Ízletes rebarbara sütemények - desszert az egészséges táplálkozáshoz

A cikk tartalma:


A rabarber pite nem csak egy finom desszert az egész családnak, hanem a vitaminok forrása is.Ízességének jellemzői szerint a zöldség hasonló az édes-savanyú almákhoz. Ha kedvenc receptje van az almás pite számára, akkor könnyen pótolhatja a tölteléket rabarberpürével.Így új íze van az egészségügyi előnyöknek. A mai napig a rabarber torta receptjei közül sokan választhatnak, az egyik legnépszerűbb.

Élesztő tészta sütemény

Az egyik legnépszerűbb desszert az élesztő tészta rabarber torta. Kiderül, buja és puha. A tölteléket jó előre elkészíteni kell. Ha a cukortartalmú rabarbert oltja, hagyja kihűlni, mielőtt a tésztával kombinálná.

A következő összetevőkre van szükség a sütemény készítéséhez:

  • 100g élesztő;
  • tej 300 gr;
  • cukor 200g;
  • vaj 150g;
  • tojás, 3 db;
  • liszt 3 csésze;
  • só 5 g;
  • rabarberpüré 300 gr.

Az élesztőt meg kell zúzni, meleg tejet öntenie, hozzáadni cukrot.

instagram viewer
Jól kevert, hagyjuk 20 percig. Olvassuk el a vajat alacsony hőmérsékleten és hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre. Ezután össze kell keverni az összetételt élesztővel, tojással, olajjal, sóval. Jól keverjük, a lisztet fokozatosan adjuk hozzá.A tésztát 10-15 percig gyúrjuk. Ezután két azonos süteményt kell forgatni. A sütemény vastagsága és mérete a serpenyő méretétől függ. Az első tortán rabarberpürét helyeznek el, és a második torta borítja. Az éleket szilárdan rögzíteni kell. A pite következetesen rugalmas, de nem eltömődött. Javasoljuk, hogy az asztalhoz hőkezelésként szolgáljon.

Olvassa el: Készítse elő az ünnepi tortát "Részeg cseresznye"

Video recept a szivacsos süteményhez rágcsálókkal

Desszert

leveles tészta alapján Ha könnyű, tágas desszertet szeretne készíteni a nyár elején, kiváló megoldás lenne az

leveles tészta, könnyen elkészíthető desszertet készíthet a nyár elején;.A finoman hengerelt tésztát és számos tömést egyesíti. Ez a recept a legegyszerűbb, és a finomság 30 percen belül elkészíthető.Azonban ezt a tésztát a kész formában kell megvásárolni, és csak az otthoni használatra készíteni, mivel az előkészítésének technológiája bonyolult.

Világosabb ízű lesz, ha a rabarber nem darabokban van, hanem burgonyapürével. Ehhez egyszerűen főzzük a zöldséget kis mennyiségű vízben 20 percig.

Tészta tészta - az ízletes finomság alapja

Sütemény tészta rabarber torta finom textúra. A rabarber használata ebben a receptben lehetővé teszi, hogy nagyszerű megoldást kapjon a desszert számára. Ez egy új és kellemes íze, és ami a legfontosabb az egészségügyi előnyök. A tésztához szüksége lesz:

  • liszt 350 gr;
  • cukor 50g;
  • vaj 150g;
  • sütőpor 1 evőkanál;
  • tojás 1 db.
Olvassa el: A pitypang készítésének titkai

A tészta elkészítéséhez az olajat szobahőmérsékleten kell tartani. Szükséges őrölni cukorral, adjunk hozzá egy tojást, és addig keverjük, amíg sima. Ezután adjunk hozzá sütőport és lisztet. A tésztának lágynak kell lennie, de nem ragaszkodnia a kezéhez. Ezután 2 kör, egy 1,5-2 cm vastag, és a másik 0,5-1 cm-es tekercset kell elhelyezni, az első tortát, cukorral megszórva a rabarbert, és a második lapot lefedni.

