È stato a lungo l'ingrediente principale di molti piatti. Un luogo onorevole tra cui l'insalata di avocado, la cui ricetta è semplice, e il risultato piacerà con un gusto eccellente. Il Messico è il luogo di nascita di questo insolito frutto simile alla pera. Non è quindi sorprendente il fatto che i piatti provengano dalla cucina messicana. Molto spesso, i frutti e i piatti a base di frutta vengono preparati dalla frutta.
Le ricette di insalata di avocado sono generalmente consigliate per riempire il piatto con succo di lime o limone, che non permette alla polpa di ossidarsi.
Pera di alligatore da gustare come burro di arachidi e si abbina bene a frutti di mare, pollo, pomodori, cetrioli. Offriamo una selezione di ricette per fare insalate di avocado, che contiene i piatti più popolari e gustosi a base di pere di alligatore.
Con gamberi e pomodorini
Il piatto è molto leggero e luminoso, perfetto per l'estate. Special gourmet dà l'insalata con gamberetti e cipolle sottaceto avocado. Il numero specificato di ingredienti è progettato per 6-8 porzioni.
Ingredienti: succo di limone
- da mezzo frutto;
- gamberetti sbucciati e bolliti - 0,1 kg;Aceto
- 6% - 3 cucchiai;Frutto di avocado
- - 0,35 kg;Olio vegetale
- ;
- Pomodori ciliegino( in caso contrario, è possibile sostituire 2 pezzi di ordinario) - 0,3 kg;
- sale;Cipolla
- - 0,1 kg;
- acqua bollita o purificata - 10 cucchiai; l.;
- pepe nero, preferibilmente appena macinato.
Se lo si desidera, aggiungere prezzemolo o coriandolo. Preparazione
:
- Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
- Preparare la marinata dall'acqua e dall'aceto, leggermente salata. Metti le cipolle nella marinata e parti per 30 minuti.
- Nel frattempo, lavare i pomodori e tagliarli a pezzi.
- Lavare l'avocado, togliere l'osso e tagliarlo a cubetti.
- Versare il frutto con succo di limone.
- In un'insalatiera, mescolare tutti gli ingredienti preparati( pre-versare la marinata dalla cipolla).Per gustare aggiungere pepe e sale.
- L'olio vegetale è preso come condimento.
Leggi anche: Scegliere l'avocado giusto è la chiave per un piatto delizioso
tonno esotico
L'utilizzo di cibo in scatola è un fenomeno frequente durante la creazione di capolavori culinari. Offriamo di preparare un'insalata con avocado e tonno con l'aggiunta di fagioli rossi e verdure. Questa ricetta è progettata per 2 porzioni.
Ingredienti: Fagioli rossi
- - 0,06 kg;
- avocado - 1 frutto;Mix di insalate
- - 0,05 kg;Pomodori
- - medium, 2 pz.;
- tonno( in scatola, pesce cotto nel suo stesso succo) - 1 lattina;Cetriolo fresco
- - 0,01 kg;Arco
- - 1 capo.
Per il rifornimento: aglio
- - 1 chiodo di garofano;Cereali senape
- - 1 cucchiaino;
- sale - a piacere;Zucchero semolato
- - 0,5 cucchiaini;Aceto d'uva
- - 1 dessert.l.;
- olio d'oliva - 50 g( in assenza di esso può essere sostituito da verdura).Metodo di preparazione
:
- Prima di tutto, è necessario far bollire i fagioli, togliere dall'acqua e raffreddare. Se lo si desidera, è possibile sostituire i fagioli freschi in scatola. Quindi le cose andranno più velocemente. Non dimenticare di scaricare il liquido dal barattolo.
- Lavare gli avocado, sbucciarli e tagliarli a fettine.
- Lavare i cetrioli, tagliare longitudinalmente e tagliare ogni lobulo in semicerchi.
- Tagliare la cipolla sbucciata a metà anelli o anelli.
- Lavare i pomodori e tagliare.
- Mettere il mix di insalata in un'insalatiera e i pomodori in cima.
- Gli strati successivi sono cetrioli, semianelli di cipolla, fagioli preparati, fette di avocado e fette di tonno distribuite uniformemente.
- Per riempire, mescolare gli ingredienti ad esso destinati( l'aglio deve essere passato attraverso una pressa), mescolare bene e versare l'insalata in modo uniforme.
Cetriolo con alligatore Pera
L'insalata di avocado e cetriolo è molto semplice da preparare e può essere messa sul tavolo festivo in tutta sicurezza.
Ingredienti: cetriolo
- - 1 pz;Arco
- - 1 capo;
- avocado - 1 frutto.
