Isteni étvágygerjesztő étel - burgonya rakott a sütőben

Figyelmes aroma, amely a csomagolásban egy csomagban egy csomagban található csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban csomagban. Még a háziállatok sem tudnak ellenállni az ilyen élelmiszereknek. Annak érdekében, hogy legalább egy kanál nyaljunk, készek vagyunk bármit megtenni.

Ez az étel tartalmazza a leggyakoribb összetevőket. Ebben az esetben a háziasszonynak nem kell sok ideje ahhoz, hogy elkészítse. Az alábbiakban a sütőben lévő darált hússal ellátott burgonyacseresznye receptjei találhatók, amelyek az igényes gyerekek, valamint az igényes házastársak elismerését kapták. Mindegyiküket a világ főzőguru segítségével állítják össze. Tanácsuk segített néhány technológiai folyamat végrehajtásának egyszerűsítésében. Ennek ellenére a termékek lédúsak és illatosak.

A kulináris remekművek könyve

Az élet pezsgőfürdője gyakran nem hagy időt a nők számára, hogy tegye meg a legszükségesebb és egyszerűbb dolgokat. Mint tudod, a kulináris készség jelentős költségeket igényel. Az idő és a finanszírozás olyan fontos források a folyamat számára. Azonban egy ilyen „lusta” étel lehetővé teszi, hogy egy gondoskodó anya pénzt és perceket takarítson meg. Ahhoz, hogy a burgonya rakott darált húst készítsünk a kemencében, a háziasszonynak figyelnie kell az alábbi lépésekre.

Cook csodálatos töltelék

Három lehetőség van a hús aprítására. A turmixgép és a húsdaráló a pépet pépes masszává alakítja, amely nedvességgel telített. Ha azonban a darabot apró darabokra vágjuk egy éles késsel, akkor ez megőrzi a termék összes lédússágát és gazdagságát. Mindenféle ízesítés is hozzájárul ehhez:

• kurkuma;
• koriander( erős illatú hasított testekhez);
• szerecsendió( marhahús és sertéshús);
• Curry;
• frissen őrölt bors( piros, fehér és fekete együtt);
• kömény, kömény és zira.

Mindenképpen töltsön be egy kis mennyiségű vajat. A parmezánból vagy a tejben áztatott kenyérből finom ételeket kapunk. Ennek eredményeképpen a sütőben lévő húst tartalmazó burgonya rakott érdekes, és legfőképpen az isteni ízt fog kapni. Természetesen ezek az összetevők helyettesíthetők reszelt:

• burgonyával;
• tök;
• hagymás hagyma( vagy gyöngyhagyma);
• padlizsán;
• cukkini.

A zöldséglevek zöldséglevekkel telítenek. Egy hermetikusan lezárt tartályban és magas hőmérsékleten az edény minden összetevőjét áztatják velük, ezáltal fokozzák a fűszerek és a burgonya fényes ízét.

A darált hús elkészítésekor többféle húst kell használni. Csirke vagy pulyka keverhető egy fiatal nyúl húsával, és a marhahúst hozzá kell adni a sertéshúshoz. Bárány tökéletesen csirke filé.

Készítsen exkluzív mártást

A sütőben főtt burgonyával ellátott húsdarabokat minden bizonnyal valamilyen mártással kell fűszerezni. Egy ilyen mártás vezető szerepet játszik a felejthetetlen ízhatások kialakításában. A következő típusú szószok alkalmasak erre az edényre:

