Hány gramm van egy merőkanálban: térfogatszabványok

Mindannyian emlékezünk arra, hogy a szovjet stílusú menzákon milyen ügyesen sikerül a pultos nőnek egy pohár gyümölcslevet tölteni egy kanállal. De vajon ez a készség azt jelenti, hogy 200 gramm folyadékot tesznek egy szabványos készülékbe? És mi a helyzet a levesben? Végül is a tartalom súlya közvetlenül függ az összetevőitől. Találjuk ki a cikkben.

A cikk tartalma

  • Hány gramm van egy leveskanálban
    • Leves standard méretek
    • Hogyan lehet meghatározni, hogy egy merőkanál mennyire tart grammot
  • Hány gramm borscht van egy merőkanálban

Hány gramm van egy leveskanálban

Ez a készülék minden konyhában megtalálható. A háziasszonyok tudják, hogy az akcióban különböző formájú merőkanál található, szilikonból, fémből és speciális könnyű ötvözetből. A választás közvetlenül a kulináris szakember preferenciáitól függ. Méreteik azonban nagyjából megegyeznek, így egyenlő mennyiségű terméket tudnak befogadni.

@ Irubikon.ru

Ha két különböző formájú terméket vesz, azok térfogata minimálisan eltér.

Leves standard méretek

instagram viewer

Általában az eszköz félgömb alakú, kis "kifolyóval", amely megkönnyíti az edény öntését a tányérba. Vannak olyan termékek is, amelyek lapos "aljú" és kúp alakúak. Térfogat szerint átlagosan 100 gramm terméket tartalmaznak.

Természetesen, ha a leves túl sűrű, a grammok száma jelentősen eltér.

Ha szükséges, a szakács 200 g levest önt egy tányérba, kétszer kell használnia az evőkanálot. De az ilyen mérések nem túl pontosak, mivel az edény összetételében lévő termékek mennyisége nagymértékben változhat. Például sokan a sűrű ételeket részesítik előnyben, és néhányan nem szeretik az ilyen leveseket, és inkább a vékonyabb változatot részesítik előnyben.

@ Abk-horeca.ru

Hogyan lehet meghatározni, hogy egy merőkanál mennyire tart grammot

Az eszköz térfogatának pontos meghatározásához számos olyan manipulációt kell végrehajtania, amelyek bonyolítják az ételek tálalásának folyamatát az asztalon:

  1. Öntsön levest a készülékbe.
  2. Mérje meg az üres lemez súlyát.
  3. Vigye át az ételt az edénybe.
  4. Mérjen újra, de ezúttal teli tányért.

Így képes lesz meghatározni egy adott termék pontos mennyiségét.

Hány gramm borscht van egy merőkanálban

Az eszköz hangerejének megállapításához javasoljuk, hogy végezzen pontos méréseket a fentiek szerint. Ellenkező esetben nem lehet meghatározni a termék mennyiségi tartalmát.

Sok háziasszony borscsot főz - "hogy a kanál álljon". Természetesen egy ilyen vastag csemege sokkal nehezebb lesz, mint a folyékony leves. Átlagosan a menzákban főzött standard borscs súlya 150 g. Ez egy kötet, amely elfér egy eszközben.

Iratkozzon fel közösségi hálóinkra

A mártásos csónak használatának titkai: háziasszonyokra és vendégekre vonatkozó szabályok

A mártásos csónak használatának titkai: háziasszonyokra és vendégekre vonatkozó szabályokCserépedény

Az etikett szabályai előírják, hogy a felszolgált asztalon mártásos csónak is legyen. Ez egy speciális étel, amely a főételek mellett a legkülönfélébb folyékony fűszerek elhelyezésére szolgál.Azonb...

Olvass Tovább
Hány késre van szüksége a konyhában: minimális és maximális készlet

Hány késre van szüksége a konyhában: minimális és maximális készletCserépedény

Az ételek darabolása és felkockázása a konyhaművészet alapja. Ezért a kés nélkülözhetetlen eszközzé vált a konyhában. De egy kés nem elég! Az olyan élelmiszerekhez, mint a kenyér, a sajt, a hús, a ...

Olvass Tovább
Hány serpenyőre van szüksége egy jó háziasszonynak a konyhában: kicsi, közepes és nagy, palacsintasütő

Hány serpenyőre van szüksége egy jó háziasszonynak a konyhában: kicsi, közepes és nagy, palacsintasütőCserépedény

Nem számít, hogyan megy a konyhai eszközöket tartalmazó boltba (vagy weboldalra), felszalad a szeme a különféle készülékek, eszközök és anyagok hatalmas választékától. Létezik olyan alapkészlet, mo...

Olvass Tovább