Primi passi
Coloro che non hanno mai riscontrato il problema di acquistare questo dispositivo non sempre sanno come fare la scelta giusta. Ciò è dovuto al fatto che diversi modelli sono progettati per eseguire determinate funzioni da cui dipende il loro costo. Inoltre, è necessario decidere in anticipo per quali scopi si acquista un forno a microonde. Alcune possibilità di elettrodomestici moderni per molte casalinghe possono essere ridondanti, quindi un compratore inconsapevole può pagare più del dovuto per ciò di cui semplicemente non avrà bisogno.
Il forno a microonde più conveniente è dotato solo di un magnetron - il componente principale che genera microonde di una certa frequenza. Tale dispositivo funziona non meno qualitativamente dei modelli più costosi, ma svolge solo la funzione di scongelamento, riscaldamento e cottura primitiva.
Le unità aggiornate sono spesso dotate di una funzione grill che consente di cucinare cibi più complessi. I modelli più moderni e costosi, oltre a questo, hanno anche la funzione di convezione, cioè durante la cottura, l'aria calda viene fatta circolare all'interno del forno a microonde. Questa funzione consente di utilizzare il dispositivo come un forno, in modo da poter cucinare quasi tutti i piatti in esso.
A questo proposito, è necessario decidere come si desidera utilizzare il microonde. Se hai già un forno o un fornello multiplo, le funzioni aggiuntive del dispositivo a microonde saranno superflue, poiché poche casalinghe preferirebbero cuocere al suo interno piuttosto che in un forno convenzionale. Modelli costosi con le funzionalità della griglia e della convezione saranno utili a coloro che hanno una piccola cucina che non ospita più apparecchi voluminosi.
Parametri di base di
Per scegliere correttamente il dispositivo, è necessario prepararsi per l'acquisto in anticipo, scoprire quali funzioni specifiche sono adatte e quali caratteristiche tecniche del dispositivo saranno ottimali per l'uso domestico. Inoltre, è possibile consultare il venditore, se è competente in questo settore, confrontare la sua opinione con la sua e scegliere l'opzione migliore.
Dimensioni e capacità
La prima cosa che devi decidere prima di acquistare è la quantità di spazio libero in cucina che puoi destinare a un forno a microonde. Questa è un'unità piuttosto ingombrante che non può essere messa nella scatola per un po ', dato che devono essere usati ogni giorno. Inoltre, ci dovrebbe essere libero accesso ad esso, in modo che i piatti possano essere facilmente installati all'interno, ed è stato possibile cucinare o riscaldare liberamente i cibi.
Se non si desidera ingombrare un tavolo o un set da cucina con tale dispositivo, prendere in considerazione l'installazione su un frigorifero o su uno speciale ripiano ribaltabile.La capacità del dispositivo dipenderà dal numero di persone che si prevede di cucinare. Per una persona, un piccolo forno a microonde con un volume di 12-14 litri andrà bene, per due membri della famiglia, è necessario più spazio - da 17 a 20 litri. Lo stesso volume è adatto se si prevede di riscaldare il cibo per 4-6 persone. Se si desidera cuocere grandi quantità di cibo nel forno a microonde, è meglio interrompere la scelta su un apparecchio da 30 litri, in genere queste unità sono dotate di una griglia e di altri modi adatti.
Consumo di energia
La principale caratteristica tecnica di qualsiasi elettrodomestico è la potenza, mostra la rapidità e l'intensità del lavoro e la quantità di elettricità che verrà spesa nel processo. Questo parametro è solitamente indicato sulla confezione del dispositivo o anche sul cartellino del prezzo, quindi sarà facile trovarlo.
Di norma, anche nei modelli di budget ci sono varie modalità che differiscono l'una dall'altra in potenza. Per questo motivo, è necessario prendere in considerazione la gamma possibile, che può variare da 80 a 1680 watt. Solitamente, maggiore è la capacità del forno a microonde, maggiore è la potenza che consuma anche solo durante il riscaldamento degli alimenti. Per capire su quale valore concentrarsi quando si acquista, è necessario tenere presente che i regimi, di regola, forniscono i seguenti parametri:
- 80-150 W - per mantenere la temperatura del piatto finito;
- 150-300 W - per lo sbrinamento;
- 300-500 W - per sbrinamento intenso;
- 500-700 W - per riscaldare alimenti;
- 700-1680 W: per riscaldare rapidamente o preparare piatti complessi.
Per coloro che intendono riscaldare il cibo per una famiglia di più persone ogni giorno o occasionalmente cucinare in un forno a microonde, si consiglia di optare per un apparecchio con una potenza massima di 800 watt. Tali dispositivi sono più adatti per l'uso domestico e il loro prezzo è relativamente basso. Rivestimento interno
Per scegliere correttamente il forno a microonde per la casa, è necessario considerare la copertura della sua camera interna. Dipenderà dal materiale per quanto tempo durerà il dispositivo e quanto sarà facile prendersene cura durante il funzionamento. Durante la cottura o il riscaldamento di cibo sulle pareti interne del forno a microonde, inevitabilmente rimangono macchie di grasso, quindi è necessario lavarlo regolarmente.
Nella maggior parte dei casi, il rivestimento interno di un forno a microonde è realizzato in acciaio inossidabile, smalto o bioceramica. Ognuno di questi materiali ha i suoi vantaggi e svantaggi, che spesso si manifestano solo come il dispositivo viene utilizzato.
