Video casseruola di casseruola di verdure con panghi-IaaausaausaCasseruola di verdure - un'opzione per un pasto estivo, perché in questo momento è possibile ottenere qualsiasi verdura. Non solo il piatto è molto gustoso, ma anche salutare. Soprattutto per chi guarda il loro peso. Nonostante la dieta, il piatto non lascerà nessuno indifferente. Se vuoi un pasto più soddisfacente, aggiungi la carne macinata.
Casseruola di carne e verdure Cominciamo una selezione di ricette da casseruola di verdure con carne macinata. A causa della presenza di una grande varietà di verdure, il piatto è molto succoso. I condimenti usati daranno un tocco piccante.
Hai bisogno di avere a portata di mano: 2-3 melanzane, tre pomodori, 0,6-0,7 kg di qualsiasi ripieno, una carota, 4 cipolle rape, un pacchetto di pane sottile pita, due zucchine, 3-4 cucchiai.panna acida, 50-70 g di formaggio, 0,2 kg di maionese e qualsiasi condimento( ad esempio, aglio secco, luppolo-suneli).
Il calcolo delle zucchine è indicato sui giovani. Se stai usando frutta "adulta", nota che dovrai rimuovere i semi. A proposito, giovani zucchine quanto basta per lavare e non pulire.
Processo di preparazione:
- Lavare le melanzane, tagliare le code, tagliarle a fette, metterle in un contenitore con acqua e aggiungere un po 'di sale. In questo stato, dura 25 minuti.
- Nel frattempo, preparare le zucchine, tagliate a cubetti.
- Sbucciare le cipolle e le carote e lavare i pomodori.
- Mince metti una piastra con olio bollente e friggi, aggiungendo un po 'di spezie e sale. Tagliare due cipolle a cubetti e aggiungere nella padella quando la carne è metà cottura e friggere fino al momento.
- Friggere la carota grattugiata e le restanti due cipolle in un'altra padella. Quando la massa assume una tonalità dorata, metti le zucchine con le melanzane, mescola e friggi per 10 minuti.
- Preparare una salsa mescolando panna acida, spezie e maionese. Se lo si desidera, l'aglio può essere usato fresco, solo passato attraverso una stampa.
- Spargere la margarina sullo stampo, stendere la carta di papiro e raccogliere la casseruola di verdure. In primo luogo, adagiare un foglio di pane pita, sopra gli strati: verdure fritte, pomodori freschi a fette. Versare questo strato di salsa e coprire con pane pita. Quindi, mettere l'intero ripieno, strofinare con i resti della salsa, cospargere di formaggio grattugiato e chiudere con lavash. Invia il modulo al forno per mezz'ora. Preparare il piatto a 180 gradi.
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È preferibile raffreddare la casseruola finita nella forma in modo che possa affettarla, quindi tagliarla a pezzi e servire.
Verdure al forno
Pensato a cosa cucinare per cena? Prestare attenzione alla casseruola di verdure nel forno( ricette con foto per una chiara comprensione di ogni passaggio).Si sta preparando rapidamente. Un po 'di creatività e puoi iniziare il pasto.
Dai prodotti avrete bisogno di: 0,8 kg di tuberi di patata, la stessa quantità di carne macinata, tre carote e cipolle, 2 spicchi d'aglio, 0,1-0,2 kg di formaggio( secondo il vostro gusto), 0,4 kg di pomodoro, 1 cucchiaio.fagioli bolliti in cialde. Inoltre, è necessario un olio vegetale( 5 cucchiai). Preparazione
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- Tuberi di patate puliti e bolliti. Nel frattempo, fai i pomodori. Devono eseguire tagli trasversali, scottature con acqua bollente e quindi rimuovere la pelle. Metti i pomodori in una padella e fai sobbollire fino a che liscio. Aggiungere le spezie, il sale, un po 'di zucchero, mescolare e cuocere a fuoco lento per un altro paio di minuti.
- Grattugiare la carota, tagliare a dadini la cipolla e friggere in un'altra padella fino a renderla morbida.
- Versare il ripieno di carote, mescolare e friggere.
- Spostare i fagioli precedentemente bolliti nelle vicinanze della carne macinata, insieme con aglio, spezie e salsa di pomodoro cotto, passati attraverso una pressa. Mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento per 5 minuti
- Mettere il contenuto della padella su una pirofila, lisciare. Purè di peretoloch di patate, riempirli di pasticcino. Spremere il poltiglia attraverso l'ugello sul ripieno sotto forma di un reticolo. Grattugiare il formaggio e distribuirlo sulla superficie.
Manda la casseruola con le verdure in forno per mezz'ora. Al momento di servire, decorare con verdure tritate.
Diet casseruola
Questo piatto è insolito sia nell'aspetto che nel gusto. Inoltre, la casseruola di verdure dietetiche contiene una piccola quantità di calorie, ma allo stesso tempo fornisce al corpo vitamine, sostanze nutritive.
