A fekete berkenye és alma kompót előnye Alkalmazott technikák, az egyik az egyikben?fagylalt almával, télen. Mivel jó, ha a házi készítésű gyümölcskompótot a fekete gyümölcsből az almával az ünnepi asztalra és a téli szezonban ízletes, kézzel készített főzéssel várja. Hasznos és megfizethető összetevők megkönnyítik a főzési folyamatot. A chokeberry a főzés során meglehetősen gyakori bogyó.A kompóton, lekváron, lekváron, lekváron főzve, a sütéshez töltött töltelékhez adva és frissen eszik. Az édes-savanyú íze szokatlan fűszerekkel tölti ki az ételeket, és tökéletesen ötvözi a többi gyümölcsöt és bogyót. Ezért az édes ételek listája nem számít bele.
A chokeberry és az alma kompót előnyei
A télhez tartósított chokeberry-vel ellátott konzerv alma, amely vitaminok komplexjeivel ujjhegyektől a hajig tölti fel. B, E, P, C vitaminok, valamint réz, molybene, vas, fluor, szorbit, pektin anyagok - mindezt a szóban forgó bogyó tartalmazza. Az alma-vitaminok mellett az ilyen keverék előnyei csak nőnek. Elvégre az alma a test számára a legkönnyebben elérhető vasforrás. Szinte ugyanazok a vitaminok - C, B1, B2, E, P - segítik a megfázást, a kalcium erősíti a fogzománcot, és a pektin világos lila színt ad az arcra.
A rostok bőséges összetétele az almákban, a fáradtság érzését követően, így ez a választás tökéletes vegetáriánusoknak vagy azoknak, akik egy pár fontot akarnak elveszíteni.
A sűrített betegeknek kompót kell inni az almából és a berkenyéből. Ez a kombináció megakadályozza az ateroszklerózis jeleit, megelőzi a testet természetes módon. A szív- és érrendszer erősítése, az egészséges emberek is részesülhetnek a fekete ostya keverékéből, amelyek hajlamosak a vér koleszterinszintjének csökkentésére. Ebben a bogyóban a jód nagy összetétele pozitívan befolyásolja a pajzsmirigyet, akinek problémái vannak.
A fekete bogyós gyümölcsök hosszú élettartamú termékek, így a hűtőszekrényben szinte egész télen a szokásos formában és a kompótot bármikor meg lehet tartani.
Az alábbiakban egy recept az alma és a berkenye kompótához. A megőrzés egyszerű és gyors. Nem igényel a tartalommal és más hasonló nehézségekkel rendelkező dobozok sterilizálását. Nem csak élvezni fogja a folyamatot, hanem egy finom eredményt is. Még egy tapasztalatlan vagy kezdő otthoni megőrző szakember is értékelni fogja ezeket az egyszerű megőrzési lépéseket. Mielőtt kétféleképpen járna, ami közelebb van Önhöz, mint például, és válassza ki a lehetőséget, hogy a fekete almából kompót készítsen télen almával. Az első leírás árnyalata az összes összetevő egyszerre történő főzése a gyors fogyasztásra szolgáló kompótként, míg a második módszer enyhén megnyújtja az eljárást a szirup vízelvezető és öntő szakaszaiba.
Olvassa el: Hogyan készítsünk gyorsan egy alma és szilva kompótot: receptek, konzervek és hasznos tippek
Azok számára, akik szeretnek kísérletezni, hozzáadhatunk ízléshez és kívánsághoz bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót a javasolt receptben. Lehet citrom, narancs szeletek, szilva, málna, ha szeptemberig fagyasztva tartják, merta berkenyefa szeptember végén ér véget az októberi átmenetre.
Olvassa el: Cseresznye szilva és cukkini kompót-tál
A kompót megőrzésének két módja
Összetevők 10 liter vízhez - 4 db 3 literes doboz:
- fekete berkenye - 6 pohár( 1 pohár = 150 gramm);
- alma - 1,5-2 kg;
- cukor - 4 csésze( savanyú alma esetében több, de általában ez az összetevő ízlés szerint).
Az 1. számú
módszer szerinti kompótmegőrzési lépések A komponenseket folyó vízben alaposan mossuk.
A gyalogosok elkülönülnek a feketéktól. 
Az almával vágja ki a magot és négy darabra vágja. Az almák méretétől és sokféleségétől függően azok egészben vagy kockákra vághatók. Mindez a preferenciától függ. 
Nem ajánlott eltávolítani az almából a héjat, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek eltávolítják a koleszterint a szervezetből.
Keverjük össze az összetevőket. 
Töltse fel a potot vízzel, és készítsen főzni, amíg kész: 15-20 perc. Forraló vízben adjunk hozzá cukrot. A kész szirup a hegyi kőris állapotának tekintendő, amikor a bőre robbant. 
A hegesztett kompót előre sterilizált üvegedényekbe öntjük, ón fedéllel hengereljük fel, megfordítjuk és meleg ruhába csomagoljuk. Ebben az állapotban az alma-kompótot és a fekete gyümölcsöket tartalmazó dobozok körülbelül egy napig állnak, amíg teljesen le nem hűlnek, és annak ellenőrzésére, hogy a fedél szilárdan fel van-e húzva vagy nem szivárog. 
A csavaros fém fedelű dobozokat használhatja, ebben a kiviteli alakban nem szabad megfordítani a dobozokat.
A következő napon az alma-chokeberry kompót a szokásos pozícióba kapcsolhatja, hagyja őket két hétig szellőztetett helyiségben állni, majd helyezze a raktárba vagy a pincébe, és várjon, amíg a kemény tél ezt a finomat fogyasztja.
Olvassa el: Édes kompótok a téli időszakban
Bon étvágy!
Az ital frissítő ízének hozzáadásához adjunk hozzá mentalevéleket.
A kompót megőrzésére szolgáló lépések a 2. számú
módszerrel Sterilizáljuk az üvegeket, forraljuk fel a fedeleken, vagy sterilizáljuk őket. 
A zöldségeket és bogyókat tégelyekbe tesszük. Az alma töltelékkapacitása ½ vagy 1/3, chokeberry - 1,5 csésze üvegenként. 
Forraljuk fel a vizet, és töltsük fel az edényt az alkatrészekkel, fedjük le és fedjük le 5 - 10 percig. 
A vizet visszavezetjük a serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot, hagyjuk teljesen feloldódni forró vízben. A forró víz pillanatától kezdve 5-7 percet kell áthaladni
A kész szirupot öntsük a dobozok fölé, és tekerjük fel az ón fedelét. Az 
Delicious üres!
A telítettség és a kompót koncentrációja a tartályban lévő gyümölcsök és bogyók mennyiségétől függ. Az íze az alma arányától függ.
A fekete gyümölcsfürt almával, a téli télen - kiváló vitaminforrás a heves szezonban, amikor annyira hiányoznak. Minden család értékelni fogja ezt a kellemes meglepetést, amelyet melegen tartották a kamrában.
Kompót sterilizálás nélkül -
videó