1. Bechamel. Először meg kell olvadni egy darab vajat egy kis serpenyőben. Lassan és zökkenőmentesen öntsük bele a lisztet( 3 evőkanál.), Ugyanakkor intenzíven keverjük össze. Az utolsó szakaszban 2 csésze tejet kell készíteni. Fontos biztosítani, hogy a folyadékban ne keletkezzen csomó.A mártás végén meg kell fűszereezni szerecsendióval, sóval és borssal. Forraljuk 5-8 percig.
2. paradicsom. Lehet konzerv vagy friss paradicsom. Húzza meg őket, és kemény tárgyral dörzsölje át őket egy szűrőn. A kapott súrolót fokhagymával( 5-6 szegfűszeg) és borssal kell fűzni. Mindig forraljuk 5-10 percig egy mély edényben.
3. Tej tojással.2 evőkanál.l.a lisztnek napraforgóolajban kell megsütnie. Ezután adjunk hozzá húslevest a serpenyőbe( 1-2 csésze), és forraljuk 10 percig. Ezzel párhuzamosan meg kell verni a tojást tejjel( 80-90 ml).Ezután öntsük mindezt forró levesbe, és adjunk hozzá 50 ml erősített bort( sherry).Amikor a keveréket néhány percig hagyjuk, 2 evőkanál kell hígítani.l.tejföllel. Ezt a mártást sütés előtt töltötték étellel.
4. túrós idill. Villával egyenként 200 g túrót gyúrjunk és töltsük fel minden zsírtartalmú tejszínnel( 1 csésze).A zöldek( 100 g) petrezselyem, kapor és hagymás tollak formájában nemcsak fényes ízvilágot adnak az ételnek, hanem rendkívül szépvé teszik a megjelenését.Öntsük ezt a túrós tömeget a kész edénybe.

A paradicsom bőrének gyors hámozásának módja, hogy forró vízzel leöblítse. Ennek eredményeként maga a bőr elmarad a magzat mögött.

Milyen mártással választhatja meg a burgonya rakott darált húst a sütőben, minden háziasszony egyénileg dönt. Mindez a család kulináris preferenciáitól függ. Valaki szereti a savanyúságot, de valaki szereti a finom tejtermékeket.

A megfelelő csomagolás fontossága

Egy ilyen egyszerű edény elkészítéséhez sokan inkább a lassú tűzhelyet vagy mikrohullámú sütőt használják. Ennek ellenére a hagyományos hőkezelési módszer - a sütő - a legjobb megoldás erre.Átfogó méretei és tervezési jellemzői lehetővé teszik a kulináris művészet valódi munkájának elkészítését. Ezenkívül a burgonya rakott húsos húst tartalmazó banális recept segít abban, hogy ezt az eredményt kapja:

1. Zöldségkeverék elkészítése. A hagymát kis kockákra kell vágni, és a burgonyát - vékony lemezeket. A fűtött serpenyőben sütjük meg a hagymát, amíg egy aranyhéj alakul ki.
2. Szósszal mártással és töltelékkel. A javasolt recept konzerv paradicsom, amelyet már meghámoztak. A keveréket addig keverjük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk. Ezután meg kell tölteni sóval és borssal. Ha szükséges, fokhagyma fokhagymát adjunk hozzá.Hagyjuk tűzön forralni 20 percig.
3. Szedje meg a sajtot. A legjobb, ha finom reszelőt használ.
4. Formáló rétegek. Jól zsírozott forma, amely alkalmas az első rétegre, amely burgonyaszeletből áll. Ezeket halmérlegek formájában lehet elhelyezni. A második emelet házi túrós és darált húsra, mártással. A tetején mindent a maradék burgonya borítja és reszelt parmezánnal borítja.
5. sütési feltételek. A sütőt 180 ° C-ra kell felmelegíteni.40-45 után már készen áll az étel elkészítésére. A narancssárga ropogós kéregben fényes zöldek fognak kinézni.

A sajt sütőben egy finom burgonya rakott nem igényel további oldalsó edényt. A tavaszi saláta vagy zöldség vágás tökéletesen illeszkedik a nagyszerű ízek szimfóniájába.

Az edény végső rétegéhez különböző típusú kemény sajtok használhatók. Az izgalmas szakácsok rajongói számára ajánlott sózott sajt használata. Más esetekben a görög feta sajtot vagy olasz parmezánt kell használni.