L'acciaio inossidabile sembra attraente ed elegante, i forni a microonde con rivestimento interno di questo materiale possono adattarsi perfettamente allo stile generale di una cucina moderna. Tuttavia, tale dispositivo sarà molto più costoso, e la camera interna deve essere lavata frequentemente, altrimenti si sporcherà rapidamente. Già dopo alcuni usi, appaiono macchie oleose che sono difficili da pulire se si asciugano, quindi dovrai pulirlo regolarmente. Lo smalto
a questo riguardo è più resistente, mentre è molto più economico dell'acciaio inossidabile. Può anche sembrare molto attraente, quindi viene spesso utilizzato nei forni a microonde economici per uso domestico. Tra gli svantaggi si può notare la bassa resistenza al calore e l'instabilità prima dei graffi, e quindi riduce la vita del dispositivo.
La bioceramica ha iniziato a essere utilizzata per rendere relativamente recente il rivestimento della camera interna dei forni a microonde. Il vantaggio di questo materiale è che combina i vantaggi dell'acciaio e dello smalto, ma non ha i loro svantaggi. Tra gli aspetti negativi del rivestimento bioceramico, si può parlare di fragilità prima dell'impatto meccanico aggressivo e del prezzo elevato. Tipo di controllo
La praticità dell'uso di un forno a microonde è in gran parte determinata dal tipo di controllo, può essere meccanico, a pulsante o touch. Questo parametro può influenzare in modo significativo il costo complessivo del dispositivo, quindi quando si sceglie, abbinare le vostre esigenze con le possibilità.
Il tipo di controllo meccanico viene eseguito mediante manopole rotonde, di solito due: una per selezionare la modalità, la seconda per l'installazione, è necessario del tempo per lavorare. Oltre a tali forni a microonde è che sono poco costosi, e la probabilità di guasto del sistema è estremamente ridotta. Tuttavia, tali dispositivi non consentono di impostare il tempo esatto in secondi, il che è importante in alcuni casi durante la cottura. I modelli di pulsanti
sono dotati di un pannello di controllo tridimensionale, che consente di selezionare diverse modalità e impostare il tempo di funzionamento esatto. Tali dispositivi sono più costosi, ma appartengono ancora alla categoria di prezzo medio. Possono essere la scelta migliore per coloro che cercano il miglior rapporto qualità-prezzo.
I forni a microonde con comandi touch sono simili ai pulsanti e l'unica differenza è che i pulsanti non sporgono sopra la superficie del pannello. Tali dispositivi sono più costosi, ma sono più facili da pulire lo sporco dall'esterno. Tuttavia, i forni a microonde sensoriali si rompono molto più frequentemente di altri, solitamente a causa di picchi di corrente.
Costo del dispositivo
Non è l'ultimo ruolo quando si sceglie un forno a microonde è il suo prezzo, in quanto molti sono limitati da uno o un altro quadro del bilancio familiare. Per capire quale valore navigare, è necessario decidere quali funzioni sono necessarie dal dispositivo, perché i numeri sul cartellino del prezzo dipendono prima di tutto da loro.
I dispositivi più semplici che sono adatti solo per scongelare e riscaldare cibo possono costare circa 2.000 rubli, a seconda della regione di residenza e dei margini del negozio. Tali modelli, di regola, non servono da molto tempo, ma possono fungere da opzione iniziale, poiché possono funzionare per 5-7 anni. Il prezzo medio è di 4.000 rubli, tali forni a microonde sono universali per uso domestico, puoi scongelare e riscaldare il cibo e preparare un piatto semplice. I modelli più costosi costano in media 10 mila rubli, hanno molte funzioni e sono fatti di materiali durevoli, quindi la loro vita di servizio è molto diversa.
Come scegliere gli utensili
Nel funzionamento di un forno a microonde, gli utensili corretti svolgono un ruolo importante, che consente di prolungare la durata del dispositivo. Non tutti i materiali hanno un effetto positivo su tali dispositivi: durante il processo di cottura si possono osservare scintille e odore di bruciato. Per questo motivo, gli utensili adatti vengono solitamente acquistati subito dopo l'acquisto di un forno a microonde.
L'opzione più semplice sarebbe quella di acquistare un set speciale di utensili da forno a microonde che può essere trovato in qualsiasi negozio di ferramenta. Tuttavia, se non vuoi spendere soldi extra, puoi trovare l'opzione migliore tra quelli già disponibili. Le stoviglie per un forno a microonde devono passare bene le radiazioni, non contengono metalli, non conducono corrente elettrica ed essere resistenti ad un'esposizione prolungata ad alte temperature. Adatto per l'uso in un forno a microonde: porcellane
- , se privo di motivi e coperchio;Piatti in ceramica
- , soggetti all'uso obbligatorio di chiodini, poiché è molto caldo nel processo di cottura;Piatti in plastica
- per microonde;Vetreria a pareti spesse
- ad alta resistenza termica.
Per verificare se gli utensili scelti sono adatti per l'uso in un forno a microonde, è possibile condurre un esperimento prima di cucinare o riscaldare. Per fare questo, l'acqua viene versata in un bicchiere sfaccettato, dopo di che viene posto nel piatto scelto. Viene posto nel microonde per 1-2 minuti a potenza normale, dopo di che è necessario verificare se è riscaldato. Se i piatti rimangono freddi e l'acqua nel bicchiere è calda, gli utensili possono essere utilizzati durante la cottura.
