A lencse és a burgonya leves népszerű és finom étel. Az elkészítéséhez minimális időre és a legegyszerűbb összetevőkre lesz szükség. Ezt a levest hússal vagy anélkül főzheti. Mindkét esetben az étel kielégítőnek és kellemes utóízlésnek bizonyul.
Gyors leves recept lencseivel
Az ősi idők óta a lencse a főzés egyik első helyszíne. Az ilyen gabonából készült leves gazdag és gazdag. Az ilyen első kurzus elkészítésével biztos lehet benne, hogy az egész család elégedett lesz, és kérhet kiegészítőket.
Annak érdekében, hogy a zöld lencsét gyorsabban főzzük, nedvesen nedvesíteni kell a vízben.
Egy egyszerű és egyben szokatlan étel elkészítéséhez a következőket kell tennie:
- , egy pohár vörös lencse;
- 270 gr. marhahús;
- 4 közepes burgonya;
- 1 hagyma és sárgarépa;
- egy pár gerezd fokhagymát;
- 2 liter tiszta víz;
- só és zöld ízlés szerint.
Lencse és burgonya leves receptjének elkészítésének lépései:
- A húst folyó víz alatt mossa le. Ezután használjon éles kést a vénák és a filmek tisztításához. Gyakran ebben a részben vannak oxigén töredékek. Miután elkészült a marhahús, elkezdheti vágni. Darabok, amelyek kicsiek, és lehetőleg azonos méretűek.Tegye a húst egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet. Olyan mennyiségű folyadékot kell hozzáadni, hogy legalább két ujja lefedte a húst. Tegye rá a kapacitást a tűzre, és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt és folytassa a marhahús további 20 percig.
- A készítmény következő lépcsője a lencse előkészítése. A magokat szitán kell elhelyezni és folyó víz alatt le kell mosni.Ehhez mindaddig, amíg a folyadék áttetszővé válik. Egy darabig félretett lencse van. Ez azért szükséges, hogy az üveg felesleges legyen.
- A sárgarépát alaposan meg kell mosni. Ha lehetséges, használjon egy fiatal zöldséget.Vegye ki a sárgarépát a bőröktől, majd rácsozza őket. Azok számára, akik szeretik a főtt sárgarépa ízét, ajánlatos a zöldségeket körkörösen vágni.
- Hámozzuk le az izzót a héjakról, és vágjuk apró kockákra.
- A burgonyagumókat mossák. A zöldségvágó használatával hámozza le őket. Vágott kis kockákra.Ezután tegye bele egy mély tálba és öntsön vizet. Erre azért van szükség, hogy a burgonya ne befolyásolja a levegőt, és ne sötétedjen.
- Fokhagymát és vágja le a vágódeszkát egy késsel. Minél kisebb lesz vágva, annál jobb.
- Mossa meg a homokot, finomra vágja. Legalkalmasabb lencse, burgonya és petrezselymes leves. Ha nincs friss zöld, akkor használjon néhány csipet száraz.
- Tegye a lencse egy serpenyőben a hús, és továbbra is főzni további 30 percig. Amíg a gabonát készíti, elkezdheti sütni. Tegye a sárgarépát, a hagymát és az apróra vágott fokhagymát a fűtött serpenyőbe. Zöldségfélék zöldségfélékben, amíg aranybarna. Ezután tegye a burgonyát egy edénybe. Miután a darabok lágyabbá válnak, zöldségeket és zöldségeket is hozzáadhat. Ebben az állapotban, tartsa a tálat a tűzön további 5 percig, majd kapcsolja ki a kályhát, és adja a levest egy kis időt, hogy ragadjon.
Ahhoz, hogy a levest átlátszóvá tegyék, a felszínre gyűjtött habot össze kell gyűjteni.
Ez az étel nagyon finom. Tálaljuk egy szelet fekete kenyérrel vagy pita kenyérrel.
Készítsen fel egy levest lencse reggeli a legjobb megoldás, hogy minden családtagja értékelni fogja. Annak érdekében, hogy ez az első étel hihetetlenül finom, elegendő a fenti receptet és tippeket használni.
