a cikk tartalma:
Hawthorn a rózsás évelőkre utal, kemény szárral és gyümölcsökkel világos narancssárga, bordó színű.A gyógynövények érésének ideje az ősz. A bogyók, a virágok, a galagonya levelek hasznosak, ezekből savanyú fűszerek készülnek, olajok, galagonya-kompótot főznek télen, a recept tartalmazhat további összetevőket: alma, citrom, narancs, szárított gyümölcsök. A főzés során használt, nem kevésbé népszerű galagonya az orvostudományban.
Hawthorn Compote: Benefit és Harm
A Hawthorn-t széles körben használják a hagyományos és a hagyományos orvostudományban, a főzetet a növény kéregéből, leveléből, gyümölcséből és szárából készítik.
Különböző kórképek kezelésében használatos, különösen: a kardiovaszkuláris rendszer
- - rendszeres ivóvízzel megelőzhető a magas vérnyomás, angina, tachycardia;
- idegrendszer - a vitaminok és ásványi anyagok gazdag halmaza megnyugtatja az idegeket, csökkenti a szorongást;
- edények - az ital csökkenti a káros koleszterinszintet, szabályozza a nyomást;
- bőrgyógyászat - a hagyományos gyógyítók egy olyan méznövényből származó italt javasolnak, amelynek bőrproblémái vannak, aminek következtében akne, bőrpír és forralás következik be;
- különösen hasznos az idősebb nők számára, nem semmi esetre sem, hogy a galagonya a legjobb fiatalító növénynek tekinthető a női hormonok szintjének feltöltésére;
- immunitás - a növény gyógyító összetétele növeli a test vitalitását, helyreállítja a betegséget, energiát ad;
- galagonya kiváló "kefe" - tisztítja a méreganyagokat, salakokat.
Sok adat a galagonya tápanyagok óriási hatásáról a rosszindulatú daganatokra, a vérbetegségekre.
A galagonya fogyasztásának ellenjavallatai
Amint azt Paracelsus mondta, a gyógyszerből származó méreg csak az adagban különbözik. Ezért meg kell érteni, hogy az italokat is meg kell adni. A túladagolás a nyomás éles csökkenéséhez, a szív megzavarásához vezethet.
kategorikusan nem lehetséges a koncentrált galagonya fogyasztása 12 év alatti gyermekek számára, a szoptatás alatt, terhes.
Az ivó kompót vagy más típusú italok üres gyomorban megzavarhatják a gyomor, a vesék és a máj működését. A nap folyamán nem lehet több mint 150 grammot fogyasztani.galagonya koncentrált formában felnőtteknek.
Hawthorn kompót
Tehát tegyük el a csodálatos galagonya-kompótokat télen, a recept a következő összetevőket tartalmazza:
- 200 gr.gyümölcsök;
- 350 gr.cukor homok;
- 3 liter víz.
Fontos, hogy érett, sűrű, azonos méretű bogyókat válasszon egy kővel.
Alaposan öblítse ki őket, távolítsa el a szárakat, helyezze őket a sterilizált üvegbe.
A szirupot külön forraljuk fel, öntsük a gyümölcsöket és a tekercset, melegen takarjuk be, amíg teljesen kihűl.
Körülbelül 6 nap elteltével a folyadék gyönyörű rubin színt kap, az íze 30 nap után telítődik.
A galagonya kompótja a téli időszakban - a citromfű receptje
1,5 literes edényben a kompóthoz a következő összetevők szükségesek:
- víz - 1 liter;
- galagonya - 1 evőkanál;
- granulált cukor - 150 g;
- 2-3 citromos szelet vagy csipetnyi lim.sav.
A bankokat alaposan ki kell öblíteni és sterilizálni kell 100 ° C hőmérsékleten 5-7 percig.
Összetevőként szárított gyümölcsöket, almákat, szőlőt és másokat is hozzáadhat.
A gyümölcsöket, zúzódásokat, héjat és szárakat mossuk papíron vagy törölközőn.
