Választható receptek a cukorrépa saláta számára a téli időszakban

Az édes-savanyú ízek kedvelői minden bizonnyal tudomásul veszik a cékla és káposzta és édeshús szerelmeseinek receptjeit, akik kedvelik a céklát és a céklát és a káposztát. A gazdag bordó keverék minden családtagot felkér. Ilyen rendelkezések felhasználhatók a kenyérre való körözéshez, kenőcsökhöz és más receptek összetevőjeként is. Ez az edény konzerv cékla lehet borscs, pörkölt, különböző saláták. Az alábbiakban egy lépésről lépésre ismertetjük a cukorrépa-saláta elkészítésének fényképét. Ezért még a tapasztalatlan szakács is képes lesz megérteni az előkészítés egyszerű lépéseit.

A cukorrépa-ételek előnyösek, mivel ez a zöldség megakadályozza a rák és a szívbetegségek kockázatát. A folsav jelenléte miatt a szervezet képes fiatalítani.

cukorrépa-saláta - Alenka

A télen a céklától készült Alenka saláta lila-rózsaszín, mint a gyönyörű Alenka arca. Az édes és savanyú íz minden családtagot felkelt, hogy a salátát nem csak egy ételekkel, hanem a kenyérrel is elfogyaszthassa. Amellett, hogy 4 kg cukorrépa van a kábítószeren, 1,5 kg paradicsomra, 0,5 kg paprikára, ugyanolyan mennyiségű sárgarépára és hagymára lesz szüksége. További összetevőként 200 gramm fokhagymát és 1 forró paprikát kell készítenie. A tankoláshoz 200 gramm cukrot és ugyanolyan mennyiségű ecetet kell készítenie, továbbá 1,5 csésze( 150 gramm) növényi olajat, 60 gramm sót. A főzéshez a keverékhez 5 literes zománcozott edényre van szükség. Ez a cukorrépa saláta sterilizálás nélkül - ez az előnye a csökkentett főzési időnek.

Előkészítési lépések:

1. A friss céklát hámozzuk és durva reszelőre vágjuk.
2. Végezze el ugyanazt az eljárást.
3. Tiszta paprika perepinovit és megszabadul a magtól a magokkal. Apró csíkokra vágjuk.
4. Forduljon kis hagymakockába.
5. Paradicsom és fokhagymás hámlasztás. Piros paprika kis magvaktól mentes. Helyezzen mindhárom összetevőt egy turmixgépbe és őrölje.
6. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, hagymakockákat tegyünk, és enyhén megsütjük.Öntsük a sárgarépát és a borsot, keverjük össze, és 5 percig sütjük össze őket.
7. A répát helyezzük a pörkölt zöldségekbe és főzzük 5 percig.
8. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, beleértve az ecetet. A recept szerint 45 percig keverjük a cékla salátát télen.
9. Szórja fel a forró keveréket konzervdobozokban és azonnal zárja le a fedeleket a fedéllel. Flip, sűrű vászonba csomagolva. Várja meg a hűtést, és helyezze normál helyzetbe a kamrában.

Élvezze a téli étvágyat!

Cukorrépa és cukkini saláta

Cukkini és cékla saláta a télhez nagyon hasznos a posztokra és csak rendes napokon. A cukkini pácolás gyorsan megtörténik, és íme, a répa hosszú ideig igényel. Ebben az esetben, mielőtt főzünk egy kiló répa főtt. Ezután a konzervezési folyamat a szokásos lépéseket követi. A recept 1,25 kg cukkini, 5 gerezd fokhagyma, 5 hagymát( lehetőleg hagyma, lila, édes).Az ízesítéshez szükséges fűszerekre szükség van: kapor, gyömbér, koriander, kakukkfű.A tankoláshoz 10 evőkanál szükséges.evőkanál ecetet, ugyanolyan mennyiségű növényi olajat és 2,5 tl sót.

Főzési lépések:

