Il contenuto delre. Fare questo nel modo migliore aiuterà lo snack giusto al cognac.È improbabile che i proprietari si permettano di offrire agli ospiti una bottiglia intarsiata con pietre preziose e oro. E dopotutto esattamente una tale copia della bevanda dell'élite è nel "Guinness dei primati".Il suo costo è stato stimato in $ 2 milioni. Tuttavia, l'aspetto della bottiglia è raramente ricordato, cosa non si può dire sul suo contenuto. Pertanto, per sentire la bellezza del "vino d'oro" dalle uve bianche, è sufficiente raccogliere con competenza uno spuntino.
Bevi il brandy dopo un pasto, all'ora di pranzo o alla sera. Per la presentazione della bevanda servono occhiali a forma di tulipani. Dovrebbero essere riempiti solo di un terzo.
Senza dimenticare le antiche tradizioni
"Burned Wine"( uno dei suoi nomi) trae origine da una piccola città francese. Fu in Cognac che fu rivelato il segreto della saturazione dell'alcol con i tannini. Di conseguenza, gli assaggiatori della Francia hanno fatto una semplice formula per l'uso di questa bevanda:
- una tazza di caffè;
- bicchiere di brandy;Sigaro
- .
Fu in questa sequenza che i servi presentarono un pranzo aristocratico. Allo stesso tempo potevano servire caffè con pezzi di cioccolato croccante. Dovrebbe essere notato che il più costoso era la bevanda, il più ricco e luminoso il suo gusto. Cognac era invecchiato per 15 e anche 25 anni. Pertanto, più spesso lo hanno bevuto senza ulteriore accompagnamento culinario. Nel tempo, queste tradizioni hanno cominciato a essere dimenticate. Nel 21 ° secolo, divenne consuetudine preparare uno spuntino veloce per il cognac.
Per questo, sono adatti sia i prodotti costosi che quelli ordinari.
I francesi sono sconvolti dal fatto che i russi bevano questa bevanda reale con il limone. Dopo tutto, il gusto intenso degli agrumi annega il raffinato aroma del cognac. La morbidezza delle sensazioni piacevoli è persa, le papille gustative sono "intasate".
laguna di mare
I fan della cucina asiatica saranno molto interessati a sapere cosa si può mangiare al cognac. La combinazione ideale per il "vino bruciato" può essere:
- caviale rosso;
- salmone o trota( sotto forma di panini con verdure e formaggio fuso);
- ostriche o gamberetti( puoi fare un mini kebab);
- cozze cotte sotto crosta di formaggio;
- pesce parzialmente affumicato;
- capesante fritte al rosmarino;
- aragoste.
Seafood può ammorbidire l'odore acre del brandy, rendendolo più tenero. I filetti di queste creature marine possono essere tagliati a fette sottili. Per originalità, si consiglia di rotolare a spirale e perforare con un bastone. Pearl Olive sarà il punto di forza in questo "gioco marino".
Vanilla Skies
La maggior parte dei buongustai preferisce il miele come spuntino insolito al cognac. Grazie al gusto dolce, puoi apprezzare l'intera gamma di bevande infuocate. Tuttavia, per i rappresentanti a cinque stelle di questa classe è meglio servire la cioccolata nera. La dolcezza in compagnia dell'amarezza, che dà, aiuterà l'assaggiatore a sentire le note di vaniglia. Negli hotel e nei ristoranti di lusso, verranno presentati diversi tipi di cioccolato fondente.
Cheese Paradise
Per molti secoli, lo spuntino invariato per il brandy è stato e rimane formaggio duro. Le varie varietà di questo prodotto a base di latte fermentato sono combinate con una bevanda senza sosta. Le spezie e le note di frutta hanno un sapore più espressivo. Inoltre, il formaggio salato sottolinea perfettamente l'aroma legnoso del vino dorato. Il retrogusto di un tale ensemble amerà a lungo i recettori dei sommelier. Nel cerchio di casa, puoi provare questi tipi di formaggio:
- Roquefort( il prodotto è saturo dell'aroma delle scaffalature di rovere);
- russo;
- Camembert( ha una consistenza delicata e sapore di funghi);Gouda
- ( con leggera piccantezza);
- Brie( esplosione di frutta e funghi);
- Emmental( unisce note di noci, frutta e dolci).
