Mousse garnélarákkal, árnyékban csokor süteményekkelelőételek és saláták. Ez a gyümölcs szinte bármilyen összetevővel kombinálható, nyersen fogyasztható vagy hőkezelésnek vethető alá.Az avokádó íze nagyon specifikus, de készételekben nem szakítja meg más összetevők ízét, hanem kiegészíti. Vágható szeletekre vagy kockákra, valamint egy maszkban gyúrva, habra vagy pasztára. A főzés előtt az avokádókat meg kell hámozni és el kell dobni. Forró ételek
Van egy nagy mennyiségű forró avokádó étel. Hús, hal, olvasztott sajt vagy tojás kombinálható.A leggyorsabb módja, hogy tojással főzzük. Ezek az ételek egy teljes étkezés, mivel az avokádó magas tápértékkel rendelkezik, és a tojás fehérjeforrás.
Az avokádóval ellátott tojás receptje a sütőben
Az avokádót tojással főzheti a sütőben. Ehhez az ételhez nem kell hámozni a gyümölcsöt, csak két darabra vágni és eltávolítani a kőből. Szükséged lesz 2 tojásra egy nagy avokádóhoz, valamint a só és a fűszerek ízléséhez:
- Avokádókat két részre kell vágni, amelyek mindegyikét egy tojásra helyezik. A csontból származó horony kicsi, így a cellulóz egy részét késsel eltávolítják, hogy beleférjen egy tojásba.
- Az avokádó mindegyik részén 1 tojás törött, sóval és fűszerekkel ízesítve. A friss vagy fagyasztott fűszernövények tetejére meg lehet szórni.
- Az edényt a sütőben, 180 ° C-ra előmelegítve kell sütni.15 perc múlva készen áll a fogyasztásra.
- Elkészített avokádó felét egy lemezre terítették. A zöldek, saláta, uborka vagy paradicsom szolgálják fel őket.
A sütés előtt az összetevőket avokádóval hozzáadhatja rántottahoz. A sonka szeletek jól fognak működni, és a tojásokat reszelt sajttal fel kell szórni.
Avokádó saláták
Avokádó saláták nagyszerűek minden alkalomra. Nagy tálban tálalhatók, vagy pácolt tészta tetejére helyezhetők. Az avokádóval és a vörös halakkal, valamint a rizst, a sajtot, a tojást, a sonkát vagy az egzotikus gyümölcsöket tartalmazó salátákat könnyű elkészíteni.Összetevők kombinálhatók, ízesítéseket és ízesítéseket adnak hozzá, ételeket díszítenek zöldekkel, zöldségekkel vagy bogyókkal.
lazac salátával
Lazac és avokádó salátákhoz 1 közepes gyümölcs és 100 g sózott hal, uborka, paradicsom és zöldek.Általában olívaolajjal töltött citromlével( 2: 1 arányban), sóval és borssal. A legfinomabb étel szezámmaggal díszített.
Olvassa el: Eredeti alternatív kolbász - ízletes
csirke tekercs Előkészítés:
- Az avokádókat meg kell hámozni, a csontot el kell távolítani és el kell dobni. A húst kis kockákra vágják.
- Az uborkát és a paradicsomot ugyanolyan méretű kockákra őröljük. Ha az uborkahéj keserű volt, akkor késsel kell vágni.
- A következő lépés a halak elkészítése. Jobb, ha megvásárolja a filét, és nem az egész hasított testet, hogy ne kelljen kis csontokból és bőrből tisztítani. A húst pontosan ugyanolyan kis kockákra bontják.
- Egy nagy tartályban először terjessze ki az avokádó szeleteket. Egy citromlevet és olívaolajat kell önteniük, majd egyenletes konzisztenciájú villával ütniük. Opcionálisan nem tudod megdörzsölni az avokádót, majd egész saláta formájában lesz jelen a salátában. Ezután adjunk hozzá a maradék összetevőket a tálba és keverjük össze.
- A saláta tálalása azonnal elkészítés után ajánlott, nem szabad hűtőszekrénybe infundálni. A saláta tálba kerül, vagy előfőzött leveles tésztafüzérekre terjed. Az étel tetején zöldek vagy szezámmag díszíti.
