A nyári vagy sárga szilva kompót illata

, cukor nélkül,

, cukor nélkül,

, cukor nélküli,

, cukor nélküli,

egy sárga szilva kompót. Valójában csak az egyik megjelenése meleg, napsütéses esztétikai ízű edényt készíthet. Illatos, édes kompót nemcsak tökéletesen elfojtja a szomjúságot, hanem vitamintartalmává is válik a beriberi felé vezető úton.

Ellentétben a kék gyümölcsfajtákból készült italokkal, a sárga szilva édesebb ízű, így nem szabad sok cukrot elhelyezni.

Szilvás ital Az egyik legegyszerűbb és legegyszerűbb a sárga szilva kompót receptek elkészítése a téli időszakban egyetlen gyümölcs öntése cukorsziruppal. Annak ellenére, hogy az italt még nem sterilizálják, jól tartják, és így, mert a szilva saját savval rendelkezik.

A 3 literes kapacitással rendelkező két kompót doboz elkészítéséhez:

• érett, de nem túl lágy szilva - 1 kg;
• cukor - 600 g;
• víz - 5 liter.

Lépésről lépésre sárga szilva kompót készítése:

1. Sterilizálja a palackot.
2. A nyers gyümölcs, a farok elszakadása és mosása. Hagyjuk egy kicsit megszáradni.
3. A krémet a dobozok fölé terjeszti, egyenletesen elosztva.
4. Öntsünk vizet egy közepes serpenyőbe, kb. 2,5 literes doboz alapján. Egy kicsit többet tudsz tartani. Amikor felforralja, adjon hozzá cukrot.5 percig keverjük.
5. Öntsön szilva forró szirupral, tekerje fel és fedje le meleg takaróval az önsterilizáláshoz.
6. Miután a kompótokkal ellátott konzervdobozok teljesen lehűlnek, vigye el őket egy pincébe vagy pincébe a tároláshoz.

Sárga szilva kövekkel készült kompótot ajánlott tárolni legfeljebb 1 évig. A további tárolása élelmiszerek mérgezésével járhat a csontokból felszabaduló speciális anyagok miatt.

szilva kompót a kettős öntési módszerrel

Az ital elkészítésének elve majdnem ugyanaz, mint az előző receptben. Egy háromliteres edényben 1 kg érett sárga szilvát készítünk szilárd cellulózzal.

Túlérett, lágy gyümölcsöket kell hagyni a lekvár és a lekvár készítéséhez. Forrásban lévő vízzel érintkezve az ilyen csatornák héja felrobbanhat - ez elrontja a sárga szilva kompót megjelenését a téli időszakban, és felhős színű lesz.

Tegye a szilva egy üvegbe, és öntsön forró vizet( kb. 2,5 liter).Fedjük le egy fedéllel és hagyjuk a munkadarabot fél óráig. Felülről kívánatos egy törülközővel lefedni.

A lehűtött vizet egy serpenyőbe ürítsük, és a cukorszirupot főzzük 250-300 g cukor hozzáadásával.

A forró szirup újra öntsön egy üveg gyümölcsöt, tekerje fel és tekerje be.

otthon A hámozott sárga szilva kompótja

Ez az ital nagyon gazdag ízű a magas gyümölcs- és cukorkoncentráció miatt. A betakarításhoz kényelmes, ha egy literes edényeket használunk - kevesebb helyet foglalnak el. De az egyik ilyen lehet egy pár liter kompót.

Szükség esetén a koncentrált szilva kompót forralt vízzel hígíthatja közvetlenül a használat előtt.

A készítmény kissé különbözik a betöltő kompótoktól:

1. Három kilogramm édes sárga szilvát mossunk fel, felére vágjuk késsel, és távolítsuk el a csontokat.
2. A hámozott gyümölcsöket előre sterilizált üvegekbe helyezzük, és töltsük fel a tetejére.
3. 750 g granulált cukorból és 1,5 liter vízből forraljuk fel a szirupot és öntsük át a szilva.
4. Tegyen egy régi törülközőt egy nagy, széles serpenyőbe vagy medencébe, és tegye a tetejére dobozokat gyümölcsre, fedővel.Öntsünk egy forró vízbe, forraljuk fel, és ebből a pontból 25 percig sterilizáljuk a kompótot.
5. Óvatosan távolítsa el az üvegedényt, tekerje fel és csomagolja be.

Cukormentes szilva kompot

Mivel a sárga szilva meglehetősen édes ízű, cukrot nem tartalmazhatnak. Az

700 g / l-es üveges szilva mosáshoz, szűrőedénybe helyezve és először forró vízzel, majd hideg vízzel öntjük. Miután az összes folyadék leürült, tedd az edénybe, és öntsük a szükséges mennyiségű forró vizet.

-ben Tegye az üvegeket egy széles serpenyőbe, fedje le fémfedelekkel és sterilizálja 10 percig.

Töltse fel a cukor nélküli szilva kompótot télen, fordítsa az üveget fejjel lefelé és tekerje.

Szilva kompót cukor nélkül, serpenyőben főzve

Az ital különleges jellemzője nemcsak a cukor hiánya, hanem az elkészítésének módja is. Az előző recepttől eltérően a szilva előfőzött.

500 g sűrű, érett szilva mosása, a farok szakadása. Ne távolítsa el a csontokat.

Öntsünk 2,5 liter vizet a serpenyőbe. Amikor egy kicsit felmelegszik, helyezze el a sárga szilvát. Forraljuk fel, 1-2 percig hígítsuk, majd óvatosan próbáljuk meg ne szakítani a bőrt, vegyük ki a gyümölcsöt a vízből, és tegyük a palackba.

Adja meg a vizet, amelyben a szilva főtt, forraljuk fel újra, és öntsük a palackba a szilvával. Parafa és csomagolás.

A sárga szilva kompótja különösen a gyerekeket fogja felkelteni, mert ez egy „két egyben” ital: a szomjúságot leállíthatja, és gyümölcsöt is fogyaszthat.És ha a szilva megmarad, kiváló szilvás süteményt készítenek.Általában a nem hulladéktermelés! Ezért egy pár( tíz) extra tégely nem fog fájni.