a cikk tartalmát:
Sokan nem kedveznek a karfiol.És hiába. Nagyon hasznos, és sok olyan összetevőt tartalmaz, amelyek annyira fontosak a testünk számára. A karfiol rakott nagyon ízletes. Különösen akkor, ha tejföllel, tejjel vagy majonézzel készült mártásban főzünk. A nagyobb fűszerhez hozzáadhatunk reszelt sajtot. A szolgált étel feltétlenül forró.
Karfiol Egg-vel
Gyermekeknek nem minden ízű káposzta. A karfiol sajttal segít elrejteni. Egy edény elkészítése minimális összetevőkből. Az edény előkészítéséhez káposzta előkészítése szükséges. De az erre fordított időt ellensúlyozza a hihetetlen íz. Ideális családi vagy ünnepi vacsorára.
A szükséges termékekből: két tojás, 0,2 kg sajt, 3 kg karfiol, 0,1 kg majonéz, 50 g vaj és fűszerek.
Előkészítési folyamat:
- Az első lépés a karfiol mosása és apró virágokkal való megosztása. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót, tegyük bele káposztát és főzzük legfeljebb két percig. Ezután öntsük a serpenyő tartalmát egy szűrőedénybe, és engedjük lefolyni.
- Egy serpenyőben, olvassuk el a vajat, tegyük bele káposzta virágokat és sütjük meg, amíg aranybarna. A "Kochanchiki" után egy sűrű rétegbe tesszük a sütőedényt.
- Készítsük elő a potot, a mélytálba keverve a megvert tojásokat sóval, majonézzel és fűszerekkel. A kapott mártás egyenletesen öntjük a káposztát.
- Közepes reszelt sajt, elosztva a káposzta egész fejére, és fél óráig küldjük a sütőbe.190 ° C-on egy serpenyőt készítünk.
Amikor egy ruddy kéreg jelenik meg a rakott felületen, akkor húzza ki az edényt, vágja darabokra és tálalja az asztalra.
Brokkoli karfiol
Brokkoli is szokatlan és gyakran nem szeretett termék. De ezekből az összetevőkből ízletes és kielégítő rakottokat készíthet. A sajt, tej vagy tejszín hozzáadásának ízét simítsa. A serpenyőt külön tálként szolgálhatjuk fel vacsorára vagy a hústermékek melléktálaként.
A több fűszerhez több sajtfajtát is használhat.
A brokkoli és a karfiol sütemények főzéséhez kéznél van két káposztafajta: 0,5 kg, egy pohár tej, 0,45 kg fehér babkonzerv.1,5 csésze „Cherder” sajt reszelt formában és néhány növényi olaj. A szükséges fűszerekből: 1 teáskanál.mustár, 0,5 tl.hagyma por és só.
Előkészítés:
- Nyissa ki a konzervált babot, ürítse ki a folyadékot, és öntse a babot egy turmixgépbe, és fordítson pürévé.Mindkét káposztafajta mosott és kis virágokra oszlik. Szórjuk növényi olajjal, tegyük egy tepsibe, papíron vagy formában, és sütjük a sütőben 20 percig.
- Öntsön fűszereket, sajtot, tejet a babpürébe.
- Mindent alaposan verni, amíg sima.
- Húzzuk ki a sült zöldségeket a sütőből, öntjük babkártással. Egy kis reszelt sajttal és fél óráig küldjük vissza a sütőbe.
Hagyja a kész karfiol rakottot a sütőben egy órán át, majd távolítsa el, hűtse le, darabokra vágja és szolgáljon az asztalra.
Karfiol darált hússal
Karfiol rakott darált hús nagyon egyszerű, tápláló, aromás, ízletes, lédús és gyorsan főtt. Nagyszerű lehetőség családi vacsorára vagy ebédre.
A finomgomba főzéséhez a következő kell, hogy legyen: bármilyen darált hús( az Ön egyéni, az Ön igényei szerint), egy karfiol fej, 0,2 kg sajt és tejföllel. Szükséges továbbá fűszerek és napraforgóolaj.
Használhatja a már elkészült tárolóanyagot. Ez jelentősen időt takarít meg a főzéshez.És maga is főzheti.
Előkészítési folyamat:
- Készítse elő a tölteléket, és egyenletes rétegben tegye egy sütőedénybe.
- Mossuk ki a káposztát, szétválasszuk a kis virágokat, tegyük forró sós vízbe és főzzük 7 percig. Nem több.Öntsük a káposzta tartalmát egy szűrőedénybe, hagyjuk leereszteni és kicsit lehűlni a káposztát.
Egy vastag virágzatú réteget szórjon a töltelékre, kissé megnyomva. - Öntsön egyenletesen a fűszerekkel előkevert tejföllel.
- A nagy sajtot és a tetején megszórjuk.
40 percig küldje el a rakott sütőt a sütőbe, és állítsa a hőmérsékletet 180 fokra. Ebédre hívhatja családját.
Karfiol csirke
Karfiol csirkehússal kombinálva egyedülálló ízű.Mindenképpen meg kell próbálnod a karfiol rakott variációit. Illatos és nagyon lédús. Mint étel, akkor rizs vagy burgonya szolgálhat.
Csirkehús cserélhető pulyka. Ebből az ételből csak akkor lesz előnyös, mert étrenddé válik.
Ahhoz, hogy egy serpenyőt készítsen, szüksége lesz: egy kis karfiol villára, amelynek össztömege 0,4 kg, egy hagymafej, 0,3 kg csirke filé vagy pulyka és 0,15 kg tejföllel. Szükséged lesz a fűszerekre, a sóra és egy csomó kedvenc gyógynövényedre is.
Előkészítés:
- Káposzta fejét mossa, kis virágzatra osztja és forró sós vízbe merítse. Forraljuk 3-5 percig, nem több. Az összes víz leeresztése után hűtsük le a csövet. Ha fagyasztott káposztát használ, akkor nem lehet főzni, csak leolvasztani.
- A hagymát apróra vágjuk és forró olajban megsütjük, amíg aranyat nem kap.
- A csirke húsát mossuk, kis kockákra vágjuk, és küldjük a hagymára. A tartalmat további 10 percig sütjük.
- Most folytathatja a raklapok összeszerelését. A sütőedénybe helyezzen egy karfiolréteget. A tejföllel jól elkenődött, fűszerekkel és sóval meghintjük. Felső hagymahús réteg.Újra megpirul és fűszerekkel megszórjuk. Végül megszórjuk az apróra vágott zöldeket és küldjük fél óráig a sütőbe. A rakott sót 180 fokon állítják elő.
Miután az idő lejárt, hagyja a formát a kemencében további 15 percig, hogy a rakott adagot beadzuk. Ezután húzza ki, hűvösen hűtse, darabokra vágja és tálalja.
Reméljük, hogy élvezte a karfiol rakott receptjeit a sütőben, és biztosan választani fog a szakácskönyvben. Készíts egy edényt a nyaraláshoz. Biztosítjuk, hogy a vendégek örüljenek.
