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Tra i prodotti il miele appartiene ad una categoria speciale, è un prodotto curativo, poiché è il risultato della lavorazione del polline. Ciascuna delle erbe delle piante di miele ha il suo insieme di oligoelementi. 
Il polline trasformato dalle api diventa un prodotto non solo utile, ma anche curativo. Preparare il miele di zucca come un'ape naturale, è difficile. Per utilizzare un prodotto utile, le persone hanno imparato a prendere il miele in un modo diverso, senza la partecipazione delle api.
Quali sono i benefici del miele di zucca
La composizione della zucca è tale da essere consigliata per la prima alimentazione dei bambini. Il miele assorbe tutto ciò che è utile in alte concentrazioni, il che significa che è efficace in piccole quantità: il miele
- deterge il corpo dalle sostanze tossiche, rimuove gli ioni radioattivi e ha un effetto benefico sull'apparato digerente.
- Il miele di zucca è indispensabile per problemi al fegato.È un balsamo, ripristina le membrane cellulari e ripristina l'attività degli organi.
- Il prodotto ha proprietà antimicrobiche ed è utile per il raffreddore.
- Il miele è una dispensa di vitamine e minerali, migliora l'immunità delle persone deboli, è raccomandato per i bambini.
Un prodotto gustoso con l'uso quotidiano in una piccola quantità allevia da problemi di ipertensione e malattie cardiache.È semplicemente un utile prodotto da dessert che sostituisce i dolci durante il consumo del tè.
Tuttavia, dopo aver preso il miele di zucca, si dovrebbe sempre pulire la bocca, poiché i principi attivi e il glucosio portano alla carie. Non dovresti mangiare il miele per i diabetici per ovvi motivi. Il miele di zucca non deve essere consumato da un paziente cronico durante un'esacerbazione.
Preparazione del miele di zucca
Come prodotto apistico, il miele di zucca è elite, prodotto in piccole quantità e il bisogno è alto. Il miele naturale di un apicoltore può essere acquistato solo nei luoghi in cui i meloni di zucca si trovano su molti ettari. Solo quando non ci sono altre piante mellifere vicino, le api accetteranno di indossare piccole bustarelle di fiori di zucca. I grandi grammofoni gialli hanno molto polline, ma producono poco nettare, circa 30 kg di miele per ettaro. Pertanto, il miele di zucca viene prodotto in Baschiria, dove tradizionalmente si sviluppano molte zucche e apicoltura. Si può distinguerlo per il suo colore giallo brillante, l'assenza di amarezza e il retrogusto e l'odore di melone.
Le persone hanno imparato come rimuovere tutto ciò che è utile dalla polpa e trasformarle in uno sciroppo sciropposo. Questo miele è inferiore all'efficienza naturale, ma anche un prodotto molto utile. Ottenere il miele di zucca sulla base dello zucchero non causerà difficoltà.
Ci sono diverse ricette di miele di zucca, ognuna delle quali può essere applicata a casa. In ogni caso, prima di tutto è necessario scegliere una piccola zucca matura e lavare accuratamente la crosta. Se il miele è prodotto con il frutto intero, dovrebbe essere messo in un contenitore.
Tagliare un tappo dalla coda nella zucca con un coltello affilato e metterlo sul fondo della padella con tutto il lato. Il foro dovrebbe consentire alla mano di selezionare i semi dalla cavità.Lo zucchero viene versato nel contenitore risultante ed è coperto con un tappo con la coda di una zucca in cima. La padella è coperta, in modo da non ottenere polvere e si ritrae in un luogo caldo e buio. Una morbida crosta di zucca dirà della prontezza del miele, ma la fermentazione dovrebbe durare almeno 10-15 giorni.
Dopo aver aperto il tappo, è possibile vedere la muffa sulle pareti della zucca dall'alto, poiché la composizione è un asino e le pareti non sono protette. Ora hai bisogno di una padella, che si è occupata della pulizia. La crosta è morbida, il frutto è difficile da rimuovere. Ma è possibile fare un buco nella parte inferiore e sollevare l'acqua libera.È così che si riunirà il miele puro e le pareti ammuffite possono essere tagliate e rimosse. Il resto della zucca candita può essere trasformato in frutta candita.
Questo prodotto dal frigorifero viene utilizzato per un mese. Per la conservazione a lungo termine, la composizione può essere bollita a fuoco basso e ottenere miele scuro viscosa, ma sarà meno utile dopo il trattamento termico. Versare sopra i piatti sterilizzati il miele può essere conservato in un luogo buio e fresco.
Il miele di zucca diventerà più costoso e curativo, dove invece di zucchero usano ogni tipo di miele naturale.
Il miele di zucca preparato sulla base di un prodotto di fiori naturali è più curativo. Lo tengono in una zucca per un massimo di una settimana, la composizione finita viene usata come medicina, un cucchiaio con tè caldo o un'infusione di erbe medicinali.
La ricetta per il miele di zucca per la cottura istantanea consiste nel tagliare le fette di zucca la sera in piatti di vetro o smaltati e riempire lo zucchero con le fette. Dopo aver riposato per una notte, la zucca darà il succo, che sarà versato, e i pezzi saranno bolliti fino a renderli morbidi, aggiungendo menta speziata, chiodi di garofano e cannella. Questo prodotto è anche considerato miele con un sottoprodotto - succo di frutta.
Qualsiasi miele di zucca preparato da api o persone non può essere usato come additivo per una bevanda calda. Gli amminoacidi e altri elementi organici utili si coagulano quando riscaldati sopra i 50 gradi. Pertanto, prima viene preparata una tisana o un infuso e, dopo il raffreddamento, viene aggiunto del miele utile.
