Forno a microonde per la casa: come scegliere il giusto

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Oggi non c'è quasi nessuno che non abbia sentito parlare dei vantaggi dell'utilizzo dei forni a microonde a casa. Grazie a questo elettrodomestico da cucina, è diventato più facile riscaldare i cibi e talvolta cucinare alcuni piatti.

In questo articolo ti diremo come scegliere un forno a microonde e cosa cercare al momento dell'acquisto.

Dall'avvento della presente invenzione nel 1945, i suoi modelli sono migliorati così tanto da avere un peso enorme. (340 kg!) Trasformati in dispositivi compatti che si adattano facilmente anche a piccoli studenti stanzette. Inoltre, anche il loro costo è diminuito in modo significativo, e ora gli elettrodomestici da cucina, che in precedenza potevano permettersi a meno che i ristoranti e le grandi catene alimentari non si trasformino in dispositivi insostituibili nella cucina della maggior parte casalinghe.

Di fronte a un gran numero di proposte di varie aziende e modelli, spesso si pone la questione di quale forno a microonde sia più adatto per la casa.

Quale forno a microonde scegliere: condizioni d'uso

Va ricordato che un buon forno a microonde non è necessariamente il dispositivo con la massima potenza, un enorme volume della fotocamera interna, un gran numero di funzioni o il prezzo più alto. Se l'apparecchio da cucina verrà utilizzato principalmente per il riscaldamento di stoviglie, è l'ideale un piccolo forno a microonde senza una varietà di "campane e fischietti". Non acquistare utensili da cucina che non possono essere utilizzati a piena capacità a causa dell'alta i prezzi per l'elettricità o la qualità insufficiente dei piatti preparati in esso, rispetto alla cucina piastre.

Se si prevede di utilizzare un forno a microonde per scongelare i cibi, preparare piatti specifici (e sono dotati di elettrodomestici moderni funzioni di cottura a vapore o grill), quindi dovresti occuparti dell'acquisto di un dispositivo con un gran numero di funzioni di opportunità. Dovresti essere consapevole che tali prodotti costeranno di più.

Dovresti anche tenere conto delle dimensioni e delle capacità dello spazio della cucina: una stanza troppo piccola non dovrebbe essere ingombra di una varietà di elettrodomestici solo a causa del loro stato.

Scegliere un forno a microonde per la casa: caratteristiche (rivestimento interno, alimentazione)

Le caratteristiche principali dei forni a microonde includono:

• volume della camera dello strumento;
• consumo di energia;
• materiale interno della fotocamera;
• tipo di griglia;
• tipo di gestione.

L'indicatore principale quando si sceglie un forno a microonde è il volume della camera interna del dispositivo. Di norma, in piccoli dispositivi con 12-17 litri viene realizzato il numero minimo di funzioni, che consente di riscaldare gli alimenti, scongelarli o preparare piatti standard per una persona.

Ma non andare per dispositivi troppo grandi se la famiglia ha un gran numero di persone. Spesso le casalinghe preferiscono cucinare più spesso, ma in modo che ci sia sempre cibo fresco sul tavolo (per le persone che cucinano il cibo per 3-4 giorni in anticipo, questa regola si applica esattamente al contrario).

Le microonde di 17-20 litri possono già includere funzioni aggiuntive: griglia e convezione. I dispositivi con un volume di oltre 30 litri consentono di cucinare grandi quantità di cibo o piatti voluminosi (come carcasse di uccelli interi, ecc.).

Per un buon dispositivo a microonde utilizzato per riscaldare gli alimenti, è sufficiente un indicatore del consumo energetico di 800-900 watt. Per i dispositivi dotati di una funzione grill, è necessario scegliere la potenza ottimale nell'intervallo da 1200 a 1500 watt. Si ritiene che la potenza minima per una fornace con funzione di convezione sia di 1350 watt. È meglio se questo indicatore è nell'intervallo da 1800 a 2000 watt.

I moderni forni a microonde utilizzano diversi tipi di rivestimenti per la casa. Quale scegliere? Suggerimenti:

• dipinto "sotto smalto": è utilizzato nella maggior parte dei modelli economici, si differenzia per fragilità e complessità dell'abbandono;
• rivestimento di smalto resistente al calore: utilizzato anche in modelli a basso costo, ma è facile da mantenere - dopo ogni utilizzo, il dispositivo deve pulire con un panno umido e lavare accuratamente una o due volte al mese; non applicabile nei forni a convezione perché non tollera l'alto temperatura;
• rivestimento in acciaio inossidabile: utilizzato in apparecchi ad alta temperatura, ma richiede un'attenta cura a causa dell'elevato livello di aderenza del grasso alla superficie;
• rivestimento bioceramico: resistente al calore e facile da pulire, tra i lati negativi: costo elevato e possibile comparsa di crepe di forte impatto.

