Come cucinare il succo per l'inverno da una susina attraverso uno spremiagrumi?

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Quanto è bello quando puoi ricavare il succo dalla prugna per l'inverno attraverso uno spremiagrumi dai frutti dei tuoi alberi nel paese o nell'orto. Ottimi consigli e istruzioni per fare il succo della prugna ti faranno piacere con la sua descrizione passo-passo in modo che non sorgano più domande.

Prugne vitaminizzate

La composizione delle vitamine nel lavandino dipende dalla sua varietà. Ma questa non è l'unica unità. I minerali e le vitamine in esso compaiono e scompaiono in diversi stadi di maturità e hanno anche condizioni di crescita, suolo e cura degli alberi. In tutte le varietà esiste la vitamina P, che influenza favorevolmente la stabilizzazione della pressione e il rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni.

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Un indicatore positivo è che la vitamina P non viene distrutta sotto l'influenza della temperatura elevata. Quindi le prugne possono essere tranquillamente conservate per l'inverno, fare marmellata, chiudere il succo dai lavandini attraverso lo spremiagrumi, cucinare la composta e così via. In inverno, la mancanza di vitamine per il corpo, una bevanda in scatola sarà proprio il modo.

La prugna contiene non solo la vitamina, ma contiene anche: limone, salicilico, succinico, mela, acido ossalico, saccarosio, glucosio, fruttosio, composti fenolici, carotene, vitamina E, zinco, potassio, ferro, iodio.

Utilità dei piatti dalle prugne:

  1. Prugna secca prescritta per il trattamento dei pazienti da aterosclerosi, sono anche in grado di rimuovere il colesterolo dal corpo umano.
  2. Una prugna fresca è adatta per le persone che soffrono di stitichezza e atonia intestinale.
  3. Il potassio in qualsiasi forma è in grado di rimuovere attivamente i liquidi dal corpo, il che è positivo per le persone ipertese e le persone con i reni non sani.
  4. Anche le foglie di alcuni tipi di prugne contenenti cumarina possono fermare la formazione di trombi. Espansione dei vasi sanguigni, liquefazione dei coaguli di sangue, prevengono in gran parte gravi malattie.
  5. La prugna fresca è utile nelle malattie cardiache, agendo come un rimedio sedativo (lenitivo).
  6. I frutti in scatola e freschi influenzano favorevolmente il metabolismo stabile.
  7. Per il trattamento della congiuntivite e la guarigione delle ferite, viene utilizzata la gomma, che viene rilasciata dalle fessure nella corteccia degli alberi di prugne.
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Succhi di opzioni da prugne

Il succo di prugna in casa attraverso uno spremiagrumi richiede un po 'di tempo, specialmente quando questo processo facilita l'apparato elettrico. Per gli amanti del gusto agrodolce, di seguito sono riportate le ricette per la produzione di ottimo nettare di prugne. Per produrre il succo di questo frutto, è possibile utilizzare diversi tipi di spremiagrumi, ma è consigliabile applicare una tecnica speciale per verdure e frutta solida. Assicurarsi di rimuovere le ossa prima di posizionare il frutto nella macchina, in modo da non danneggiare i meccanismi. Per ridurre il tempo di cottura, è meglio prendere uno spremiagrumi elettrico, altri funzioneranno anche, ma il processo sarà ritardato.

Per ottenere 1 litro di succo, hai bisogno di 2 kg di lavello.

Succo di prugne per l'inverno attraverso uno spremiagrumi: una ricetta con polpa

ingredienti:

  • prugne - 20 kg;
  • zucchero - a volontà.
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Fasi di preparazione:

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  1. Lavare accuratamente i frutti.
  2. Rimuovere le ossa e versare acqua bollente per 3 minuti.
  3. Salta le prugne ammorbidite con uno spremiagrumi elettrico.
  4. Riscaldare il liquido ricevuto in smalto, versare sopra le lattine e arrotolare.
  5. Il nettare di vitamine è pronto per l'accettazione

Per ottenere il succo di prugna dalla sansa rimanente, è necessario ri-saldare, aggiungendo la stessa quantità di acqua. Quindi mettere l'intera miscela nello spremiagrumi e rimuovere il desiderato.

Succo di prugna attraverso uno spremiagrumi: ricetta senza polpa

ingredienti:

  • prugna - 3 kg;
  • zucchero - 300 g.

Fasi di preparazione:

  1. Raccogli frutta, lava, togli le ossa e asciuga.
  2. Passa le prugne attraverso lo spremiagrumi.
  3. Filtrare il succo attraverso una garza o un colino per separare il liquido dalla polpa.
  4. Aggiungi lo zucchero Riscaldare il succo in una casseruola a 90 gradi.
  5. Versare in lattine e sterilizzarle con il contenuto per 20 minuti.
  6. Arrotolare con un coperchio di latta, avvolgerlo in uno caldo per un giorno, senza girarlo.
  7. Buon appetito!

Se non ci sono spremiagrumi, le prugne ammorbidite vengono poste in garza e pressate fino a ottenere il liquido.

Oltre alle ricette attraverso lo spremiagrumi ci sono molte altre opzioni per preservare il succo dalla prugna per l'inverno, un paio delle quali si trovano sotto. Pertanto, se ti annoi con le ricette standard per il succo delle prugne per l'inverno, puoi usare quelle nuove. Per dare un sapore standard alle prugne, è consigliabile aggiungere altri frutti (mela, albicocca) durante la cottura.

La ricetta per fare il succo di prugne in un fornello per succhi

ingredienti:

  • prugna - 3 kg;
  • zucchero - 100 g;
  • acqua - 5 litri.
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Fasi di preparazione:

  1. Lavare il filo interdentale e sbarazzarsi delle pietre.
  2. Versare l'acqua nel sokovarku e mettere su un fornello, farlo bollire. Metti la frutta in uno scolapasta, copri con un coperchio e mettila a fuoco lento.
  3. Aggiungere lo zucchero e far bollire per altri 7 minuti.
  4. Dopo un'ora, mettere una ciotola per raccogliere il succo sotto il tubo e aprire il fermo.
  5. Fondere il succo sulle sponde, arrotolare il coperchio e lasciarlo raffreddare. Il succo di prugna per l'inverno è pronto!

Succo di frutta concentrato da prugne

ingredienti:

  • prugna - 6 kg;
  • zucchero - 5 kg;
  • acqua - 6 litri.

Fasi di preparazione:

  1. Pre-lavare le prugne lavate accuratamente.
  2. Versarli in una casseruola di smalto e aggiungere acqua per il rivestimento completo.
  3. Bollilo Durante la cottura i frutti dovrebbero periodicamente rimuovere la schiuma formata sulla superficie. La procedura richiede in genere 40 minuti.
  4. Saldare il frutto fritto con uno spremiagrumi o premere un colino. Solo nella seconda variante questo processo dovrà essere ripetuto due volte.
  5. La pappatura risultante versare nuovamente nel succo, aggiungere lo zucchero e far bollire per 10 minuti. La schiuma risultante non deve essere rimossa.
  6. Spargere il liquido saldato su contenitori di vetro e arrotolare il coperchio fino all'inverno. Buon viaggio!

Il succo della prugna per l'inverno in uno spremiagrumi è l'opzione migliore per ottenere un sacco di vitamine e per migliorare la vostra salute nei giorni invernali. E quando è fatto da soli, doppiamente si può essere certi che il corpo sarà saturo di un prodotto naturale senza conservanti.

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