A sütés során a töltelék kiszabadítja a gyümölcslé, és áztatja a sűrű péksütemények alsó rétegét, ami finomítja a desszertet, és a felső talaj szép megjelenést hoz létre. Kívánt esetben megszórjuk a cukorral vanília ízt.

desszert az

kefirben Ha egyszerű receptre van szüksége a rebarbara torta készítéséhez, akkor süteményeket készíthet a charlotte vagy a különböző muffinok alapelvein. A rabarber öntetek használata lehetővé teszi, hogy egy teljesen új edényt kipróbálhasson. Javasoljuk, hogy vegye figyelembe, hogy a zöldség meglehetősen lédús, és a cukor hozzáadása a legkisebb mennyiségű keményítővel kombinálható.A kefir vagy a tejfölös rabarber pite gyors desszert az egész család számára, amit a sütőben lehet főzni.

Desszert készítéséhez szükség van:

  • rabarber 400 gr.;
  • kefir 200 gr.;
  • tojás 1 db;
  • cukor 3 evőkanál.kanál;
  • szóda, ecettel hidratált;
  • liszt 400 gr.
Olvassa el: Friss bor a tavalyi

lekvárból Kefirhez hozzá kell adni cukrot, tojást, szódát és ecetet, és jól el kell helyezni egy keverővel. A lisztet kissé hozzáadjuk, hogy homogén masszát kapjunk. Ezután adjunk hozzá rabarbert a tészta szeleteihez.Öntsünk egy sütőlapra, és 30-40 percig sütjük.

Ma a háziasszonyok, akik értékelik az időt és a modern technológiát, használhatják a lassú tűzhelyet. Ehhez ki kell választania egy speciális módot. A desszert buja és jól sült lesz. Ahhoz, hogy egy rabarber torta egy lassú tűzhely, akkor ugyanazt a kompozíciót, mint amikor főzés desszert a kefir.

A rabarber kombinációja más termékekkel

Ma sok receptet talál a rabarber számára. Ugyanakkor a bemutatott ételek nagy száma még mindig édes, annak ellenére, hogy maga a zöldség savanyú.És mi ez a titokzatos és hasznos termék legjobb kombinációja?

A rabarberos torta ízesítésére használva legjobban megfelelnek:

  • fahéj;
  • szerecsendió;
  • csokoládé.

Finom ízeket adnak, de nem fogják elrejteni a töltelék ízét.


A szamóca és az alma gyümölcséből származó gyümölcsök számából tökéletesen illeszkedik a rabarber. Ugyanakkor az elkészített desszert esetében a cukor használata csökkenthető a termékek édessége miatt. Gyömbér, citromlé vagy mész is hozzáadható, majd a rabarber sütemények kedvenc ételévé válnak.

Videó recept rabarber és habcsók torta

Pácolt rózsaszín fokhagyma cékla

Pácolt rózsaszín fokhagyma céklaReceptek és üres

a cikk tartalmát: Ecetes fokhagyma gerezd céklát Recept pácolt rózsaszín fokhagyma céklát Recept gyors előkészítés Télen gyakran hétköznapi és ünnep...

Olvass Tovább
Fontos árnyalatok a sós görögdinnye főzésében egy hordóban

Fontos árnyalatok a sós görögdinnye főzésében egy hordóbanReceptek és üres

A cikk tartalma: Hogyan válasszuk ki a megfelelő görögdinnyét Hogyan készítsünk hordókat A gyümölcsök előkészítésének árnyalatai Hogyan készítsünk gyümölcsöket a telj...

Olvass Tovább
Citromos torta - édes és savanyú kezelés az egész család számára

Citromos torta - édes és savanyú kezelés az egész család számáraReceptek és üres

A cikk tartalma: Minden zseniális az Lemon Pie - a klasszikus kandalló Félelmetes élesztő tészta pite Citrus pite Csodálatos frissítő íze soha n...

Olvass Tovább