La griglia utilizzata nei forni a microonde può essere di due tipi: TEN o quarzo. Quest'ultimo occupa molto meno spazio, ma costa di più.

I modelli a controllo meccanico sono dotati di maniglie che consentono di scegliere il tempo e la potenza del lavoro. Il tipo elettrico di microonde è dotato di pulsanti o di un pannello a sfioramento.

Funzionalità di base e avanzate

Un buon forno a microonde dovrebbe avere tutte le modalità di lavoro con i prodotti necessari alla padrona di casa. Nei modelli moderni sono implementate le seguenti funzioni:

• Scongelare i prodotti. La funzione è presentata nei modelli con comandi sia manuali che elettrici.
• Scaldare i piatti. Tutti i tipi di elettrodomestici da cucina a microonde sono inoltre dotati di questa modalità.
• Cooking. La cottura di alimenti semplici può essere implementata in versioni economiche di un elettrodomestico da cucina, ma opzioni più costose sono fornite da analoghi costosi. In alcuni di essi, è possibile cucinare un piatto particolare con una semplice scelta di programma.
• La funzione grill consente di cuocere carne o verdure.
• Alcuni modelli sono dotati di una funzione per la preparazione del pane, che elimina la necessità di acquistare un apparecchio specializzato.
• La presenza di umidificatori a vapore in alcune versioni di forni a microonde consente di attuare un programma per la cottura di piatti “al vapore”.
• La convezione o l'ulteriore soffiaggio con aria calda consente di preparare piatti di consistenza più uniforme. Una funzione simile è fornita con moderni modelli costosi di dispositivi.
• L'autopulizia con vapore ti consente di non preoccuparti di rimuovere tracce di cibo dalla superficie interna della fotocamera, permettendoti di eseguire questa operazione con un semplice clic di un pulsante.
• La funzione di rimozione degli odori, che è dotata di alcuni modelli di forno, consente di cucinare i piatti uno per uno, senza attendere fino a quando l'apparecchio da cucina non viene ventilato da odori estranei.

La scelta giusta, tenendo conto delle caratteristiche degli interni 

Naturalmente, un buon forno a microonde dovrebbe armonizzarsi con la combinazione di colori dello spazio cucina. Per le cucine classiche luminose, di norma, vengono scelti i modelli di tonalità chiare. Se i colori monotoni prevalgono nello spazio della cucina, sarebbe utile diversificare un tale sfondo con intervallati da colori vivaci - rosso o verde brillante. I produttori di oggi offrono una vasta gamma di colori per gli elettrodomestici da cucina.

Non preoccuparti del colore del dispositivo se si trova nel mobile della cucina. Ma qui vale la pena prestare attenzione a quanto pesa il prodotto. Nei pensili della cucina, puoi posizionare il dispositivo di dimensioni minime o medie. Quindi, un piccolo forno a microonde con un volume di spazio interno ha un peso di circa 12 kg, alcuni modelli pesano 20 litri un po 'di più - fino a 14 kg.

I modelli più grandi richiedono il posizionamento su tavoli o armadi a pavimento (spesso sono collocati in contenitori da cucina). Il peso dei dispositivi con uno spazio interno di 30 litri esclusi i prodotti è fino a 20 kg.

Qual è il miglior forno a microonde: controlla prima di acquistare

Molti potenziali utenti di forni a microonde sono diffidenti nei confronti delle radiazioni a microonde dannose. E se la sicurezza dei prodotti preparati in un tale dispositivo è già stata ripetutamente dimostrata da studi speciali, allora molte persone hanno ancora dubbi sull'effetto dei raggi sugli altri. Per eliminare tali pensieri, proprio prima di acquistare il dispositivo nel negozio, è possibile condurre un test speciale.

Hanno messo un telefono cellulare nel forno con una porta ben chiusa, dopo di che provano a chiamare il numero "bloccato". Un buon dispositivo fatto di materiale di alta qualità e senza violazioni non dovrebbe passare il segnale del dispositivo all'interno.

Oggi, un forno a microonde è diventato quasi tanto necessario come utensile da cucina quanto un piatto o un frigorifero. Scegliendo le giuste priorità e decidendo sulla reale necessità di acquistare il modello giusto, puoi facilitare in modo significativo il lavoro della padrona di casa in cucina, liberando tempo per altre attività utili.