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Le verdure al forno nel forno sono parte integrante di uno stile di vita sano. Un piatto preparato in questo modo è molto più utile. Può essere utilizzato sia da adulti che da bambini. Verdure dal forno: la soluzione migliore per essere sempre in forma e avere un aspetto sano. Molti si chiedono come cuocere le verdure nel forno al cartoccio in modo che rimangano succose e gustose. In realtà, tutto è molto semplice. Affinché il piatto risulti gustoso, basta seguire le raccomandazioni e le regole.
Una ricetta veloce per verdure in lamina
Questo è uno dei modi più popolari che ogni hostess conosce. Le verdure preparate con questo metodo non bruceranno e non si trasformeranno in poltiglia, ma rimarranno succose e appetitose.
Ingredienti: melanzana di medie dimensioni
- ;Zucchine
- ;
- 5 pomodori;
- 2 peperoni;
- cinque grandi champignon;
- due spicchi d'aglio medi;Sale marino
- ;
- due cucchiai di olio di semi di girasole;
- un mazzetto di prezzemolo;Spezie
- ;
Affinché il piatto sia non solo gustoso, ma anche bello, tutti i componenti non devono essere tritati, ma tagliati a pezzi grandi.
verdure lavarsi e asciugare. Zucchine e melanzane tagliate a pezzi grandi. Chi non ama le zucchine può essere sostituito con un'altra melanzana. 
Dopo aver tagliato le verdure, è possibile procedere alla preparazione degli champignon. Ogni fungo è tagliato in 4 pezzi. Se acquisti grandi champignon non ha funzionato, quindi dovresti tagliarli in due parti uguali. 
Pomodori suddivisi in 4 parti. Affinché il piatto non diventi acquoso, è meglio usare pomodori a crema. Hanno poco succo e carne piuttosto densa. 
pepe bulgaro dovrebbe essere acquistato con pareti spesse e meglio rosso. Nel piatto avrà un sapore dolciastro e sarà molto morbido. Per arrostire le verdure in carta stagnola, Belozerka è meglio non usare. 
Sbucciare i peperoni, lavarli e tagliarli a fettine di dimensioni medie. 
Mettere tutte le verdure in una ciotola profonda, condire con sale e condimenti. Top con un filo d'olio e mescolare accuratamente. Quindi mettili sulla forma con un foglio. Il substrato deve essere posato in modo che da un lato guardi almeno 5 cm, e dall'altro - sulla lunghezza dello strato inferiore. Questo è necessario per poter coprire le verdure sopra. I piatti 
cuociono per 60 minuti a 20 ° C.Le verdure pronte sono considerate quando sono morbide. Alla fine del tempo, toglili dal forno e apri leggermente il foglio. In questo stato, tenere nell'armadio per altri 20 minuti. Questo è necessario in modo che si dorino leggermente. Se le verdure vengono cotte per più di un'ora, diventeranno ancora più teneri. In questo caso, la cosa principale per assicurarsi che non siano bruciati.
Servirli caldi sotto forma di contorno per carne, pesce. Puoi abbellirli con verdi tritati finemente.
Se si desidera che il piatto sia colorato, si consiglia di utilizzare pepe di diverse tonalità.
Questa ricetta per le verdure al cartoccio in forno non lascerà nessuno indifferente.
Delicious verdure al forno con formaggio
Questa ricetta è molto semplice e sana. Cucinare verdure in questo modo è la migliore opportunità per nutrire tutta la famiglia con un piatto di vitamine. Le verdure cotte al forno con formaggio sono molto tenere, fragranti.
Per preparare un piatto del genere, è necessario prendere:
- due patate grandi;
- 2 carote;
- 400 g broccoli;
- 100 grammi di piselli freschi;
- 1 cipolla;
- 100 g di formaggio a pasta dura( meglio usare il parmigiano);
- 3 cucchiai con un vetrino di panna acida;
- 2 uova di gallina;
- sale fino;
- pimento macinato;Spezie
- .
La cottura di tali verdure dovrebbe essere in forno a 180 ° C.Prima di metterli nell'armadio, devi riscaldarlo bene. Inizia la procedura di preparazione dovrebbe essere con la preparazione di patate e cipolle. 
Lavare e sbucciare le verdure. La stessa procedura dovrebbe essere eseguita con una carota.