Leggi anche: Come coltivare e cucinare i funghi ostrica
Per il rifornimento: succo di limone
- - 2 cucchiai.l;Acqua
- - 2 cucchiai.l;Prezzemolo
- - 2-4 rametti;
- panna acida - 2 cucchiai.l;
- maionese a basso contenuto di grassi - 0,08 kg. Preparazione
:
- Per riempire, sciacquare il prezzemolo sotto l'acqua corrente, asciugare su un asciugamano e tritare finemente.
- Mescolare la panna acida con maionese a basso contenuto di grassi, acqua e succo di limone. Versare il prezzemolo con il succo di limone cremoso ottenuto, mescolare e inviare al frigorifero per 10 minuti.
- Lavare il cetriolo tagliato a metà anelli. Fai lo stesso con l'arco.
- Staccare l'avocado, rimuovere l'osso. Tagliare a cubetti.
- Le verdure preparate si trasformano in un'insalatiera, si mescolano e si versano i condimenti.
I gamberi arrostiti con aglio possono essere serviti con insalata.
Pomodori con spezie e avocado
E 'inverno e vuoi qualcosa di gustoso? Regalati un'insalata con avocado e pomodori. Ideale per pori freddi!
Ingredienti: limone
- - metà del frutto;Cipolla d'insalata
- - metà della testa;
- pepe macinato nero;
- Erbe provenzali in forma secca - da gustare;
- avocado - 1 frutto;
- Pomodori a base di ciliegie - 5-6 pezzi;
- sale marino grosso - a piacere;
- olio d'oliva - 2-3 cucchiai. Preparazione
:
- Avocado diviso a metà, sbucciare e rimuovere l'osso.
- Tagliare il frutto a fette.
- Lavare i pomodori e tagliare ogni frutto a metà.In assenza di tali pomodori, puoi prendere il solito, ma a piccoli frutti e tagliarli a pezzi.
- Sbucciare e tritare la cipolla.
- Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, cospargere di limone, cospargere con pepe macinato, spezie, sale e condire con olio d'oliva.
Filetto di pollo con avocado e verdure
Piatti preferiti di sapori neutri? Allora ti piacerà sicuramente l'insalata con avocado e pollo, in cui non ci sono prodotti dominanti.
Ingredienti:
- peperone giallo bulgaro - metà della frutta;Cipolla rossa
- - 1 testa media;Cetriolo
- - 1 pz;Patate bollite
- : 0,15 kg o 3 pezzi;Maionese
- - 0,1-0,12 kg;Pepe nero
- ;Lattuga
- - pochi;
- sale - a piacere;Avocado
- - 1 frutto;
- Filetto di pollo bollito - 0,15 kg.
Leggi anche: Come cucinare il porridge di grano gustoso e rapidamente
Preparazione:
- Rimuovere la buccia dall'avocado, rimuovere l'osso e tagliare la carne a fette.
- Sbucciare le cipolle, sbucciare il cetriolo, sbucciare e tagliare a fettine sottili.
- Sbucciare i tuberi e i peperoni della patata e tagliarli a cubetti.
- Insalata strappa le mani in piccoli frammenti.
- Tagliare il filetto a cubetti. I prodotti
- si trasformano in un'insalatiera, condiscono con la maionese, aggiungono pepe e sale e si mescolano.
Pera di alligatore con bastoncini di granchio
Le insalate di maionese sono considerate pesanti. Ma questo non si applica alle insalate con bastoncini di avocado e granchio. Sì, e la combinazione di prodotti dà un gusto insolito che non lascerà nessuno indifferente.
Ingredienti: bastoncini di granchio refrigerati
- - 0,2 kg;Maionese
- - da gustare;Cetriolo
- - 2 pz.piccolo;
- verdi - da gustare;Radice di sedano
- - 0,05-0,1 kg( opzionale);
- avocado - 1 frutto.
Metodo di preparazione:
- Lavare accuratamente i cetrioli e tagliarli a cubetti.
- Risciacquare i verdi sotto l'acqua corrente e tritarli finemente.
- Lavare l'avocado, fare un taglio all'osso, dividerlo in due metà e tirare fuori l'osso.
- Tagliare la polpa a cubetti.
- Versare l'avocado con succo di limone in modo che il frutto non si ossidi.
- Taglia bastoncini di granchio a dadini.
- Metti tutti gli ingredienti nell'insalatiera.
- Se si aggiunge il sedano all'insalata, deve essere finemente grattugiato.
- Salare e riempire l'insalata immediatamente prima di servire.
Come potete vedere, le ricette di insalata di avocado sono molto semplici. Inoltre, contengono prodotti disponibili per tutti. Regalati e prepara un'insalata esotica per cena. Credimi, non puoi staccarti da lui!
