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Il biancospino si riferisce alle piante perenni rosacee, ha un gambo duro e i frutti hanno un colore arancio brillante, bordeaux. Il tempo di maturazione dei frutti medicinali è l'autunno. Le bacche, i fiori, le foglie di biancospino sono utili, i condimenti acidi sono fatti da loro, gli oli, la composta di biancospino è bollita per l'inverno, la ricetta può anche includere ingredienti aggiuntivi: mele, limoni, arance, frutta secca. Utilizzato in cucina, non meno popolare biancospino in medicina.
Composta di biancospino: beneficio e danno
Il biancospino è ampiamente usato nella medicina tradizionale e tradizionale, i decotti sono fatti dalla corteccia, dalle foglie, dai frutti e dai gambi della pianta.
Utilizzato nel trattamento di varie patologie, in particolare:
- del sistema cardiovascolare - bere regolarmente composta può prevenire l'ipertensione, angina, tachicardia;
- sistema nervoso - un ricco insieme di vitamine e minerali calma i nervi, riduce l'ansia;
- vasi - bevanda riduce il livello di colesterolo dannoso, regola la pressione;_Dermatologia
- - I guaritori tradizionali raccomandano una bevanda da una pianta di miele con problemi di pelle, a causa della quale l'acne, il rossore e le bolle scompaiono;
- è particolarmente utile per le donne anziane: non per niente il biancospino è considerato la migliore pianta ringiovanente per ricostituire il livello degli ormoni femminili;Immunità
- - la composizione curativa della pianta aumenta la vitalità del corpo, ripristina dopo la malattia, dà energia;
- biancospino è un eccellente "pennello" - pulisce le tossine, scorie.
Un sacco di dati sul tremendo effetto dei nutrienti del biancospino sui tumori maligni, malattie del sangue.
Controindicazioni per il consumo di biancospino
Come diceva Paracelso, il veleno della medicina differisce solo per dose. Pertanto, è necessario comprendere che anche le bevande dovrebbero essere dosate. Il sovradosaggio può portare ad una forte diminuzione della pressione, alla rottura del cuore.
Dal punto di vista categorico è impossibile consumare biancospino concentrato per i bambini al di sotto dei 12 anni di età, durante l'allattamento, in gravidanza.
Bere composta o altri tipi di bevande a stomaco vuoto può disturbare il funzionamento di stomaco, reni e fegato. Durante il giorno non puoi consumare più di 150 grammi.biancospino in forma concentrata per adulti.
Composta di biancospino
Quindi, iniziamo a produrre incredibili composte di biancospino per l'inverno, la ricetta include i seguenti ingredienti:
- 200 gr.frutta;
- 350 gr.sabbia di zucchero;
- 3 litri di acqua.
È necessario raccogliere bacche mature e dense della stessa dimensione con una pietra all'interno.
Risciacquare accuratamente, rimuovere i gambi, metterli nel barattolo che è stato sterilizzato.
Bollire separatamente lo sciroppo, versare i frutti e arrotolare, avvolgere in una coperta calda fino a quando non si raffredda completamente.
Dopo circa 6 giorni, il liquido assumerà un bel colore rubino, il gusto si saturerà dopo 30 giorni.
Composta di biancospino per l'inverno - una ricetta con lemongrass
Per la composta in un barattolo da 1,5 litri sono necessari i seguenti componenti:
- acqua - 1 litro;
- biancospino - 1 cucchiaio;
- zucchero semolato - 150 g;
- 2-3 fette di limone o un pizzico di lim. L'acido.
I banchi devono essere accuratamente risciacquati e sterilizzati in anticipo a una temperatura di 100 gradi per 5-7 minuti.
Come ingrediente, puoi anche aggiungere frutta secca, mele, uva e altri. 
Lavare frutta, lividi, buccia e gambo, asciugare su carta o asciugamano.
Quindi distribuite sulle sponde, fate bollire l'acqua separatamente e versate il biancospino. Lasciare agire per mezz'ora, quindi scolare l'acqua in un contenitore, aggiungere zucchero, acido citrico o fette di limone e far bollire di nuovo. 
Versare il frutto, arrotolare e avvolgere con un panno spesso finché non si raffredda.
Composta di biancospino con mele
Per preparare, fare scorta con la seguente composizione: mele
- - 9 pezzi;Biancospino
- - 500 g;Zucchero semolato
- - 1 kg;Acqua
- - 9 litri.
Sciacquare mele e frutti di biancospino, staccare il gambo e il seme, dividere le mele a fette. 
Lavare bene le lattine, sterilizzare a una temperatura di 100 gradi per 5-7 minuti e sterilizzare i coperchi.
Applicare mele e frutta a ciascun contenitore in modo uniforme. Per uno sciroppo, preparare una grande casseruola, versare 9 litri di acqua non appena bolle, versare lo zucchero semolato e cuocere fino a completo scioglimento, mescolando continuamente. 
Versare il liquido preparato in lattine, arrotolare, rovesciare e avvolgere con una coperta calda. 
Le banche devono raffreddarsi completamente, dopo di che devono essere trasferite in cantina o nel magazzino. Circa un mese dopo, la bevanda acquisirà un bel colore e un sapore ricco.
Composta di biancospino per l'inverno - Ricetta con arancia
Unire il gusto del biancospino all'arancio di agrumi darà una bevanda straordinaria e incredibilmente gustosa. Rinfresca, dona vitalità, ripristina dopo una malattia, con una sbornia. La guarigione aumenta a causa dell'inclusione dei fianchi, un antiossidante naturale e purificatore da scorie, tossine.
Per prepararti hai bisogno di:
- mezza tazza di biancospino;Fianchi mezza tazza
- ;
- 1-2 fette di arancia;
- mezza tazza di zucchero semolato;
- 700 grammi di acqua.
Tutti gli ingredienti devono essere freschi, il frutto è denso, maturo, privo di difetti. Risciacquare gli ingredienti, pulire il frutto dalle ossa e dai gambi, mettere in un barattolo( litro), versare acqua bollente e infondere per 15 minuti, coperto con un coperchio. 
Quindi versare l'acqua in un contenitore, aggiungere lo zucchero e far bollire fino a quando la sabbia è completamente sciolta, versare in un barattolo. Coprire e arrotolare, avvolgere una coperta fino a quando non si raffredda. 
Compote per piccoli
In alcuni casi, i medici raccomandano ancora le bevande con biancospino ai bambini. A causa delle proprietà della pianta, l'aumentata eccitabilità si calma, il sistema nervoso del bambino, la riserva di vitamine e minerali viene reintegrata.
Senza il consiglio di un medico, bere la composta di biancospino preparata per l'inverno secondo la ricetta dei bambini è assolutamente impossibile. Soprattutto se il bambino ha la pressione bassa o problemi al tratto digestivo.
Quindi, abbiamo bisogno di:
- ¾ Stack.biancospino;
- 90 gr Sabbia di zucchero;
- Acqua da 520 gr.
Lavare i frutti, rimuovere le ossa, gambo, mettere in una padella, aggiungere lo zucchero e cuocere per mezz'ora. 
La bevanda può essere arrotolata in un barattolo sterilizzato o refrigerata. Dai al bambino non più di 100 grammi al giorno. 
Marmellata, marmellate e gelatina, eccellente gusto, sono preparate anche dal frutto della pianta del miele. Il biancospino può essere raccolto in un modo diverso: asciugare, congelare. E l'aggiunta di agrumi, frutta, bacche durante la cottura aumenterà le proprietà curative e darà al corpo il massimo beneficio.