Ebben a salátában a fő összetevők a halak és az avokádó, a többi zöldség pedig ajánlott az ízlés szerint.
A paradicsom levet készít, ezért ezt a salátát hosszú ideig nem tárolják, piros paprikával cserélhető.Mustár hozzáadható a kötszerhez, és az olívaolaj helyett bármilyen más olajat használhatunk. Egyes háziasszonyok inkább majonézzel töltik ki, de ebben az esetben sokkal magasabb kalóriatartalmú lesz.
Mango saláta
Mango és avokádó saláta a leggyorsabb recept. Elkészítése legfeljebb 10 percig tart, ha az összes összetevő hűtőszekrényben van. Ez az étel könnyű és alkalmas a fesztiválon, valamint a nyári piknikre. Csak 3 összetevőre van szükség: egy avokádó és mangó érett gyümölcsére, valamint 1 közepes hagymára. A sótartalmú növényi olaj tankolásra alkalmas: Az
- avokádókat hámozzák és osszikálják, kis kockákra, szeletekre vagy szeletekre vágják. Az
- Mango az avokádóhoz hasonlóan őrölt. A nagy félgyűrűre vágott hagymát, az összes összetevőt egy saláta tálba keverik.
- Az elkészített saláta vajjal és citromlével töltött. Szezámmaggal vagy gránátalma magokkal megszórjuk.
A nyári avokádó és a gyümölcsételek ízlése a gyümölcs érettségétől függ. Krémes mártással töltheti fel, fűszereket adhat, és szeletelt bogyókkal díszítheti.
Avokádó snackek
Sok háziasszony tévesen úgy gondolja, hogy az egzotikus gyümölcsöket nem lehet hozzáadni az ismerős ételekhez. Valójában az avokádó íze meglehetősen unalmas, így biztonságosan használható minden snackben. Az avokádóból és a hűtőszekrényben található termékekből számos lehetőség áll rendelkezésre.
Olvassa el: Búza kenyér készítésének receptjei
Avokádó garnéla mousse
Annak érdekében, hogy a vendégek a főétel várakozásakor ne térjenek el, érdemes az esti elején harapni. Az avokádó ─ egy nagyon kielégítő gyümölcs, így az aperitifben a legelőnyösebb az alacsony kalóriatartalmú tenger gyümölcsei. Egy nagyszerű opció egy avokádó mousse, garnélarákkal, amely vázákban elterjedt és adagokban kerül felszolgálásra. Az előkészítéshez 1 közepes avokádó, 1 sós alma, változatos étel, fél uborka és 200 g garnélarák:
- Először főzni és hántolni kell a garnélarákot. Ezután citromlével öntözik, és addig hagyják, amíg az összes többi összetevő készen áll.
- Az avokádókat, az almát és az uborkát meg kell hántani, apró kockákra vágni, és keverőbe kell tenni.
- Ezután keverjük össze a turmixgép tartalmát a püré konzisztenciájával, adjunk hozzá sót, borsot és fűszereket.
- A következő lépés az étel kiszolgálása. Vázakat kell venni a vendégek számával megegyező összegben. Olvassuk el a garnélarákot az alján, öntsük fel az őrlemény felét, majd egy másik garnélarák és egy másik avokádó pürét. Néhány garnélarákot el lehet hagyni, és megkóstolhatja őket.
A kiszolgáló edénynek szobahőmérsékleten kell lennie. Az asztalon további ropogós kekszet vagy pácolt tészta-pálcát lehet tenni fűszerekkel és fűszerekkel. A mousse-t közvetlenül tálalás előtt készítjük, és a tetejére kis mennyiségű citromlevet kell önteni, hogy a gyümölcsök és zöldségek ne sötétjenek.
Smoothies
Az avokádókkal ellátott turmixok az egészséges és egészséges ételek szerelmeseinek fognak lenni. Ez az étel energiával tölthet, ha a megfelelő összetevőket választja. Ehhez a recepthez 1 érett avokádó, banán, egy pohár tej és néhány evőkanál száraz zabpehely szükséges. Az ízléshez mézet és fahéjat vagy más fűszereket is hozzáadhat.