Di particolare successo saranno le varietà Dorblu( con muffe), così come i prodotti con un'alta percentuale di grasso( fino al 75%).Un mix esotico di alcol e formaggio blu regalerà agli ospiti un vero piacere. 
Tuttavia, questo è un trattamento amatoriale.
La "bevanda ardente" si consuma sotto forma di calore( circa 20 ° C).Se tieni il bicchiere in mano per un po ', allora come risultato puoi sentire l'aroma di cognac del miele-vaniglia e della quercia viola.
Ricette per deliziosi snack
Eppure la maggior parte delle casalinghe vorranno sorprendere gli ospiti con i loro talenti culinari. Alcune ricette semplici, ma divinamente deliziose, li aiuteranno a farlo al più alto livello.
Amazing balls
Queste deliziose sfere si rivelano piuttosto divertenti, ma allo stesso tempo estremamente gustose. Per la loro preparazione l'hostess avrà bisogno di: noci
- ( 200 g);Ricotta
- ;Formaggio feta
- ;
- rametti di basilico fresco.
I prodotti lattiero-caseari fermentati( ogni tipo di 100 g) devono essere fracassati in un frullatore insieme al basilico. Separatamente tagliare i dadi. Quindi forma piccole palline o piramidi. Dopo di che avranno bisogno di cospargere con impanatura di noci. La "scultura" risultante invia in frigo per 30 minuti.
Non è necessario mescolare alcol con acqua gassata( coca cola).Oltre al fatto che una persona diventa rapidamente ubriaca, danneggia anche la sua salute.
Rotoli misteriosi
La base di questi rotoli viene presa con bastoncini di granchio. Un pacco( 240 g) è sufficiente. Per fare il ripieno di cui hai bisogno:
- fai bollire, sbuccia e grattugia 2 uova;
- per separare le foglie dai rami prezzemolo, basilico e aneto( questo è per l'arredamento);
- per lo spicchio d'aglio;
- grattugiare parmigiano o formaggio Gouda( 150 g).
Tutti gli ingredienti devono essere mescolati delicatamente, conditi con maionese. Dopo che i bastoncini di granchio si sono sciolti, devono essere srotolati e distribuiti uniformemente. 
I rotoli risultanti vengono tagliati in più pezzi. Il piatto dovrebbe essere decorato con verdure.
I piatti troppo freddi, al pepe o molto salati non sono consigliati per essere serviti con cognac.
Snack in stile Michelin
Nei ristoranti d'élite del mondo si pratica uno snack molto semplice, ma allo stesso tempo originale per il cognac. Per il suo gusto particolare, serve da leader in un pasto così leggero. Su un piatto grande è necessario disporre l'originale:
- al centro - una ciotola di miele liquido di acacia;
- intorno alla ciotola ben messo in fila di noci, nocciole e mandorle;
- tagliare ulteriormente a fette di diversi tipi di formaggio a pasta dura( ad esempio, è possibile alternare Dor Blue, Rockford o Brie);
- distribuisce uve bianche( Lydia o Dama), fragole, fette di pera, mela o fichi freschi lungo il bordo del piatto.
Tutto ciò dovrebbe essere mangiato nella seguente sequenza. Prendi un sorso di vino dorato, immergi un pezzo di formaggio nel miele e poi mangia questa insolita delicatezza. 
Un po 'più tardi, puoi prendere una fetta di pere, uva o fragole. Le noci mangiano subito dopo la bevanda alcolica. La prima impressione sarà ambigua. Ma si deve solo assaggiare questo insieme di gusti, e quindi sarà impossibile fermarsi.
