Tök lekvár - egy kanál ecstasy

click fraud protection

A cikk tartalmaAz egyik ilyen kulináris eredmény a sütőtök lekvár. Nincs erőfeszítés, minimális költség, csak egyesítse a bogyó cellulózát a cukorral, és voila-val, egy fél literes örömmel az asztalon. A tök összetételének 90% -a víz, ami azt jelenti, hogy tökéletesen elnyeli a közeli összetevők léjét és aromáját. Ezért a tök sikeresen lezárható különféle gyümölcsökkel és bogyókkal. A sütőtök lekvár receptje segít újrahasznosítani a nyersanyagokat egy hagyományos serpenyőben vagy lassú tűzhelyen, ha rendelkezésre áll.

A tök kultúrát hasznos elemekkel áztatják. Az étrendbe való bevezetése során ne csak a kellemes ízre koncentrálja figyelmét. A sütőtök pozitív hatással van a látásra, emésztésre, vérkeringésre és immunitásra. A magzatot alkotó pektinek eltávolítják a koleszterint, a toxinokat és még a radioaktív anyagokat is. Az A-, B-, C-, D-, PP-, T-, vas-, kálium-, kalcium- és egyéb anyagok vitaminokkal töltik fel a testet és normalizálják az anyagcserét. Kétségtelen, hogy legalább egy tök tálat kell enni, köztük lekvár.

instagram viewer

Klasszikus sütőtök lekvár

Azok, akik felteszik a kérdést: „Hogyan készítsünk sütőtök lekvárt?”, Adjon meg egy egyszerű, egyszerű receptet, szennyeződés és nehézség nélkül. Az összetevők 1 kg tök és cukor, valamint 1,5 csésze víz.

Előkészítés:

  1. A cukrot forró vízben oldjuk, így szirupot kapunk a gyümölcs gőzöléséhez.
  2. Távolítsa el a héjat a tökből, és dobja ki a magokat.
  3. Vágja a húst 2 centiméteres kockákba.
  4. Töltse fel a szirupot a szirupban és főzzön, amíg készen áll.
  5. Öntsük a forró sütőtök keveréket steril dobozokba és szorosan zárjuk le. Csomagolja be és ne fordítsa meg a szükséges lépéseket. Hagyjuk lehűlni, és tedd a kamrába, és télen íze édes pépet teával.

A lekvár készségét a barna szín határozza meg.

A sütőtök lekvár egy több főzőlapban

Miért ne használjon modern konyhai berendezést, amely megkönnyíti a főzést? A sütőtök lekvár egy lassú tűzhelyben egy ilyen kulináris alkotás gyümölcse.800 gramm tököt vesz igénybe, fél kiló cukor homokot. Fél teáskanál gyömbér gyökérpor, néhány gramm citromsav, egy nagy kanál víz segít abban, hogy szokatlan dolgokat töltsön be. A lassú tűzhelyen való főzés nem nehéz, így hozzáadhat egy almát vagy más gyümölcsöt. A sütőtök lekvárán és az almákon egy alma kell.

Olvassa el a következőket: Ízletes és legegyszerűbb alma lekvár receptek

Előkészítés:

  1. Egy almát mossunk, szeletekké alakítsuk ki a kockákból, eltávolítva a csontokat. Nem szükséges eltávolítani a héjat, mert sok hasznos elemet tartalmaz. Helyezze a gyümölcsöt a multi-cook tálba.
  2. A sütőtök megszabadul a héjtól és a magoktól, közepes méretű kockákra vágva.Öntsük az almába és fedjük le a cukrot.
  3. Keverjük össze az összetevőket, öntsük a citromot és a gyömbért. Adjon időt 1 óra, hogy ragaszkodjon ehhez az állami jövőbeni sütőtök lekvárhoz.
  4. Amint a keverék bőséges folyadékban van, állítsa az időzítőt 1 órára a „Quenching” elemgel. Ha a sütőtök sűrű szerkezetű, keverés közben keverjük össze. A bogyók elégtelen forralása esetén ez idő alatt további 20 perccel kell növelni az időt.
  5. Szálljon le a több főzőlapról és élvezze az édességet. A meleg sütőtök-alma keverék a bankokban lebontható és télen zárható.

A receptben levő cukor mennyisége a saját preferenciáitól kezdve a legfontosabb, és ne tegye túlzásba citromsavval.

A sütőtök lekvár narancsokkal

A sütőtök édes cukros íze hígítható a citrusfélék hozzáadásával. A sütőtök lekvár narancs és citrommal páratlan gyógyszer a tea számára. Egy kilogrammon 1 narancs és citrom kerül.800 gramm cukor segíti a nyers összetevőket lekvárgá.Az új ízágazat megszerzése mellett a lekvár hasznossága is növekszik. A C-vitamin, az aszkorbinsav, a rost, az antioxidánsok, a béta-karotin bőséges jelenléte még nagyobb előnyökkel tölti ki az edényt.

