Tárolhatom burgonyát a hűtőben: 4 óvintézkedéseket, 3 feltétel

Hogy a burgonyát tárolni hosszú ideig, akkor létre kell hozni a megfelelő körülmények

Gyakran a burgonya, amely tartalmazza egy lapos, gyorsan kialszik. Ez attól függ, hogy hol és hogyan a gumók tartalmazzák. Lehetséges, hogy tárolja a burgonyát a hűtőbe, Javaslom, hogy most.

Burgonya a hűtőben?

Tapasztalt tulajdonosok valószínűleg tudja, hogy nem az összes zöldséget kell hűteni. Például, hagyma, fokhagyma, burgonya... Hideg, persze, lehetővé teszi, hogy tartsa hasznos minőségű termékek, de néha fáj.

A hűtőtér - nem a legjobb körülmények között tartása zöldség

Mennyibe kerül tárolásra főtt burgonyát a hűtőben? Ready gumók kell enni két napig. Ami a nyers - ha hozott burgonya haza, és használni kívánja a hét folyamán - ez semmi rossz fog történni.

Azt javasoljuk, hogy vásároljon annyi élelmiszert, ahogy eszik egy hét alatt. Ne feledje, hogy a burgonya nem tárolható a hideg hét napnál hosszabb.

4 figyelmeztetések

Tárolása burgonya hűtőszekrényben számos funkciók, amelyek megnehezítik a tartalma:

fénykép	leírás
	Vigyázat 1 A keményítő a gumó alacsony hőmérsékleten, alakítjuk a cukor. Ebből a terméket szerez egy édes íz.
	2. Vigyázat A magas páratartalom a hűtőben a lehető leghamarabb vezet rothadó gyökerek.
	Vigyázat 3 Általános szabály, hogy ne szennyezze a hűtőben, zöldségek tárolt műanyag zsákokban. Ez nem helyes - a burgonyát kell lélegezni, különben nem kezd rohadni.
	Figyelem 4 Burgonya foglal sok helyet.

Tárolásához burgonyát hűvös helyen, akkor kedvező feltételeket teremtenek a saját kezét, esztergálás hűtött konténerek speciális, öntve a tér falai között fűrészpor vagy a tojásrakás a hab.

A külső doboz csap linóleum vagy műanyag megakadályozza a nedvesség behatolását. Mielőtt szóló a gumókat egy dobozban van szükség, hogy rendezni és száraz.

Szabályzat előkészítése és könyvjelző

1. A korai fajták nem tárolható, amíg a tél. Ezek nem hosszú távú tárolásra, így rontja gyorsan: kihajtanak és elsorvad.
2. Mielőtt tárolja a hűtőszekrényben néhány napig a gumókat kell tartani a meleg szobában.
3. Burgonya tárolható céklát. Cékla felszívja a felesleges nedvességet, ami lassítja a megjelenése baktériumok és megakadályozzák rothadó.

Cékla nem fél a nedvesség

1. Alján a fiókot a hűtő kamra put szárított mentalevél - ez megakadályozza, hogy a korai megjelenése baktériumokat.
2. néhány almát, akkor tegye gumók között. Azt is megakadályozza, hogy a csírázást.

Alma felszívja a felesleges nedvességet és hőt

Tárolása gumók egy lakásban

Készítsünk burgonya a nyáron - ez csak az érem egyik oldala. Annak érdekében, hogy az egészséges és az íz minőségét gumók, hogy szükséges-e fenntartani a különleges körülmények között. Az ideális szoba - pince. De nem minden van.

Pince - ideális hely a hosszú távú tárolás zöldség

megfelelő helyre

Milyen hőmérsékleten kell tárolni burgonyát? Növényi igényel külön szoba a tartalmát, és a lakásban van több helyen, amelyek alkalmasak a tárolásra. Gyakran előfordul, hogy a lakások egy kényelmes tároló helyiség, erkéllyel és sötét szekrények.

Amennyiben tartani a burgonyát a lakásban:

fénykép	leírás
	éléskamra Ez legyen egy szoba, amely nem kap napfényt, és minimalizálja a hő érkezik.
	erkély A tartalom gumók az erkélyen lehet megvásárolni, mint kész dobozok, és azokat magad. Az illetékes felhasználói fiókok gyűjteménye alapján kell a pontos illeszkedés táblák.
	szekrény A legkényelmesebb módja, hogy helyezze a burgonyát kosarakban vagy dobozok szellőzést. Javasoljuk, hogy tegyük őket egy sötét szekrényben, közel a hideg, vagy az ajtók.

Hosszú távú tárolás: 3 Állapot

Az otthoni készülék tárolja, megtalálja egy speciális sejt a burgonya, amely támogatja a kedvező feltételeket. Az ár egy ilyen eszköz - 3000-5000 rubel.

Mivel a nyár, és addig, amíg február-március a gumó kezdődik pihenési idő, amely ahhoz szükséges, hogy biztosítsa a megfelelő biztonsági rendszer. Ez az alapja annak megvilágítás, hőmérséklet és páratartalom:

fénykép	leírás
	1. feltétel. hőmérséklet Az ideális hőmérséklet a tartalmát legtöbb fajta növényi - +2 ° C és +4 ° C-on Szigeteljük a gyümölcs is borítsd meg azokat hab vagy ruhával hűvös szellőzést.
	2. feltétel. páratartalom A páratartalom a szobában, ahol a tárolt burgonya, kell lennie szinten 85-90%. A száraz levegő hatására a lágyító a gyümölcs, túl nedves - képződését serkenti baktériumokat.
	3. feltétel. világítás Tároló a gumók legyen sötét. Amikor a fény belép a burgonya kezd termelni solanin és gumók fogyasztásra alkalmatlanná vált. Sötétség hozható létre, amely a burgonyát egy vastag ruhával.

összefoglalás

Ettől a pillanattól kezdve mindent tud arról, hogyan és hol tárolja a burgonyát a lakásban. Minden kérdésre és javaslatokat előre a hozzászólások részben.

Ha az egyetlen étel, amit kezelni kell főzni - ez burgonyapüré, nem probléma! Áttekintése után a videót ebben a cikkben, akkor megtanulják, hogyan kell főzni három egyszerű és ízletes burgonya ételekhez.