Hogyan kell tárolni a tea helyesen: 6 kötelező tényezők

Megőrzése jótékony minőségi, hegesztés, szükséges létrehozni a megfelelő tárolási körülmények

Tea party - egyfajta szertartás, a hagyomány, hogy szilárdan lépett a mindennapi életben. Ezt az italt - szerves része az élet és a kultúra számos nép. Tudja, hogyan kell tartani a teát otthon, hogy az összes értékes tulajdonságok és az íze? Nem? Akkor elmondom neked.

Hogyan kell tárolni a tealevél?

A szárított tealevél megőrzik minőségüket, meg kell tárolni őket száraz helyen

Tea Storage első pillantásra úgy tűnik, nagyon egyszerű és egyértelmű dolog. Vettem verem, és a sörfőzés tartalmát, ha szükséges. Gondoljunk csak szárított levelek nem rontja el? Tény, hogy a port!

Általában az a kérdés, hogyan kell tárolni tea az otthoni - egy tudomány. Aki igazán értékeli az íze, és megpróbálja a lehető legtöbbet hozza ki ebből a tónusos ital, tudja, milyen fontos az, hogy a termék megfelelően.

A legkeményebb körülmények között a fogva tartás - zöld és fehér teák, mindenféle Oolong és Pu-erh fajták levelek több ajánlat

Fő tároló közleményei: 6 szabályzat

tea tárolási feltételeket kell figyelembe venni a következő tényezőket:

fénykép	tényezők
	1. szabály. páratartalom Szárított tealevelek tökéletesen felszívja a nedvességet, ha a felfüggesztés a víz a levegőben fent a norma. Ez minden bizonnyal rontja az ital és az is lehet veszélyes az egészségre, ha a termék penészes.
	2. szabály. fény Napfény kiváltja oxidatív folyamatok; elpusztítja a tápanyagokat; telített színe elhalványul idővel; Ez érinti az íze.
	A 3. szabály. hőmérséklet Úgy tűnik, a hőmérséklet hatással lehet az íze és aromája az ital, mert az eltarthatóság elég nagy, és a tea jó érzés ki a hűtőszekrényből? Tény, hogy ez egy nagyon fontos tényező. Tárolás hegesztési hűvös helyen lassítja aktivitását patogén mikroorganizmusok és meghosszabbítja eltartható az ital.
	Szabály 4. vízzárás Oxigén nélkül lehetetlen: oxidatív folyamatok; gombák fejlődését; A belépési külföldi szagokat. Az oxidált tea elveszti antioxidáns tulajdonságait, az íze keserű jelenik meg. Ezért mi a legjobb tartani tea - így egy lezárt üvegben egy szűk fedővel vagy vákuumcsomagolt.
	5. szabály. Neighborhood erős illatú élelmiszerek Az a képesség, tealevél tökéletesen elnyeli a szagokat kissé megnehezíti a tároló. Fűszer, háztartási vegyszerek, illatszerek, kolbász, hal és más élelmiszerek, szúrós szaga biztosan ad egy „aroma” tealevél. Drink illata kívül élelmiszer nehéz lesz, hogy élvezze.
	6. szabály. konténer tároló anyag Fontos az a kérdés, hogy mit lehet tárolni tea, hogy friss maradjon, és ízletes, ameddig csak lehetséges. Figyelembe véve a fenti tényezők, arra lehet következtetni, hogy a kapacitást kell: átlátszatlan; egy szűk fedél, ami megakadályozza a behatoló fény, a levegő és a szagokat. Ezt jar lehet sötét üveg, porcelán vagy fém csomagolóeszköz, vákuum fóliatasak egy szűk zár.

Ne használjon celofán, műanyag, szövet vagy papír táskák tartályok a tea. Ezek az anyagok nem optimális feltételeket, és hozzájárul a rossz minőségű termék.

