Néha tényleg valami szokatlan desszertre van szüksége, és a jól ismert keleti édességek is emlékeztetnek. A dió és a méz baklava receptje vonzza a tapasztalattal rendelkező kulináris szakértőket és azokat, akik éppen most kezdik el ezt a mesterséget. De sokan nem hajlandók előkészíteni az edényt, igazolva azt az összetettségével.És ez egyáltalán nem igaz!
A keleti országokban ez az édesség gyakori vendég a családi asztalnál. Minden hostess készíthet egy ilyen desszertet, mint házi baklava dióval. A recept összetevői meglehetősen egyszerűek, és megtalálhatók bármely üzlet polcain.És az otthon nagyon meglepődik egy ilyen szokatlan meglepetés egy édesért. Meg kell jegyezni, hogy ez a desszert sokkal természetesebb és egészségesebb lesz, mint a szupermarketben található cookie-k.
A tésztát magad készítheted édességre, vagy baklava-t készíthetsz a boltból beszerzett leveles tészta dióval.
Mindkét lehetőséget vegye figyelembe. Természetesen könnyebb lesz a már elvégzett tesztből. De ha meg akarod próbálni a dicsőséget - ne légy lusta és gyúrd magad a tésztát.
Előkészítés:
- A legtöbb anyát egy turmixgépben őröljük. Előre sütjük, opcionális.És a dió legszebb felét továbbra is szükségünk lesz a dió és a mézes baklava receptre. Ezeket díszként használjuk.
- A sütőlapot vajjal kenje meg, majd két darab leveles tésztát. Vágjuk fel újra vajjal, és apróra vágott dióval és fahéjjal szórjuk. Folytassa az eljárást, amíg a tésztadarabok elfogynak. Tegye a tésztát a legfelső rétegre is.
- Szorítsuk fel az improvizált réteget. Bármilyen formájú, de hagyományosan gyémántokra vágott formát adhat.
- Minden darabot fél dióval díszíthet.
- 180 ° -ra előmelegítjük a sütőt és sütjük keleti édesünket, amíg aranybarna lesz. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe.
- De a baklava-nak méz-cukorszirupra van szüksége, így amíg megpirult, készítsük. Ehhez forraljuk fel a vizet, és öntsünk cukrot.
- 4 perccel a forralás után adjunk hozzá mézet. A keveréket alacsony hőmérsékleten főzzük, körülbelül 5 percig keverjük.
- Húzza ki a sütőből sült baklava-t és öntsön szirupot.
Voila, a leghíresebb keleti édesség most az asztalodon van!
És ha a kulináris készségeket szeretné gyakorolni, és a tésztát a baklava receptéhez dióval és mézzel magával készítené, akkor kezdje el bátran! 
Hozzávalók a tésztához:
- 3 csésze liszt;
- egy pohár víz közelében;
- fél pohár napraforgóolajat;
- negyedik teáskanál só;
Előkészítés:
- Az összes összetevőt egy tálba keverjük.
- Kezünkben tészta labdát alakítunk ki.
- Egy nagy csoportot sok kisebbre osztunk. Olyan soknak kell lenniük, amennyit csak akarsz, hogy rétegeket készítsenek a baklava számára.
- A tésztát hagyja 20 percig pihenni.
- Tekerje a csomókat nagyon vékony rétegekbe egy gördülőcsappal. A lényeg az, hogy legyen óvatos, hogy ne szakítsa meg a tésztát.
Házi leveles tészta kész! Még jobbnak bizonyult, mint a vásárlás, és nem tartott sokáig, és pénzt takarított meg. Ezután kövesse a fent leírt receptet.
Látod, kiderül, hogy a baklava főzés otthon nem olyan nehéz feladat. Csak meg kell próbálni és mindent megtenni a lélekkel! Esténként szokatlanul édes keleti desszertet kérhetsz szeretteidnek, amit biztosan meg kell kóstolni!