I broccoli e i piselli possono essere utilizzati congelati. Se sono freschi, è necessario sciacquarli bene sotto l'acqua corrente e asciugarli. Tutti i componenti vengono tagliati in pezzi medi della stessa misura. Condirli con pepe e spezie, mescolare accuratamente. 
Prendere una teglia da forno, coprire con un foglio. Se lo si desidera, è possibile lubrificare una piccola quantità di olio vegetale. Le verdure preparate vengono messe nella forma e sopra di esse si mettono anelli di cipolla tritati.
Affinché tutte le verdure siano cotte in modo uniforme, utilizzare una teglia piatta da cui il liquido evapora equamente.
In una ciotola profonda, rompere un uovo e mescolare accuratamente con panna acida. Per questo è possibile utilizzare sia una forchetta che un frullatore.È meglio usare un ugello per una consistenza uniforme. Versare il composto sulle verdure. 
Coprire la padella con un coperchio o un foglio di alluminio.
Conservare il piatto in forno per un'ora. Mentre viene preparato, puoi iniziare a strofinare il formaggio. Per fare questo, utilizzare solo una grattugia fine.
Affinché le verdure non si sfaldino e siano croccanti, si consiglia di metterle su una teglia da forno, lasciando uno spazio libero tra i pezzi.
Alla fine del tempo, togliere il modulo dal forno e cospargerlo di formaggio.
Quindi riponetelo nell'armadio per 10 minuti. Questa volta sarà sufficiente per sciogliere il formaggio e coprire uniformemente le verdure. Servire un piatto del genere può essere a la carte, se lo si desidera, top con sesamo.
Le verdure avranno un aspetto attraente e una crosta rubiconda accattivante se vengono periodicamente mescolate.
Deliziose verdure al forno con istruzioni dettagliate
Questo piatto non lascerà indifferenti sia gli adulti che i bambini.È possibile utilizzare diversi tipi di verdure per cucinare ricette.
Per preparare questo piatto è necessario prendere:
- 6 pezzi di patate( taglia media);
- zucca piccola;
- una zucchina o zucchine;
- due grandi peperoni;
- 5 spicchi d'aglio;Formaggio duro
- ;
- sale a piacere;
- quattro cucchiai di olio vegetale.
La sequenza di ricette di cottura per verdure al forno in forno con una foto:
- Tutte le verdure devono essere lavate bene. La zucca va sbucciata, tagliata a metà e tolta la polpa con i semi.
- Lavare e pulire le patate. Zucchine e pepe bulgaro dovrebbero essere lasciati con la buccia.
- Tutti i componenti tagliati a pezzi, il cui spessore non supererà i 2 cm, ad eccezione delle zucchine. Dovrebbero essere tagliati in cerchi.
- Tritare gli spicchi d'aglio a pezzetti con un coltello affilato. Questo richiederà un minimo di tempo e le verdure avranno un sapore ricco.
- Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, è possibile procedere alla selezione del modulo.È meglio usare un contenitore che misura 30 * 20 cm. Dovrebbe essere coperto con un fondo di alluminio. Usando un pennello, ingrassa attentamente il contenitore.
Poiché tutte le verdure hanno il loro periodo di cottura, dovrebbero essere divise in due parti. Il primo deve essere inviato al forno solido. Questi includono patate, zucche e carote. Metterli in una ciotola, condire con sale e spezie. Mescola tutto bene. La stessa procedura viene eseguita con il secondo lotto di verdure, per la preparazione del quale il minimo necessario di tempo.
Patate, carote e zucche devono essere conservati nel forno per 10 minuti. Dopo, prendi una teglia da forno e disponi la seconda parte delle verdure. Riportare il contenitore al forno e cuocere per 25 minuti alla stessa temperatura.
Non meno gustose sono le verdure cotte in una manica forno utilizzando la stessa ricetta.
Le verdure pronte sono considerate quando una fetta di patate può essere facilmente forata con una forchetta.5 minuti prima della preparazione sarà necessario grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Cospargere il piatto caldo con le patatine e aggiungere un altro o due minuti. Ciò consentirà al formaggio di essere uniformemente distribuito sulla superficie e conferire al piatto un aroma e un gusto incredibilmente gradevoli. Servire caldo con cereali o carne.
Le verdure al forno sono un piatto incredibilmente gustoso e sano. Il consumo giornaliero di tale cibo saturerà il corpo con tutti i componenti necessari. Per farlo bene, dovresti seguire la sequenza di azioni.
