Egyszerű receptek a sütőben sütött, étvágygerjesztő lángos fotóval

Az alacsony kalóriatartalmú ételek rajongói megkóstolják a finom ételeket, hogy diverzifikálják ételmüket. A sütőben sült lepényhal, egy egyszerű recept, amelyről sok szakács tudja, valóban étkezési csemege. A tenger mélységeinek gyönyörű lakója csak 3% zsírt tartalmaz, így ideális egy ízletes vacsorához vagy snackhez. A halat fóliában, hüvellyel, zöldséggel, gombával és fűszerekkel sütjük. Sok előkészítésre alkalmas lehetőség, de a legnépszerűbbeket keresjük.

A fagyasztott hajó vásárlásakor figyelni kell a jégkrém vastagságára. A vékonyabb, a friss hal.

Mély szépség tejföllében

Ez az egyszerű recept a sütőben sült lepényhalra is elegendő tinédzser főzni tud az otthoni konyhában. A fő szabály az ajánlások betartása. Először megtudjuk, hogy milyen ételek szükségesek az ételhez:

• több lepényes hasított test (3 vagy 4);
• négy kanál tejföllel;
• kemény sajt;
• paradicsom;
• citrom;
• zöldség kapor;
• őrölt bors;
• sót.

Előkészítési utasítás:

1. Halak alaposan mosni a csap alatt. Távolítsa el a belsõ részeket, a farokokat és a bordákat. Törölje száraz papírtörlővel.
2. A tálban keverjük össze a tejföllel, apróra vágott kaporral és citrommal.
3. Fektesse a lepényt egy fóliára. Bőségesen dörzsölje az elkészített mártást a tejfölből.
4. A paradicsomszeletek a halak felett vannak elosztva.
5. Rántsa fel a sajtot egy rácsra, és fedje le a munkadarabot.
6. A terméket fóliába csomagolják. Küldje el a sütőbe, maximum 180 fokos hőmérsékletre melegítve. Süssük 30 percig.

Mivel a kopoltyúnak jódja egyértelműen kifejezett aromája van, azt semlegesíteni kell. Ehhez a halat 60 percig tejben áztatják.

Tengeri hal szójaszószal

A sütőtökben sült, egyszerű recept, amelyet fontolóra vennünk, még a keményebb ínyencek is tetszenek. A halakat hüvelyben készítik, finom mártással. Ismerkedjünk meg egyszerű összetevőkkel:

• két darab lepényhal;
• szójaszósz;
• citromlé;
• fokhagymát (2 szegfűszeg);
• babérlevél;
• só;
• ízesítők minden ízhez.

A sütő alvadékban süthető főzés módja egy hüvely segítségével egyszerű lépésekből áll:

1. Először vágják el a halat. Vágott bordák, fej és farok. Távolítsa el a puha belső részeket.
2. A jól mosott halat szójaszószal öntik, citromlevet és vékonyra szeletelt fokhagymát préselnek a hasított test felett. A billet 15 percig marad, így impregnált.
3. A következő süllő a hüvelybe csomagolva, a maradék citrom héja mellett. Sütjük negyedóránként 200 ° C-os hőmérsékleten.

A forró levegő szabadon mozoghat a hüvelyben, kívánatos néhány apró lyuk létrehozása.

Az ízlés harmóniája - hal és zöldségek

Ezt a népszerű receptet a sütőben sült lepényhalra gyakran a séf használják a tekintélyes éttermekben. A termék a következőket tartalmazza:

• fagyasztott lepényhal filé;
• hagyma;
• fokhagyma;
• hal ízesítés;
• tejföl;
• burgonya;
• bors "Chile
• növényi olaj;
• sót.

Fázisos technológia az ételek elkészítéséhez:

1. A lepényléceket alaposan mossák tiszta hideg vízben.
2. A hagymát felszabadítják a hüvelyekről, mossák, megrepedtek és forró vízzel elszívják a keserűséget.
3. A szorított hagymát tejföllékkel keverjük, hogy homogén masszát kapjunk.
4. A sütő formájára zsírozva terjedt el a hal. Megszórjuk sóval és fűszerekkel.
5. A lepényhalat öntsük tejföllel és hagymával. Ezután tegye a hámozott burgonyát szeletekre vágva.Add hozzá a borsot "Chile" és a sót.
6. Az edényt 40 percig a sütőbe helyezzük. Adja az esti étkezés kedvelőinek az alacsony kalóriatartalmú ételeket.

Tekintsünk egy másik csodálatos receptet a sült lepényhalra, amelyet az étkezési ételek rajongói szerettek.Ez egyszerű termékeket tartalmaz:

• lepényhal sima lepényhal;
• citrom;
• paradicsom;
• fűszerek;
• só ízlés szerint.

Először a halakat megtisztítják, eltávolítják a csontokat, a kopoltyúkat, a farokot, a peremet. Ezután alaposan mossa le egy tálban, gyakran cserélve a vizet. Szétterül az asztalon, hogy a felesleges folyadékot hagyja.

Minden halat sóval, borssal dörzsölnek, és citromlével töltik. Tegyük egy tálba, 3 órán át hideg helyre küldjük.

Kis méretű paradicsom vágott kockákra vagy körökre.Az étel íze nem érinti.

Azok, akik nem szeretik a paradicsom bőrét, néhány percig felforrósíthatják a zöldségeket forró vízben, és könnyen eltávolíthatják.

A zsírozott sütőlapon feküdt a pácolt hal. Tetejére tegye paradicsomot és 35 percig süsse a sütőben.

Lepkék a tésztában

Ez az egyszerű halétel 40 perc alatt főzhető, és könnyű vacsorát szolgált az otthon számára.

Szükséges összetevők:

• hal (lefejtő);
• csirke tojás;
• rozsliszt;
• tengeri só gyógynövényekkel;
• növényi zsír.

A tiszta tésztát alaposan mossuk és papírtörölközőre terítjük. Miközben szárít, főzzük a tojást: a sót és a tojás habverőjét, miután a rozslisztet kis adagokra öntjük.

A következő lepényt a tojásos keverékbe mártották, majd egy sütőlapra terítették, és ismét a tészták maradványaihoz öntötték.Helyezzük a kemencébe egy órán keresztül, 180 ° C-os hőmérsékleten.Tálaljuk burgonyapürével és zöldség salátával.

Videó recept a sült lepényhalra