1. Alaposan mossa le a nagy céklát, és küldje el a főzőedénybe 40 percig. Miután ellenőrizte a fogpiszkáló kész cukorrépát, vegye le a vízből, hagyja megszáradni és lehűlni. Húzza meg és dörzsölje meg a rácson lévő nagy furatokat. Az
2. cukkini nem igényel hámlást. Milyen formában őröljük - a választás a tiéd. Ezt reszelővel lehet elvégezni. Ugyanez a hatás érhető el egy késsel is. Hasznos lesz a kockák alakja is. De ebben a receptben a cukkini egy vékony lemezes zöldségvágónak köszönhető.
3. Vágja le a többi zöldséget: hagymát - félgyűrűt, fokhagymát - a fokhagymás mártással.
4. Összetevők: cékla, hagyma, fokhagyma és cukkini.
5. Felső fűszerek, fűszerek, ecet és növényi olaj.
6. Ez a recept szerint a téli cukorrépa saláta sterilizálást igényel. Ezért az összes 0,5 literes edénybe csomagolt alkatrészt keverjük össze, fedjük le és fedjük le egy serpenyőbe sterilizálásra alkalmas vízzel, amely 10 percig tart.
7. Menj ki a forrásban lévő vízből és parafából. Forduljon a napra, takaróba csomagolva. Hűtés után a tárolóba küldeni. Bon étvágy!

Ezt a salátát paradicsom és paprika adhatja hozzá.A megőrzési eljárás nem változik.

Cékla- és sárgarépa-saláta

1,5 órát vesz igénybe a saláta elkészítése a téli répa és sárgarépa számára. A saláta összetevőjeként 3 kg cukorrépát, 1 kg sárgarépát, azonos mennyiségű paradicsomot, 100 g fokhagymát kell készítenie. A tankoláshoz 2 csésze( 150 g) növényi olajra, 1 evőkanálra lesz szüksége.kanál ecet esszenciát( 70%), fél csésze cukrot, 3 evőkanál.kanál sót. Az éles kis szerelmeseinek - 1 evőkanál.kanál piros őrölt bors. A fenti összetevők közül 5 liter salátának kell lennie.

Főzési lépések:

1. A gyökereket mossa le, távolítsa el a héjat. A nyers sárgarépát és répát őrölje kézzel.
2. A paradicsomot nem kell hámozni, hanem egyszerűen csak kis kockákra kell vágni.
3. A fokhagymát finomra vágja.
4. Öntsön növényi olajat egy nagy tálba vagy serpenyőbe. Melegítsük fel, helyezzük a cukorrépa szalmát cukorral és pörköltetjük, amíg meg nem lágyul. Ezután hozzáadhat sárgarépát, amellyel zöldségeket párolnak, amíg meg nem ajánlják. Adjunk hozzá paradicsomot, fokhagymát, sót, ecetet. Minden pörkölt 10 perc.
5. Tegye a forró cukorrépa salátát a sárgarépával a bankokban és azonnal dugjon. Csomagoljon egy meleg ruhát, és várjon körülbelül egy napra a hűtésre. Másnap, engedje el az üvegeket a takaróból, és helyezze át a kamrába.Ízletes téli tuskó!

Ha nincs ideje, hogy rácsosítsa az összetevőket a reszelőn, kihagyhatja őket egy húsdarálón keresztül.

Répa és káposzta saláta

A cukorrépa és a káposzta saláta számára a téli időszakban egy font cukorrépa és 1 kg fehér káposztára lesz szüksége. A saláta további összetevői: 2 hagymát és 2 sárgarépát.Újratöltések közé tartozik 100 gramm növényi olaj, 1 evőkanál.kanál sót és 1 evőkanál cukrot, citromsavat, mustárport.

főzésének lépései:

főzési lépések:

1. A nyers répákat hámozzuk meg, és a reszelőnek köszönhetően cseréljük őket.
2. A káposztát apróra vágjuk, és sóval és cukorral fedjük le. Nyomja meg a zöldséget a kezével, hogy a lé megy.
3. Vágja a hagymát félgyűrűvé, és hagyja ki a hámozott sárgarépát egy nagy reszel.
4. Az összes összetevőt keverjük össze olajjal, mustárporral és citromsavval.
5. Tegye télen szorosan a piros cukorrépa salátát 0,5 literes edényekbe, fedővel fedje le. Küldj egy fazék vizet sterilizálásra, ami körülbelül 35 percet vesz igénybe.
6. Óvatosan távolítsa el az üvegeket a forró vízből és azonnal csatlakoztassa. Fordítsa a rendelkezéseket fejjel lefelé, és egy vastag takaróba csomagolja.24 óra elteltével döntse vissza és tegye a szekrénybe. A minőség üres!

A salátában jobb a sötét színű édes céklát használni, így a téli betakarítás megkapja a tervezett ízlést és színt. Az

Above a legfinomabb cukorrépával biztosította a téli salátákat. Alapján a cukorrépa-salátát más összetevőkből készítheti el. Ne felejtsük el, hogy a konzervdobozok sterilizálása a tartalommal történik, ha a cukorrépa nem edzés előtt főzött.

Ízletes és könnyű cukorrépa-tányérok a télhez!