Un pasto veloce per occasioni speciali - salsicce in pasta sfoglia

salsicce in pasta sfoglia-pasta lievitata

• Questa è una opzione veloce spuntino a casa. E collegando l'immaginazione, puoi realizzare il piatto originale, che non si vergogna di servire gli ospiti.

  Ricette deliziose e originali a base di pasta sfoglia

  È possibile preparare un piatto di impasto diverso: normale, lievito, sfoglia. Oggi parliamo di cucina all'ultimo modo.

  Salsicce a spirale

  Gli ospiti sono sulla soglia e tu pensi, che tipo di trattamento? Poi salsicce in pasta sfoglia per te: originali, semplici, gustose e di fretta. Con salsa piccante sarà giusto. Inoltre, con la preparazione dell'impasto non bisogna pasticciare.

  Quindi, per 5-6 salsicce, è necessario prendere 0,2 kg di pasta sfoglia già preparata. Per la salsa è necessario prendere 2 cucchiai.l.miele, maionese, senape dolce e 1 cucchiaino.mostarda caldaAvrai anche bisogno di sale, paprika, pepe e aceto di vino secondo le tue preferenze. Hanno anche bisogno di lunghi spiedi.

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  Cottura:

  1. Ogni salsiccia infilata su uno spiedino. Se sono lunghi, puoi tagliare le salsicce a metà.Usando un coltello, tagliare ciascuna salsiccia in una spirale proprio sullo spiedino, scorrendola attentamente.
  2. Preparare l'impasto - scongelare, stendere e tagliare a strisce. La salsiccia si allunga leggermente su uno spiedino e tra le ruote la spirale avvolge l'impasto. Il tandem preparato viene inviato al forno preriscaldato a 180 ° per un quarto d'ora.
  3. Nel frattempo, la salsa è preparata mescolando accuratamente miele, senape piccante e dolce, maionese, sale e.aceto e paprika.

  Salsicce pronte spalmate su un piatto e condite con salsa al tavolo.

  Salsicce in pasta sfoglia di pasta lievitata

  Questa è un'ottima pasticceria per la cena fatta in casa.È preparato semplicemente, gli ingredienti speciali, difficili da raggiungere non sono disponibili.

  Non abbiate paura di sperimentare con il ripieno. Aggiungendo altri ingredienti alle salsicce, puoi trovare la perfetta combinazione di sapori.

  Per preparare salsicce in pasta sfoglia-lievito, avrete bisogno( per 12 salsicce): 1 cucchiaio.zucchero, 3-4 cucchiai.farina, un pizzico di sale, che esalta solo il gusto. Lievito secco nella quantità di 11 g. Se si prende fresco, è necessario contare il peso. Avrai anche bisogno di una terza tazza di olio di girasole, 1 cucchiaio.l.zucchero e 2 uova. Per dare del bel colore usa un tuorlo di un uovo e per la decorazione - semi di sesamo.

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  Cottura:

  
  
  1. In una nave dove l'impasto sarà cotto, mescolare tutti gli ingredienti secchi( 1 cucchiaio di farina, sale, zucchero, lievito).Versare un po 'di latte tiepido ma non caldo, mescolare bene e lasciare la massa in un luogo caldo per mezz'ora.
  2. Non appena hai notato che il caffè si è alzato e aumentato di volume di 2 volte, sono stati versati olio vegetale e uova sbattute.
  3. Setacciare la quantità di farina rimanente, aggiungere alla massa e impastare la pasta per 15 minuti. In questo caso, dovresti ottenere un nodulo compatto ed elastico.
  4. Stendere l'impasto in uno strato sottile e tagliare a strisce lunghe e sottili in base al numero di salsicce. Ogni salsiccia viene avvolta a spirale nell'impasto. Top ben spalmato di tuorlo d'uovo e cosparso di sesamo. Invia a cuocere in forno, preriscaldato a 180 º C fino a quando l'impasto non ha acquisito una tonalità dorata.
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  tortino di vimini

  Da un piatto come le salsicce in pasta sfoglia al forno - puoi fare una versione molto interessante - torta intrecciata. Dovremo armeggiare un po ', ma il risultato ti piace davvero. Inoltre, se chiami i bambini, il processo sarà molto più divertente.

  L'impasto è pronto. Come sarà - tu guardi. Può essere un lievito o una base fresca.

  Quindi, per fare un capolavoro, avrai bisogno di circa 16-20 salsicce. L'impasto finito deve prendere un foglio. Hai anche bisogno di pepe e sale a tua discrezione. La pasta è cosparsa di tuorlo d'uovo sopra:

  1. La pasta sfoglia pronta deve essere scongelata e poi messa su carta pergamena( o per la cottura), stesa leggermente e tagliata a strisce larghe 3-5 cm.
  2. "Numerazione" per se stessi strisce, ogni curva dispari verso l'alto e al centro del test.
  3. Sull'impasto vicino alla curva, due salsicce vengono poste in lunghezza e coperte sopra con strisce di pasta precedentemente ricurve.
  4. Ora pieghiamo le strisce uniformi e ripetiamo, quindi continuano a deporre le salsicce e le intrecciano fino a riempire tutto lo strato di pasta.
  5. Allo stesso modo, con il secondo lato del test.
  6. Coprire accuratamente l'impasto con il tuorlo d'uovo sopra, pepe e sale a piacere. Preriscaldare il forno a 200 ° in anticipo e inviare la "treccia" in esso per 20 minuti. Quando la parte superiore è arrossita, la torta è pronta. La torta

  può essere consumata come un piatto separato con una salsa e per la zuppa, come la lenticchia, il fungo. Sarà delizioso con un contorno.

  Salsicce in pasta sfoglia - una win-win per ogni occasione. Una buona opzione per uno spuntino, un pranzo per un bambino a scuola, tratta per gli ospiti in fretta. Collegando la fantasia, puoi preparare le tue opzioni. Ad esempio, puoi aggiungere uova, sottaceti, formaggio e altri prodotti.