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Aroma consapevole, che esce dalla torta in un pacchetto in un pacchetto in un pacchetto in un pacchetto in un pacchetto in un pacchetto in un pacchetto di cassetti. Anche gli animali domestici non possono resistere a tale cibo. Per leccare almeno un cucchiaio, sono pronti a tutto.
Questo piatto include gli ingredienti più comuni. In questo caso, la casalinga non ha bisogno di molto tempo per prepararla. Di seguito sono riportate le ricette per la casseruola di patate con carne macinata in forno, che hanno ricevuto riconoscimento da bambini esigenti, così come i coniugi esigenti. Tutti sono compilati con l'aiuto di guru della cucina mondiale. Il loro consiglio ha aiutato a semplificare l'esecuzione di alcuni processi tecnologici. Ma nonostante questo, i prodotti rimangono succosi e fragranti. 
: il libro dei capolavori culinari
Il vortice della vita spesso lascia alle donne senza tempo nemmeno le cose più necessarie e semplici. Come sapete, l'abilità culinaria richiede notevoli spese. Tempo e finanza sono risorse così importanti per questo processo. Tuttavia, un piatto così "pigro" permetterà a una madre premurosa di risparmiare denaro e minuti. Per preparare un casseruola di patate con carne macinata nel forno, la padrona di casa dovrà prestare attenzione ai seguenti passaggi.
Cook amazing stuffing
Ci sono tre opzioni per tagliare la carne. Un frullatore e un tritacarne trasformano la polpa in una massa pastosa, che è satura di umidità.Se, tuttavia, tritare il filetto in piccoli pezzi con un coltello affilato, questo conserverà tutta la succosità e la ricchezza del prodotto. Anche tutti i tipi di condimenti contribuiscono a questo effetto: curcuma
- ;Coriandolo
- ( per carcasse con odore forte);Noce moscata
- ( per carne di manzo e maiale);
- Curry;
- pepe macinato fresco( rosso, bianco e nero insieme);
- cumino, cumino e zira.
Assicurati di riempire tutto questo con una piccola quantità di burro. Patatine di parmigiano o una pagnotta imbevuta di latte daranno al piatto una consistenza delicata. Di conseguenza, una casseruola di patate con la carne nel forno acquisirà un interessante, e soprattutto, gusto divino. 
Ovviamente, questi ingredienti possono essere sostituiti con grattugiato: patate
- ;Zucca
- ;Cipolle bulbo( o scalogno)
- ;Melanzane
- ;Zucchine
- .
Le verdure saturano i capolavori di carne con succhi di verdura. In un contenitore sigillato ermeticamente e ad alta temperatura, ogni ingrediente del piatto viene inzuppato con loro, migliorando così il gusto luminoso di spezie e patate. 
Quando si prepara la carne macinata, devono essere usati diversi tipi di carne. Il pollo o il tacchino possono essere mescolati con la carne di un coniglio giovane e la carne di manzo deve essere aggiunta al maiale. Agnello perfettamente con filetto di pollo.
Fai una salsa squisita
Qualsiasi casseruola di carne con patate cotte in forno deve essere condita con una sorta di salsa. Un tale sugo svolge un ruolo di primo piano nella creazione di effetti gustativi indimenticabili. I seguenti tipi di salse sono più adatti per questo piatto:
- Bechamel. Per prima cosa è necessario sciogliere un pezzo di burro in una piccola casseruola. Versare lentamente e senza problemi la farina( 3 cucchiai di L.), ma allo stesso tempo mescolare intensamente. Nella fase finale dovrebbe essere fatto 2 tazze di latte.È importante assicurarsi che non si formino grumi nel liquido. Alla fine della salsa va condito con noce moscata, sale e pepe. Far bollire per 5-8 minuti.
- Pomodoro. Puoi prendere pomodori in scatola o freschi. Sbucciateli e strofinateli con un oggetto duro attraverso un colino. La granita risultante deve essere condita con aglio( 5-6 chiodi di garofano) e pepe. Bollire tutto per 5-10 minuti in un piatto fondo.
- Latte con aggiunta di uova.2 cucchiai.l.la farina ha bisogno di friggere in olio di girasole. Quindi aggiungere il brodo alla padella( 1-2 tazze) e far bollire per 10 minuti. In parallelo con questo, si dovrebbe battere l'uovo con il latte( 80-90 ml).Quindi versare tutto in brodo bollente e aggiungere 50 ml di vino fortificato( sherry).Quando la miscela lascia per un paio di minuti, deve essere diluito con 2 cucchiai.l.panna acida. Questa salsa è piena di cibo prima della cottura.
- idillio della cagliata. Usando una forchetta, impastare 200 g di fiocchi di latte e riempire il tutto con panna acida( 1 tazza).I verdi( 100 g) sotto forma di piume di prezzemolo, aneto e cipolla non solo daranno un sapore brillante al cibo, ma renderanno la sua presentazione straordinariamente bella. Versare questa massa di cagliata sul piatto pronto.
Un modo rapido per sbucciare una buccia di pomodoro è scottarla con acqua calda. Di conseguenza, la pelle stessa rimane indietro rispetto al feto.
Che tipo di sugo scegliere per la tua casseruola di patate con carne macinata nel forno, ogni casalinga decide individualmente. Tutto dipende dalle preferenze culinarie della famiglia. A qualcuno piace acida, ma a qualcuno piacciono delicate salse da latte.
- Preparare una miscela di verdure. La cipolla dovrebbe essere tagliata a cubetti e le patate - lastre sottili. In una padella riscaldata friggere le cipolle fino a formare una buccia d'oro.
