150 g. Ez egy kötet, amely elfér egy eszközben.
Iratkozzon fel közösségi hálóinkra