A cikk tartalma:
A Casserole egy nagyon egyszerű és kedvelt étel, amelyet szinte minden étel elkészítésével és sütésével készítenek. És ha a hűtőszekrényben semmi sem marad, csak félkész termékek, és a háztartásoknak van szükségük vacsorára, valami szokatlan, akkor a gombócokból készült takarmány mindig menteni a helyzetet, és szó szerint szó szerint mindenkit. Ezután vegye fontolóra néhány részletes receptet a meglehetősen kielégítő, olcsó és finom ételekről.
Miért kell sütni egy galuskát a gombócokból?
A termék fő előnyei a főzés gyorsasága és a komplex termékek hiánya. Ha még mélyebbre nézel, ez az étel biztonságosan tekinthető diétásnak. A klasszikus recept szerint: sajt, hús, gomba, krém (tejföl), a tojások olyan fehérjék, amelyek egy ember számára építőanyagként szükségesek. Növényi és állati zsírokra is szükség van az endokrin rendszer megfelelő működéséhez.
Tészta - összetett szénhidrátok, amelyek hosszú ideig táplálják a testet energiával. A zöldségek hasznos rostok, valamint egy lenyűgöző mikro- és makroelemek. A fentiekből kifolyólag a gombócokból készült takarmány nagyon olcsó, gyors, teljes és hasznos vacsora az egész család számára, minimális időn belül főzve.
A klasszikus pelmeni sütőformák készítésének algoritmusa a következő:
- A rétegek rétegei olyan összetevőket tartalmaznak, amelyekben a bázist fagyasztva pelmeni;
- A készítményt mártással öntjük és reszelt sajttal megszórjuk.
A sütőtök főzésének egész folyamata a sütőben történik. Van egy recept, amely még nem is igényel sütő jelenlétét: mindent egy hagyományos tűzhelyen lévő tűzhelyen készítenek.
Recept takarmány a gombócok "Lusta felesége"
A "Lazy Wife" egy klasszikus recept egy sütőhöz, amelyhez a szakács által készített szabványos készlet szükséges.
- tojás: közepes 2db. kis -3 db;
- tejföl vagy majonéz - 250 g;
- 100-150 g bármilyen szilárd minőségű sajt;
- íj - 1 közepes méretű fej;
- fagyasztott gombóc - 500-800 gr.
Sót, fűszereket ízlés szerint adnak hozzá. Zöldek - kész étkezés díszítésére. Az egész sütési folyamat négy szakaszra osztható.
№1 színpad
A hagymát hántolni és apróra vágni. Majd tegyen egy serpenyőbe, és áthaladjon az olajban, amíg átlátszó. Miközben a hagymát sütjük, tegyünk egy tojást tojások mélyedésében, tejföllel (majonéz vagy tejszín), a sót és a fűszereket hozzáadjuk saját ízlése szerint.
Fázis 2
Készítsen hőálló sütőedényt. A penész falát krémes (növényi) olajjal kenje meg és meleg sütőbe helyezze. Míg az űrlapot fűtötték, őrölni vagy aprítani a szilárd sajtot.
3. szakasz
Távolítsa el a penészt a sütőből. Tegyen egy réteg fagyasztott gombócot. A második rakott réteg a sült hagyma. Az űrlapot tojásos tejszínnel töltötték. A termék tetejét reszelt sajttal nagymértékben meg kell hinteni.
4. lépés
A sütőben 180 ° C-ra előmelegített puding-tésztát készítünk. Az összetevők számától függően a főzési idő 30-40 perc. A sütőtök önálló edényként vagy zöldségfélék körettel szolgál: frissen vagy konzervdobozban. Kívánt esetben díszítse a terméket friss zöldségekkel, egy szelet lime paradicsomszeletekkel.
Zacskó gombócokból és gombákból
Ez az étel a "Lazy Wife" sütőforma módosított változata, amelyet gombákkal egészítettek ki. Tekintsük a receptet a gomba takarmánya a gombócok a sütőben, egy fényképet minden folyamat. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 kg fagyasztott gombóc;
- , kg gombóc;
- 3 közepes méretű csirke tojás;
- 150 gramm kemény sajt;
- 3 evőkanál zsírtartalmú tejföl;
- Só, fűszerek, zöldségek - ízlés szerint.
A termékek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, ezért a sütőből és a gombákból készített sütőedény folyamatát a sütő melegítésével kell kezdeni.
Mossuk le és vágjuk le a sört aprókat vékony lemezekkel.
Szeleteljük le a sajtot egy nagy résszel.
Keverje hozzá a tojás tálat tejföllel. A kapott keveréket sózni kell, frissen őrölt borssal, kedvenc fűszerekkel szezonban. Szín felvételéhez hozzáadhatunk egy teáskanál paprikát vagy kurkuma-finomra aprított kapor.
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal.
Gyűjtsd össze a sütőt. Alul a penész, öntsön fagyasztott pelmeni. A második réteg - vágott (nem sült) gomba. Öntsük a tojássavas keveréket, és reszelt sajttal megszórjuk. A sütőt előmelegített, 180 ° C-os sütőbe formáljuk 35-45 percig.
A finomra vágott zöldhagymát megszórjuk. Tálaljuk forró.
"Lusta" gombóc
Ez a recept jogosan első helyen áll a gyors takarmányok között az egyszerűség kedvéért.Az algoritmus a következő:
- Keverjen 3 tojást 100 gramm majonézzel, 100 gramm ketchupral és 100 gramm. reszelt sajttal. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
- A formában öntsük ki a fagyasztott gombóc csomagolását.
- Tetejére ki kell önteni a fagyasztott zöldségkeverék csomagolását (hawaii, mexikói stb.).
- Távolítsa el a keveréket tojás, majonéz és sajt keverékével.
Sütjük előmelegített sütőben, amíg teljesen készen van (kb. 45 perc). Az asztalhoz szolgálhat, mind a meleg, mind a hideg.
Ebben a kiadványban csak a legegyszerűbb és legnépszerűbb recepteket tekintettük a gombócok főzéséhez. Sőt, még sok más van, de mindegyik csak más összetevők jelenlétében különbözik: paradicsom, bazsalikom, sonka stb. Amint láthatja, készíthet egy kiadós és ízletes ételeket anélkül, hogy sok időt töltene az összetevők elkészítésében. Használja mindazt, ami a hűtőben van, fantáziál, "össze nem illő" és szükségszerűen sikerül!