Megfelelő tárolás tealevél - a fő előnyei és ízű ital

Javaslatok tárolására különböző típusú tea

Az eltarthatósági ideje a zöld tea sokkal kevésbé lesz, ha az tárolva hasonlóan fekete. Ez azért van, mert a szerkezet tea levelek zöld fajták gyengéd és szeszélyes. Hogyan meghosszabbítása ízminősége tea:

• zöld - megőrizni az összes íz és hasznos tulajdonságokkal amellett, hogy a szorítás és nem a napozás sugarak egy ilyen ital kritikus alacsony hőmérséklet, így a zöld tea elnevezés csak a hűtőszekrényben.

Zöld tea tároljuk hűtőben vagy fagyasztva

• Fehér és Oolong teák - mentse fel hasonlóan zöld fajták, hűvös helyen.
• Puer - préselt pogácsát vagy palacsintát tárolt speciális alapon. Mivel a fermentációs eljárás még folyamatban van, az előgyártmány van szükség, és a légzárás nem figyelhető meg. Elég, hogy lezárja sütemény vagy palacsinta papír és tegye be egy sötét konyhaszekrény távol a fűszereket.

Vörös fajták jól megélnek a konyhaszekrény

• Vörös teák, amelyek magukban foglalják az ismerős fekete ceyloni egy elefánttal a csomagoláson, kevésbé igényes a hőmérsékleti viszonyok és tárolható szobahőmérsékleten egy lezárt üvegben egy sötét szekrényben. Kívánatos, hogy hűtsük le, de nem hűtőszekrényben, amely esetben megteheti.
• Leaf tea nagy frakció - tárolt vákuum zsákok nemkívánatos. Tealevél, szorosan szomszédos mag tömegének és a falak, a csomag morzsolt és megtört, és ez befolyásolja a minőséget az ital.

Brew tea szükséges közvetlenül a felhasználás előtt

És mennyi van tárolva főzött tea? Sőt, egyes adag ital főzött közvetlenül a felhasználás előtt, és a maradék felhasználható. Hegesztő felkészült a jövő - tökéletes táptalaja a baktériumoknak, különösen nyáron. Tehát a válasz arra a kérdésre, hogy mennyi lehet tartani a főzött tea, az alábbiak szerint: nem több, mint 1-2 óra.

Így az eltarthatóság és a tárolási körülmények a tealevelek:

kép	oktatás
	feltételrendszer 1 Ha vásárol nézd meg a tárolási körülmények a tea ital, valamint a csomagoláson. Ha a rack mellett található háztartási vegyszerek vagy fűszerek, tea és celofánba csomagolva átlátszó zsákba normál, akkor jobb, ha nem szerez. Laza tealeveleket ne vegye egy nagy közös tároló és egy kis fólia csomagot. Ízlelési tulajdonságokkal elit tea, ha nem megfelelően tárolják rosszabb, mint az alacsony minőségű, akkor is, ha az első ár többszöröse.
	feltételrendszer 2 Otthon öntsük a tealeveleket egy megfelelően nagyméretű edényben. Zárjuk fedelet, és tegyük hűtőbe, hogy a gyümölcs rekesz. Teák is tárolja a konyhaszekrényben, ha nem zöld vagy oolong tea, hőtől és fűszer.
	feltételrendszer 3 Ne tárolja a sok tea egy bank. Amennyiben azt szeretné, hogy a tealeveleket a hűtőben, majd folyékony és azt részletekben. Minden nyitó bank megkönnyíti a behatolást az oxigén, ami rontja a minőségét az ital.

következtetés

Mi a jobb zöld vagy fekete tea - a dolgok mindannyiunk íze, de bárhogy is senki sem tartott teát megfelelően tárolja annak érdekében, hogy élvezze a kiváló íz és aroma, ameddig csak lehetséges. Mentsd el anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait lehet a saját kezébe, a fenti ajánlásokat.

Videók ebben a cikk arról szól, a funkciók tárolásának és sör minden egyes fajta ez a csodálatos ital.