- Először húzzuk és szeleteljük az avokádót és a banánt.
- Ezután az összes összetevőt egy turmixgépbe öntjük, tele tejjel és fűszerekkel, és nagy sebességgel felvertük, amíg sima.
- Smoothie készen áll. Csak a keverő tartalmát öntsük egy pohárba, és fahéjjal díszítsük. Az
Smoothie-t jobban meg kell inni az elkészítés után. Ha snack-et( munkát vagy tanulást) veszel magával, érdemes egy termocupba önteni.
tekercsek Az
japán élelmiszer-szerelmeseinek minden bizonnyal meg kell tanulniuk, hogyan lehet önmagukban elkészíteni az avokádót és a lazac tekercset. Ehhez a recepthez meg kell látogatnia a szupermarket szakosodott osztályát, és 6 lapot( tengeri moszat), barna rizset, rizsecetet, wasabi mártást és gyömbért kell vásárolnia. Szükséged lesz egy avokádóra és 200 g sózott lazacra is:
- Először ecetzel kell főzni a rizst vízben. Ugyanúgy főzik, mint a szokásos oldalsó étel, és először vízzel le kell mosni. Az
- Nori óvatosan egy speciális szőnyegre kerül. Ha ez nem így van, használhatja a szokásos ételcsomagolást. Egy vékony rizsréteg elterjedt az algák teljes felületén. Az
- avokádók és lazacok, valamint a lágy sajtok( ha szükséges) hosszú, vékony szeletekre vágnak, és a nori mentén helyezkednek el. Az algák gyakran olyan jeleket tartalmaznak, amelyekhez kész tekercseket kell vágni, és figyelembe kell venni a helyüket.Összetevők helyezkednek el a jelek között.
- Nori szorosan hengerelt egy hosszú csőbe.
- A tekercsek éles késsel történő vágására van szükség, tányérra tesszük, szójaszósz és wasabival tálaljuk.
Olvassa el a következőket: Alma lekvár az almából - hozzon otthon nyúlat saját kezévelA japánok azonban a kezükkel eszik, csak a halat szójaszószba merítik. Természetesen a tekercsek használata ízlés kérdése, különösen, ha magad főzzük. Az
tartár
tartár nevű hús vagy halételek, amelyeket nem főzünk. A lazac és avokádó fogkő számos összetevő kombinációja, amelyek harmonikusan kiegészítik egymást. Természetesen a termeléshez csak a legmagasabb minőségű halat kell használni. Nagy szupermarketekben érdemes megismerkedni, ahol megismerkedhet az állatorvosi és egészségügyi szolgáltatásokkal kapcsolatos minden szükséges bizonyítvánnyal.
A tartárra 200 g lazacot, 1 avokádót, valamint paradicsomot, mustárt, citromot, olívaolajat, szójaszószot, sót és borsot kell bevennie.
- A halfilé és a hagymát apró darabokra vágjuk, egy tartályba tesszük.
- Ezután készítsen tankolást. Ehhez keverjük össze a mustárt növényi olajjal és szójaszósszal.
- Avokádópépet villával villanunk, paradicsomszeleteket adva. A mousse-nek kis mennyiségű citromlével kell kitöltenie.
- A lazacfilé egy kerek edénybe kerül, és az avokádó püré tetejére kerül és tömörítjük. Ezután forgassa az edényt egy tányérra. E célból különleges kulináris gyűrű van, de széles, alacsony kupa használható.Az
avokádó receptek változhatnak. Ez a gyümölcs krémes ízű, gyógynövényekkel és fűszerekkel, ezért nemcsak minden nap táplálékot, hanem ünnepi ételeket is kiegészít. Az avokádó készítésének folyamatában citromlével kell tölteni, mert a cellulóz gyorsan megváltoztatja a színt szobahőmérsékleten. Ezeknek a gyümölcsöknek a hozzáadásával könnyen elkészíthetők a fő ételek, a harapnivalók és a desszertek. Bármilyen termékkel, fűszerrel és fűszerrel kombinálhatók, valamint külön szeleteket fogyaszthatnak, öntve öntettel.
