Hogyan tároljuk marhahús a hűtőben - a megközelítés, hogy a problémát két oldalról

Annak érdekében, hogy az összes vitamin, amely megtalálható a hús, meg kell tudni, hogyan kell tárolni

Használja kész tölteléket kényelmesen vásárolt, főzött, evett és elfelejtett. De mi van, ha a terméket vásárolt, és elő leszünk holnap vagy másnap? Meddig lehet tartani a tölteléket a hűtőbe? És mi történt vele, amikor fagyott? Sikerült megtalálni a választ ezekre a kérdésekre - szívesen megosztani veletek!

Hol kell tárolni?

A boltok polcain megtalálható nagy választékban darált hús: hús, hal, gomba, zöldség. Hogy előkészítse a hús általában zúzott hasított szarvasmarha és a baromfi.

Mivel a húskészítmény néha szükséges lehet tárolni hosszú ideig, ha vásárolni kell határozni a frissesség.

Honnan tudod, hogy a friss hús? Mit tanácsol, hogy fordítsanak különös figyelmet a következőkre:

• Színes. Ez változhat világos rózsaszín (csirke, pulyka), a sötét piros (föld). Szokványosnak a hús árnyalat - a jele annak staleness;
instagram viewer
• Gyártási dátum. Az eltarthatósági ideje a hús, valamint annak összetételét kell tüntetni a csomagoláson;

Mindenképpen olvassa el az információkat a címkén.

• Szag. Jelen kell lennie aromája a friss hús szennyeződések nélkül;
• Szerkezetét. Töltelék egységesnek kell lennie, a következetesség nélkül idegen szál, színes pöttyök és nyák;
• Étrend-kiegészítők. A termék jóindulatú nem lehet só, szójafehérje és tartósítószerek.

Vigyázni kell, mert a természetes piacokon, akkor eladni az elrontott töltelék. Vigyázzon az egészségére!

Darált hús főtt gyorsan fasírt vagy pogácsákat - ez kényelmes!

1. megközelítés. hűtőgép

Szobahőmérsékleten, a töltelék nem tárolható több mint két órán keresztül. Miután ez fajta baktérium. Ezért jobb, hogy elrejtse a hűtőbe.

Ahhoz, hogy a hústermék sem veszített megjelenése, Meg kell váltani egy tiszta, száraz, és fedjük le fóliával.

Fóliával a töltelék nem osztja el illatot más termékek és elöregedett.

Élettartam hűtőszekrényben felaprítjuk 12 órahőmérsékleten 0-6 °C.

Darált hal, zöldségek és gombák tárolható több mint 6 óra ugyanezen a hőmérsékleten.

Nem ajánlott kitenni fagyasztott marhahús, ami a hűtőben, mert nem ment minden a hasznos tulajdonságait.

Alatt egy konténer hús, kívánatos, hogy egy tányér - lehűtjük töltelék szivároghat, és meg kell tisztítani a hűtőszekrény saját kezét.

Most már közel jár a kérdés, hogy mennyi lehet tárolni a hűtőben hamburgert? Ideális esetben nem jó egyáltalán. A nyers terméket nem élte túl a kamrában 6 óra.

A végtermék, a dolgok más. Megtudja, hány üzlet sült pogácsákat a hűtőben, akkor számos tényezőn alapul:

1. Használjon friss darált - 3-5 napon át, +1... + 5 ° C-on;
2. Hűtött - 1-3 napig +1... + 5 ° C-on;
3. Fagyasztott - legfeljebb 7 napon át 0... +6 ° C

Készételek darált hús tárolható hűtőszekrényben egy más időszak, ez attól függ, hogy hol és hogyan kell tárolni a sodrott hús.

2. megközelítés. mélyhűtő

Ha a szakács a húskészítményt nem egyszerre, akkor lefagyasztja. Ahhoz, hogy a dolgok jobbra, használja az alábbi tanácsokat:

1. Befagyasztására alkalmas csak friss darált;
2. Nem kell hozzá semmilyen fűszer. És ha kiderül, hogy lehetséges-e, hogy fagyassza be a darált húst hagymával. Ez nem kívánatos, mivel a sodrott húst más alkotórészek hozzáadásával, fog elhelyezkedni a fagyasztóba kevesebb idő;
3. Tartsuk ezt a terméket a csomag áruház - nem jó ötlet. Érdemes váltani azt a kényelmes tartályba.
4. Eltarthatóságát darált marhahús fagyasztott 3 hónap anélkül, hogy elveszítené a jótékony tulajdonságait.

Használhatja a maradék karton tálcát. A lényeg az, hogy húzza meg egy tiszta műanyag csomagolást.

Tudom, hogy néhány trükkötAmelyek megtartják az előnyös tulajdonságait a húst, és mentse a tér a fagyasztó:

1. Először is, akkor a formák jég. Ez a módszer alkalmas előállítására darált hús leves húsgombóc, főzés tojás és gombócokat.

Kusza tárolására húst a fagyasztó a használata kényelmes, műanyag vagy szilikon öntőforma jég.

1. másodszorHasználhatja a hipermodern eljárás szakaszos tárolására. utasításAzt mutatja be az alábbi táblázat:

kép	akció eljárás
	1. lépés. Sodrófa sík lemezt töltelék a csomagban.
	2. lépés. Ezután, felhasználva marhahúst pálca ossza részei az ábrán látható módon.
	3. lépés. Hajó előforma a fagyasztóba.
	4. lépés. Gyűlt össze, hogy készítsen egy tál a darált hús? Letörnek ügyes négyszögletes vagy több - attól függően, hogy a személyek számát, amelynek kiszámítása a vacsorát.

Mennyi marhahús a fagyasztóba tartjuk, és hogyan helyesen megállapítani - találtunk. Azt is javasolja, hogy meghatározza, hogy a fagyasztott pogácsákat a darált hús és egyéb húskészítmények.

Szelet tárolható műanyag zacskók, az eltarthatóság 7-10 nap.

derelye - egy másik népszerű fagyasztott termék. Kívánatos, hogy tárolja őket, a műanyag palackokban vagy vásárlás sértetlen csomagolásban.

Az eltarthatósági ideje a hús gombóc a fagyasztóba - nem több, mint 30 napon át a -18 ° C és a páratartalom - nem több, mint 50%.

Nem ritka, amikor a gyártók a félkész jelzik eltarthatósága 9-12 hónap. Az ár félkész termékek általában nagyon demokratikus. De, mint képzelnéd, hogy ezeket a termékeket a magas százalék szója és más káros adalékanyagok - ezek veszélyesek!

Végén

Remélem segítettek abban, hogy megértsük, hogyan, hol, és mennyi van tárolva fagyasztott darált húst. Videók ebben a cikkben világosan mutatja, milyen gyorsan lehűlni a csavart húst anélkül, hogy elveszítené az előnyös tulajdonságait. Ha bármilyen kérdése van, kérjük megjegyzés.