Olvassa el: Szokatlan kombináció: cukkini lekvár, citrom és narancs hozzáadásával

Előkészítés:

  1. Megszabaduljon a magoktól és a sok magból, kellemesen sárga bogyóktól. A cellulóz közepes méretű kockákra vágva.
  2. Narancssárga, héj eltávolítása és apróra vágása. Is csináld a citromot, csak hagyd a héjat.
  3. Keverjük össze az összetevőket és fedjük le őket cukorral egy éjszakán át.
  4. Reggel, keverjük, forraljuk fel a sütőtökre a jövő sütőtök lekvárt narancsokkal és citrommal 40 percig.
  5. A forró lekvár tégelybe csomagolva és szorosan zárja be a fedeleket. Forgatás és csomagolás nem éri meg.

A sütőtök lekvár szárított sárgabarackokkal

A szárított sárgabarack sütőtök lekvár receptje a legízletesebb gyógyszer, amelyhez 1 kilogramm sütőtökpép és 0,3 kg szárított sárgabarack szükséges. Ahhoz, hogy életre keljen, a lekvár segít egy font cukornak.
előkészítés:

  1. Mossa le és tisztítsa meg a sütőtöket. Oszd két részre, és megszabadulj a magoktól. Rácsozzuk a húsra.
  2. A szárított barackok vékony szalmává válnak.
  3. Keverjük össze a sütőtök lekvár összetevőit, és néhány órán át fedjük le a cukorral.
  4. Amint egy nagy mennyiségű lé kiemelkedik, a tinktúrát lassú tűzön lehet a tűzhelyre küldeni. Keverjük össze az összetevőket, forraljuk fel. Kapcsolja ki a hőt, és várja meg, amíg a sütőtök keverék a saját ereje alatt lehűl, majd újra forraljuk. Az eljárást kétszer megismételjük.
  5. Helyezze a forró lekvárt az üvegekre és a centrifugálásra. Az

Pumpkin készen áll, ha püré keverékké alakul.

Video recept a sütőtök lekvárral gyömbérrel

Néhány tipp a sütőtök lekvárban

  1. A munka megkezdése előtt győződjön meg róla, hogy az üvegedényeket szódával mossa. Nem tisztíthatja őket tisztítószerekkel, ha nem teljesen lemosódnak, a fennmaradó részecskék hatással lesznek a jövőben a tárolásra.
  2. Ezután a tartály sterilizálása. Ez az eljárás a botulizmust okozó baktériumok kiküszöböléséhez szükséges. A sterilizálást a szokásos módon végezzük, az üveget a vízforralóra helyezve. A forró hőmérsékletek hatására az összes mikrobák meghalnak, 5 perces kezelés elegendő.A modern módszerek üvegedények sterilizálását kínálják sütőkkel, mikrohullámú sütőkkel. Az ilyen lehetőségek is hatékonyak és elfogadhatóak minden családban.
  3. Bármelyik konzerválás két lehetőséget kínál: az összetevők forrása a dobozba való belépés előtt, és a dobozok sterilizálása az összetevők tartalmával később. Az első módszer a tököt gombaos anyaggá változtatja, ami csak kedvező a lekvár számára. Ha a szeletelt tökmagkockákat saját formájukban szeretné tartani, akkor jobb, ha a második opciót használjuk - a dobozok sterilizálása tartalommal.
  4. Nos, és az utolsó szakasz: a fedél gördülése. Az elmúlt évtizedben csak az ónfedéllel ellátott tetőfedeleket használtuk. Most sokféle formájú és típusú doboz van egy nyakkal és spirálokkal, amelyek ugyanazokat a fedeleket csavarják. Az ilyen tartályokban való tárolás nem kevésbé megbízható, mint a szabványos fedéllel, és a legmegfelelőbb az elakadás megőrzésére.
Olvassa el a következőket: A sütőben sült makréla legjobb receptjének keresése

A téli sütőtök lekvárt kötelező darabnak tekintik. Végtére is, a tök olcsó és megfizethető bogyó.A főzés során híres a könnyen feldolgozható gyümölcséről, az edénytől függetlenül. Az ebből eredő lekvár más gyümölcsökkel annyira ízletes és illatos, hogy ha egyszer megpróbálta, akkor minden évben visszatér.

Hasznos és ízesítő tulajdonságok, rabarba lekvár fajták

Hasznos és ízesítő tulajdonságok, rabarba lekvár fajtákLekvár

A cikk tartalma:rabarber és kiwi A hagyományos termékekből( cseresznye, szamóca, alma, szilva) származó lekvárok ízét szinte mindenki ismeri - otthon készülnek, ü...

Olvass Tovább
Csodálatos édes cseresznye lekvár a télhez, más gyümölcsök hozzáadásával a kertben

Csodálatos édes cseresznye lekvár a télhez, más gyümölcsök hozzáadásával a kertbenLekvár

Tartaloma hasznos bogyók hosszú ideig tartó megőrzéséről szóló döntés. Ezt a gyógyszert egész cseresznye és bogyók készíthetik. A magvonás folyamata némi szándékot és időt igényel, így alapv...

Olvass Tovább
A görögdinnye hámlása főzni: receptek, fotók, tippek

A görögdinnye hámlása főzni: receptek, fotók, tippekLekvár

A cikk tartalma: ; A görögdinnye hámlása érdekében a görögdinnye általában vastag bőrt vesz fel. A kész édes íze egyáltalán nem olyan, mint egy görögdinn...

Olvass Tovább
Instagram story viewer