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Ci vorranno: due zucchine, tuberi di patate e cipolle, 4 carote, 0,25 kg di ricotta a basso contenuto di grassi, un peperone bulgaro, 4 uova, 30 g di formaggio, 1 tavolo.l.semola. Inoltre necessario: un mazzetto di prezzemolo, pepe nero, 0,5 cucchiaini.coriandolo, 0,18 kg di panna acida a basso contenuto di grassi, olio vegetale.
Cottura;
- Preparare verdure.
- Grattugiare finemente le carote.
- Zucchine con patate grattugiate grandi.
- Tagliare i peperoni a dadini.
- Tutti i prodotti passano in un contenitore profondo, aggiungono gli altri ingredienti e si mescolano.
- Controllare la presenza di sale e aggiungere secondo necessità.
- Per cuocere una teglia o una teglia con il burro, cospargere di farina, versare la massa.
Casseruola di verdure cotte in forno per un'ora a una temperatura di 180 gradi.
Casseruola in un multi-cooker
Casseruola di verdure in un multi-cooker - un'opzione per coloro che amano lo stufato, ma non vogliono scherzare con esso. Il vantaggio della casseruola è che puoi usare qualsiasi verdura.
Al fine di rendere la casseruola ancora più gustosa, prima di iniziare, è necessario riscaldare la ciotola multicooker aggiungendo un po 'di olio, pressato con una pressa di aglio e cipolla.
Non appena diventano trasparenti, è possibile gettare il resto dei prodotti. Per rendere il piatto "forte", puoi versarci due uova sbattute.
Avrete bisogno dei seguenti prodotti: melanzane, carote, peperoni, cipolla e zucchine, uno ciascuno, 0,15-0,2 kg di formaggio, 3 spicchi d'aglio, spezie e sale.
Cottura;
- Zucchine lavate e tagliate a cubetti.
- Melanzane tagliate a fette, aggiungete acqua salata e lasciate riposare per 20 minuti.
- Cipolla tagliata a cubetti e semianelli di pepe bulgaro.
- Tagliare le carote pelate a cubetti.
- Tagliare l'aglio a fette sottili.
- Mettere le verdure affettate nella ciotola multicooker, mettere nell'unità, chiudere il coperchio e cuocere sull'olio nella modalità "Frittura" per 5 minuti.
- Dopo aver aumentato il tempo per un'ora, chiudere il coperchio e cuocere la casseruola.
- Quando la casseruola di verdure è quasi pronta, distribuire il formaggio grattugiato sulla superficie, mescolare e cuocere per altri 10 minuti.
Lasciare la casseruola finita per un quarto d'ora sotto il coperchio dell'unità in modo che afferri.
Verdura in tandem
Proponiamo di considerare la ricetta della casseruola di verdure a base di verdure varie. Soddisferà anche chi non ama il cavolfiore. Opzionalmente, puoi aggiungere i broccoli o sostituirli con il cavolfiore.
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Per cucinare, avrai bisogno di: una piccola testa di cavolfiore, due bulbi, un pomodoro e zucchine giovani, un peperone dolce, due uova, una carota, 0,1 kg di formaggio, verdureassaggiare 0,15 kg di fagiolini verdi. Inoltre necessario: 4 cucchiai.olio di semi di girasole, 0,15 kg di panna con un contenuto di grassi del 10%, pepe nero, sale e erbe italiane. Cottura
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- Lavare il cavolfiore, dividerlo in piccole infiorescenze. Tagliare i fagiolini a pezzetti. Mettete tutto questo in acqua bollente salata per 5 minuti.
- Scartare le verdure in un colino e lasciar scolare.
- Tagliare il pepe bulgaro a semianello, la carota a cubetti e la cipolla a metà anelli.
- Tagliare i pomodori con la buccia a bastoncini.
- Versare un po 'd'olio nella padella e friggere cipolle e carote. Quindi aggiungi il peperone dolce e fai sobbollire l'intero contenuto per 5 minuti.
- Aggiungi fagioli, pomodori e cavoli nella padella, condisci con le spezie, mescola e fai sobbollire sotto il coperchio per 7 minuti.
- Nel frattempo, lavare le zucchine e tagliarle a rondelle di 0,5 cm di spessore.
- In una padella a parte, friggere le zucchine con il burro fino a renderle morbide e salate.
- Raccogli la casseruola disponendo uno strato di zucchine fritte su una teglia da forno.
- Distribuisci in modo uniforme metà delle verdure in umido e ripeti di nuovo gli strati.
- In un contenitore separato, rompere le uova, versare la panna e frullare il contenuto. Versare la casseruola con la miscela.
- Grattugiare il formaggio e distribuirlo uniformemente sulla superficie della casseruola.
- Mettere la teglia nel forno e cuocere il piatto per 45 minuti a 180 gradi.
Lavare i verdi, tritare finemente e cospargere la casseruola preparata prima di servire.
Come potete vedere, la casseruola di verdure è un piatto molto veloce e soddisfacente che deve essere sul tavolo in estate. Abbiamo offerto diverse deliziose ricette, tra le quali sicuramente sceglierai il più adatto per la tua famiglia e salverai nel tuo ricettario. Ricetta video
per casseruola di verdure con filetto di pangasio