Ezután szétszórja a bankokat, forralja fel a vizet külön, és öntsön galagonyát. Hagyjuk fél órát hagyni, majd ürítsük le a vizet a tartályba, adjunk hozzá cukrot, citromsavat vagy citrom szeleteket, majd forraljuk fel újra.
Öntsük a gyümölcsöt, tekerjük meg és tekerjük vastag ruhával, amíg lehűl.
Hawthorn kompót almával
A készítéshez az alábbi összetételű állományt kell készíteni:
- alma - 9 db;
- galagonya - 500 g;
- granulált cukor - 1 kg;
- víz - 9 liter.
Öblítse le az almát és a galagonya gyümölcsét, húzza le a szárat és a magot, ossza szét az almát.
A kannákat jól mossuk, sterilizáljuk 100 fokos hőmérsékleten 5-7 percig, és sterilizáljuk a fedeleket.
Az almákat és gyümölcsöket egyenletesen alkalmazza minden tartályra. A sziruphoz készítsünk egy nagy serpenyőt, öntsünk 9 liter vizet, amint forraljuk, granulált cukrot öntsünk, és addig főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Öntsük az elkészített folyadékot konzervdobozokba, tekerjük fel, fordítsuk meg és tekerjük fel egy meleg takaróval.
A bankoknak teljesen le kell hűlniük, majd át kell vinniük a pincébe vagy a raktárba. Körülbelül egy hónappal később az ital gyönyörű színt és gazdag ízt szerez.
Hawthorn kompót a téli - recept narancssárga
A galagonya és a citrus narancs ízének ötvözése rendkívüli és hihetetlenül ízletes italt ad. Felfrissül, életerőt ad, betegség után helyreáll, másnapossággal. A csípő, a természetes antioxidáns és a salakokból, toxinokból származó tisztítószer miatt a gyógyulás növekszik.
Előkészítéshez:
- fél csésze galagonya;
- fél csésze csípő;
- 1-2 narancs szelet;
- fél csésze granulált cukor;
- 700 gramm vizet.
Minden összetevőnek frissnek kell lennie, a gyümölcs sűrű, érett, hibamentes.Öblítsük ki az összetevőket, tisztítsuk meg a gyümölcsöket a csontokból és a szárakból, tegyük egy üvegbe( liter), öntsünk forró vizet, és 15 percig beborítsuk fedővel.
Ezután öntsük a vizet egy edénybe, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel, amíg a homok teljesen fel nem oldódik, öntsük bele egy üvegbe. Fedjük le és tekerjük fel, tekerjük a takarót hűvösre.
Kompót kis
-hez Bizonyos esetekben az orvosok még mindig javasolják a galagonya italokat a gyerekeknek. A növény tulajdonságai miatt a megnövekedett izgalom nyugszik, a gyermek idegrendszere, a vitaminok és ásványi anyagok tárolása újratöltődik.
Orvos kérése nélkül a gyerek receptje szerint a téli készítésre készített, galagonya-kompót ivás nélkülözhetetlen. Különösen akkor, ha a baba alacsony vérnyomást vagy az emésztőrendszeri problémákat okoz.
Szükségünk van tehát:
- ¾ Stack.galagonya;
- 90 gr Cukor homok;
- 520 gr víz.
A gyümölcsöket mossuk, csontokat, szárakat, serpenyőbe tesszük, cukrot adjunk és fél óráig főzzük.
Az ital sterilizált üvegben vagy hűtött állapotban lehet. Adja meg a gyermeknek napi 100 grammot. Az
Jam, dzsem és zselé, kiváló ízű, szintén a méznövény gyümölcséből készülnek. A Hawthorn-ot más módon lehet betakarítani - száraz, fagyasztva. A citrusfélék, gyümölcsök és bogyók hozzáadása a főzés során fokozza a gyógyító tulajdonságokat, és a szervezet számára maximális előnyöket biztosít.