A cikk tartalma:
Burgonya szalonnával a sütőben - tápláló edény minden alkalomra. Egy ilyen étkezés előkészítése nagyon gyorsan, minimális összetevőkkel. Ha a főzés során követni fogja az összes ajánlást, akkor kap egy edényt, amely illata és megjelenése csábítja az ételt.
A legjobb recept a sült krumpli szalonnával
Ez az étel nagyon gyorsan elkészül. Burgonya a "ruhák ahogy az is nevezik kulináris, kiderül, szép és ízletes. Sütjük a gumókat a sütőben és az aerogrillel. Mindkét esetben az eredmény lenyűgöző, és minden edénytől eltérően.
A sütőben egyenletesen sült burgonyához a gumókat olívaolajjal kell megszórni.
Termékek a sütőben szalonnával krumplit főzni:
- 7 burgonya (közepes méretű);
- körülbelül 200 gramm szalonnát;
- egy pohár tejfölt (házi);
- fél fokhagymás fej;
- rozmaring;
- bors őrölt fekete;
- zöldek (ízlés szerint);
- tengeri só (finom).
Az étel készítésének sorrendje:
- A gumókat jól mossák hideg vízben. Hámozza le a héjat. Tegye ezt a növényi hámozóval. Így a burgonya felülete sima lesz, és azonos alakú.
- Majd egy serpenyőben gyűjtsön hideg folyadékot, és tegyen zöldséget benne. Tegye a tartályt a tűzbe, és főzzük, amíg félig főtt. Vizet egy kis sót, és szezonban fűszerekkel.
- Míg a burgonyát főzzük, elkezdhetjük elkészíteni a mártást. Mossa meg a zöldeket, és szárítsa meg papírtörölközővel. Finoman vágja le az ágakat egy éles késsel.
- Hámozzuk le a fokhagymát. A fogakat apróra kell vágni vagy át kell nyomni. Az így kapott gabonát mély tálba helyezzük, és aprított zöldeket adunk hozzá. A tartályba a keverékhez öntsünk egy kis földbort. Add hozzá a tejfölt is, és jól keverje össze.
- Főzzük meg a burgonyát egy fazékból, és tartsuk szobahőmérsékleten egy ideig. Amint a gumók lehűlnek, mindegyiket zsírkrémmel meg kell zsírozni.
- Bacon vágott vékony csíkok. Minden burgonyát egy darab sertéshúsba csomagolják. A szalonnának meg kell őriznie a formáját, félig fogpiszkálóval kell rögzíteni. Minden gumót át kell vinni egy napraforgóolajjal olajozott sütőedénybe. Sütjük az edényt 180 ° C-on mindaddig, amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg a tetején.
A szalonnával elkészített burgonya kap a sütőből, és enyhén hűlni hagyja. Tálaljuk az edényt részenként. Minden edényt csipke vagy petrezselyemlevél díszítsen.
Főzött burgonyát szalonnával főzünk a sütőben, sajtot töltünk
Ez egy könnyen elkészíthető étel, amelyet mind a hét tag értékelni fog. Ahhoz, hogy ilyen burgonyát készítsen otthon, legalább egy kis időt vesz igénybe.
Rengeteg főzési lehetőség van erre az ételre. Néhány rétegben előkészíti, míg mások résekbe vágják szeleteket. De a legfinomabb és gyönyörű a szalonnával és sajtral ellátott burgonya, amely félig van felosztva.
Az ilyen recept elkészítéséhez szüksége lesz:
- körülbelül egy kilogramm burgonyát;
- 35 gramm sajt;
- 170 gramm szalonnát;
- szárított fokhagyma;
- fűszerezés burgonya főzéséhez országos stílusban;
- sót.
A burgonya az a fajta növény, amely jól illik a legtöbb fűszerféleséghez.
Tisztítsa meg a gumókat és mossa le. Tegyük fel a serpenyőben vízzel és forraljuk alacsony hőtől 15 percig. Ezután dobja be a burgonyát forró vízből és engedje lehűlni. Ez azért szükséges, hogy kényelmesebben együtt dolgozzon vele. Ez az idő nem elegendő ahhoz, hogy a burgonyát főzzük, de ne idegesítsük, mert végül a sütőben főz.
Minden gumó fel van osztva. Vágjon tovább. Az átlagos méretnél nagyobb burgonyát lehet osztani.
A szalonnával sült burgonya előkészítésének következő szakasza a sajt kivágása.Annak érdekében, hogy a szeletek megfelelő vastagságúak legyenek, használjon zöldségvágót. A kapott csíkok a burgonya egyik oldalán helyezkednek el, és felülről lefedik a második részt.
Ezután minden egyes gumó gondosan be van csomagolva szalonnába. Csatlakoztassa a szelet éleit fogpiszkálóval. A bálázók egy sütőlapon feküdtek és 25 percig küldtek a sütőbe. Tartsa az edényt 1700 ° C-os hőmérsékleten.
A sütőben sült szalonnában lévő burgonya készen áll, amikor a tetején rózsás lesz. Az ételeket különböző savanyúságokkal lehet kiszolgálni. Ez lehet uborka, gomba vagy paradicsom.
Mindenki, aki legalább egyszer szalonnával főzte a burgonyát, tudja, hogy ez egy olyan étel, amely nemcsak gyönyörű, hanem hihetetlenül ízletes is. A gumók gyengéd utóízzel és egy étvágygerjesztő kéreggel rendelkeznek, ami megőrül. Ha úgy dönt, hogy ilyen módon sült krumplit, biztos lehet benne, hogy ez lesz a legjobb étel egy ünnepi és egy családi asztalnál.