- Condire con salsa e aggiungere ripieno. Nella ricetta proposta sono i pomodori in scatola, che sono già pelati. La miscela viene agitata fino ad ottenere una consistenza omogenea. Quindi è necessario riempire di sale e pepe. Se lo si desidera, aggiungere l'aglio all'aglio. Lasciare bollire a fuoco per 20 minuti.
- Grattugiare il formaggio.È meglio usare una grattugia fine.
- Formazione di livelli. Forma ben oleata adatta per il primo strato, costituita da fette di patata. Possono essere disposti sotto forma di squame di pesce. Il secondo piano è per la cagliata fatta in casa e carne macinata con salsa. Dall'alto, tutto è coperto con le restanti patate e coperto con parmigiano grattugiato. Condizioni di cottura
- .Il forno deve essere riscaldato a 180 ° C.Dopo il 40-45 è ora pronta per il piatto. Le verdure brillanti saranno incredibili su una crosta croccante all'arancia.
Una deliziosa casseruola di patate in un forno per formaggi non richiede un contorno aggiuntivo. Insalata di primavera o taglio di verdure si adatterà perfettamente a questa sinfonia di grandi sapori.
Per lo strato finale del piatto è possibile utilizzare diversi tipi di formaggio a pasta dura. Gli chef sono invitati a utilizzare i cercatori di brivido per usare la salvia brynza. In altri casi, dovresti usare il formaggio feta greco o il parmigiano italiano.
quando si basa il pollo
L'effetto sorpresa è il comportamento preferito di alcuni ospiti. Questo è particolarmente spaventoso quando il deserto antartico domina nel frigorifero dei proprietari, cioè non c'è niente. Tuttavia, avendo a portata di mano un casseruola di patate con pollo tritato, cotto rapidamente nel forno, questi ospiti non invitati non saranno in grado di sorprendere la padrona di casa. Un'ora e mezza di comunicazione intima e il piatto è pronto. Il processo di cottura prevede diversi passaggi:
- tritare una cipolla piccola, friggerla in una padella;
- grattugiare la carota in una grattugia e versarla sopra le cipolle fritte;
- tagliare in pezzi medi filetto di pollo crudo / bollito( 500 g);
- friggerlo con le verdure fino al momento di preparare, aggiungere condimenti e sale;
- bollire le patate separatamente( 6 pezzi);
- tritare le radici raffreddate, una parte delle patatine deve essere mescolata con uovo sodo e 150 ml di panna acida( è importante salare la miscela);
- mise metà di contorno di patate su un unto con fondo di olio d'oliva e poi pollo con verdure;
- versare la salsa di panna acida precedentemente preparata;
- manda in forno per mezz'ora;
- per 5-10 minuti fino a quando non è pronto per estrarre una teglia da forno e cospargere con un piatto di formaggio a pezzetti.
Le patate possono anche essere utilizzate sotto forma di purè di patate. Per dargli una viscosità, puoi guidare le uova lì, versare il latte e cospargere di zazharka con farina o cipolla. 
Poi su un foglio per la cottura, dovresti stendere l'impanatura di verdure, parte di purè di patate, scaglie di formaggio( o cagliata) e trito di pollo. Lo strato superiore consisterà delle restanti patate e panna acida. Ma prima di questo, la carne deve essere versata con formaggio grattugiato. E poi tutto è come nelle ricette precedenti.
Prima di presentare una casseruola di patate con pollo in forno ai suoi ospiti, dovrebbe essere decorato con verdure. Puoi tritare finemente l'aneto e cospargere di prezzemolo.
Quando si posizionano gli ingredienti di base in uno stampo, è necessario distribuire uniformemente i prodotti.È possibile sostituire i componenti di carne con funghi in umido o verdure.
Fish World
Tra i molti buongustai gastronomici, c'è chi preferisce solo pesce alla carne. Il sapore del mare è molto simile alla libertà e all'indipendenza. Inoltre, i frutti di mare sono molto più utili di altri tipi di carne. Sono saturi di iodio e contengono una grande quantità di Omega-3.La casseruola di pesce con patate al forno sarà sorprendente se:
- salate il filetto di pesce, pepe e cospargete con succo di limone;
- bollire le patate, tagliandole a fette sottili;
- soffriggere aglio e spinaci con cipolle;
- per preparare una salsa di panna acida, uova crude, verdure e formaggio feta( può essere solido);
- mette gli ingredienti nella forma nella seguente sequenza: patate, pesce, cipolle e spinaci e poi di nuovo fette di patate;
- versare tutto questo con salsa di panna e inviare al forno per 45 minuti( 180 gradi).
Tagliare la casseruola in porzioni, preferibilmente calde. Questo piatto da forno si abbina idealmente con succo di limone, mirtillo, corniolo e prugna ciliegia. I ristoranti con cinque stelle servono sempre piatti di pesce e carne. Dopotutto, questi cibi hanno il diritto di essere sotto-salati.
Per separare i filetti di pesce dalle ossa, è necessario tagliare l'area spinale e tagliare la carne con colpi leggeri. I tagli dovrebbero essere fatti molto piccoli, con il coltello leggermente appoggiato sulle costole.
Una casseruola di patate saporita e saporita con carne macinata nel forno può giustamente diventare il piatto preferito della famiglia. Per le signore impegnate questo tipo di eventi è piuttosto una buona opzione, perché è preparato rapidamente e senza complicati processi tecnologici.