Amikor az

csirke alapul

A meglepetés hatása néhány vendég kedvenc viselkedése. Ez különösen ijesztő, amikor az Antarktisz sivatag dominál a tulajdonosok hűtőszekrényében, vagyis nincs semmi. Azonban a burgonya rakott darált csirkével, amivel gyorsan sütik a sütőben, ezek a meghívatlan vendégek nem fogják meglepni megragadni a háziasszonyot. Másfél óra intim kommunikáció és az étel készen áll. A főzési folyamat több lépésből áll: az

• egy kis hagymát apróra vág, egy serpenyőben megsütjük;
• a sárgarépát finom reszelőre ráncolja, és a sült hagymára öntjük;
• közepes darabokban vágva nyers / főtt csirke filé( 500 g);
• zöldségekkel sütjük, amíg kész, add hozzá fűszereket és sót;Az
• burgonyát külön főzzük( 6 db);Az
• feldarabolja a lehűtött gyökereket, a zseton egy részét fel kell keverni főtt tojással és 150 ml tejföllel( fontos a keverék sózása);Az
• olívaolajjal töltött zsírral töltött fél burgonya-edényt, majd zöldséges csirkével helyezte;
• öntsön előzetesen elkészített tejfölös mártást;
• fél órát küld a sütőben;
• 5-10 percig, amíg készen áll a sütőedény kihúzására, és apróra vágott sajttal tálalva.

A burgonya burgonyapüré formájában is használható.Ahhoz, hogy viszkozitást biztosítson, a tojásokat ott vezethetjük, tejet öntünk, és liszttel vagy hagymával zazharkával meghintjük. Ezután egy sütőlapra helyezze el a zöldségeket, a burgonyapürével, a sajt chippel( vagy a túróval) és a csirke aprítással. A felső réteg a maradék burgonya és a tejföl. De ezt megelőzően a húst reszelt sajttal kell önteni.És akkor minden olyan, mint a korábbi receptekben.

A burgonya rakott csirkével a sütőben a vendégeknek bemutatni kell. A kaporot apróra vágjuk és petrezselyemmel megszórjuk.

Amikor az alapanyagokat egy penészbe helyezzük, a termékeket egyenletesen kell elosztani. A húskomponenseket párolt gombával vagy zöldséggel cserélheti.

halvilág

A sok gasztronómia között vannak olyanok, akik csak a halat részesítik előnyben a húsban. A tenger ízlése nagyon hasonlít a szabadságra és a függetlenségre. Továbbá a tenger gyümölcsei sokkal hasznosabbak, mint más típusú húsok. Jóddal telítettek és nagy mennyiségű omega-3-ot tartalmaznak. A sütőben lévő burgonyával rendelkező halas rakott csodálatos lesz, ha:

• sós a hal filé, bors és citromlével meghintjük;Az
• forralja a burgonyát, vékony szeletekre vágva;
• fokhagymát és spenótot hagymával;
• tejfölös, nyers tojás, zöldek és feta sajtok készítéséhez( szilárd lehet);Az
• az összetevőket a következő sorrendben helyezte el: burgonya, hal, hagyma és spenót, majd ismét burgonyaszelet;Az
• krémes mártással öntjük és 45 percig( 180 fok) küldjük a sütőbe.

Vágja a rakott részeket, lehetőleg melegre. Ez a sült étel ideálisan citrom, áfonya, cornel és cseresznye szilva gyümölcslé.Az ötcsillagos éttermekben mindig sót szolgálnak fel a halakra és a húsételekre. Végül is ezeknek az élelmiszernek joga van alulősödni.

A hal filéinek a csontoktól való elválasztásához meg kell vágni a gerincterületet, és vágni kell a húst könnyű ütésekkel. A vágásokat nagyon kicsi, a kést pedig enyhén a bordákon kell elhelyezni.

Egy bőséges és ízletes burgonya rakott darált hússal a kemencében joggal válhat a család kedvenc ételévé.Az elfoglalt hölgyek számára az ilyen események jó választás, mert gyorsan és bonyolult technológiai folyamatok nélkül készül.