מתכונים עם תמונה של עוגה עם דובדבנים לבישול ביתי

תוכן

חם של השנה קשורה תמיד עם פירות ופירות יער עסיסיים, אשר יכול לקטוף ולאכול ישר מהגינה.כאשר הרוויה הראשונה מתרחשת, אתה יכול להשתמש הפרות לבישול מאכלים שונים, כגון פשטידת דובדבנים, צעד אחר צעד מתכון עם תמונות הוא די פשוט.מתוך המגוון הרחב של מתכונים נותר לבחור את המתאים ביותר עבור רשימת המוצר או העדפות הטעם של העוגה, ומילוי חמוץ מתוק באף אחד מהם בהחלט להפוך קינוח תענוג גסטרונומי בלתי נשכח.

תנאי הביתה פאי דובדבנים בישול

כאשר ערבוב פירות יער אדומים חומצי עם בצק מתוק, אתה תמיד יכול לקבל קינוח טעים עם תה.עיקרון פרותי יער הכנה לכל סוגי עוגות אותו, אבל את הבצק עצמו, אתה יכול לבחור אחר, החל טוב מהר וכלת עוגת מילוי עם דובדבנים.

כדי להכין את גרגרי יער, פשוט לשטוף אותם מתחת למים נקיים, להסיר את העצמות ולצאת לניקוז במסננת.בשלב זה, להכין את הסוכר הדובדבן על ידי שחיקה של סוכר בבלנדר או מטחנת קפה.מוכן סוכר ועמילן להוסיף הדובדבן 10 דקות לאחר הכביסה.זה כל הסוד של בישול מלית.

אם אתם מתכננים לבשל עוגה עם דובדבנים קפואים, אז אתה צריך לעשות את אותו הדבר עם פירות יער, אבל לאחר הפשרה מראש.

בצק בצק ניתן לעשות שמרים, ביסקוויט, נשיפה, unleavened, לחם קצר - אפשרויות רבות.מומלץ להשתמש לבישול קמח הקרקע דק ולנפות אותו מראש.

תמיד להוסיף ונילין קטן לכל סוג של בצק, כך העוגה exudes נעימה ומפתה טעם.בצק רגיל

כולל בדרך כלל מרכיבים כגון קמח, ביצים, סוכר.מתכונים מסוימים עשויים לכלול מוצרים נוספים בצורת קפיר, חמאה, שמנת חמוצה או יוגורט.מוסיפים תוספים מיוחדים מיוחדים כגון קינמון, ליקר דובדבנים, מיץ לימון, שוקולד - אלה הן האפשרויות הטובות ביותר בשילוב עם פירות יער בשלים.

כדי להכין עוגה, יהיה זה נבון להכין פריטי עזר במטבח מראש - כפות, קערות בצק עמוק, סיכה, בלנדר, סכין חדה, סיכה, צלחת אפייה, ואם יש צורך, נייר אפייה.

עוגת דובדבן פשוטה

בין מגוון תמונות אטרקטיביות של קינוח טעים, רוב עקרות הבית מנסה למצוא את המתכון הכי קל עבור עוגת דובדבנים.זה בדרך כלל לא הכרחי לבזבז הרבה זמן על זה, וזה לא קשה למצוא מזון במטבח.כדי להפוך עוגה עסיסי, ריחני ורך תצטרך:

• 200 גרם של קמח;
• 200 גרם סוכר;
• 4 ביצי עוף;
• 50 מ"ל שמן צמחי;
• עם קצת קינמון או וניל אם תרצה;
• 300-400 גרם של דובדבנים מגולענים.תהליך הכנת אפייה

:

1. ראשית אתה צריך לנצח את הביצים בכל דרך נוחה, ולאחר מכן להוסיף סוכר להם ולהמשיך בתהליך של מכות.כמות הסוכר יכולה להיות מותאמת לפי הטעם, אם אתה רוצה לקבל עוגה טארט, אתה יכול בבטחה להפחית את כמותו ל 150 גרם
2. להוסיף ונילין לתערובת, קמח מנות קטנות להמשיך לבחוש את הבצק העתידי.
3. המרכיב האחרון הוא שמן צמחי.הכל חייב להיות מעורב באופן יסודי כדי להשיג עקביות אחידה.
4. הבצק צריך להיות נוזלי.יוצקים חצי לתוך הטופס מוכן, ולאחר מכן מניחים את הגרגרים מוכנים מראש על גבי, ומכסים את השכבה העליונה של הבצק הנותר.
5. מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס ואופים את העוגה בתוכה במשך 25-30 דקות.התוצאה היא עוגת דובדבנים טעימה ומביטה במבט מהיר.

מתכון פשוט עוגת דובדבן על kefir

אפייה על קפיר הוא תמיד נכבד על הפשטות והטעם.מוצר זה הוא אורח קבוע של מקררים, ומתכונים המבוססים על זה תמיד נוח ופשוט.

כדי ליצור מנה תצטרך: כמות סטנדרטית של

• של פירות יער עד 0.5 ק"ג;
• חצי כוס סוכר למילוי;
• חבילת חצי של קפיר;
• קורט מלח;
• חצי קילו של קמח;
• חבילת שמן;
• 1 כפית.אבקת אפייה;
• ונילין לפי הטעם.

איך לבשל פאי דובדבנים על קפיר:

1. התחל בישול עם דובדבנים מתקלחים ושטיפת פירות יער.בעוד מים ומיץ יהיה לנקז, אתה יכול לעשות את הבצק.
2. מוסיפים מלח, אבקת אפייה, חמאה רכה לקמח המנופה ומכניסים את הכפיר בהדרגה.הבצק צריך להיות רך, אבל לא נוזלי, אם יש צורך להוסיף קצת יותר קמח.
3. אז את התערובת צריך להיות מגולגל החוצה, לחתוך לרצועות דקות, שכל אחד מהם צריך להיות ממוקם בשורה של דובדבנים ומפזרים סוכר על גבי.
4. כל רצועה בצק צריך להיות עטוף סביב המילוי ו clamped.זה צריך להיות כמו לחמניות.
5. זה נשאר לשים את הלחמניות סיים ספירלה בתבנית אפייה עגולה.התחל להטיל אותם צריך להיות מהמרכז.
6. טמפרטורת האפייה של המנה היא מ 180-200 מעלות צלזיוס מ 40-45 דקות.מוכנות ניתן לקבוע על ידי הופעת סומק על המבחן.מפזרים את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר לקשט עם פירות יער.עוגת

עם תודה דובדבן למתכון זה עם צעד צעד אחר צעד מתברר לא רק טעים להפתיע, אבל גם מעניין.זה יכול להיות מוגש על השולחן לאורחים או להעריץ את המראה ואת הטעם עם המשפחה.

מתכון וידאו של עוגת שמנת חמוצה עם דובדבן

קינוח בישול רב תנור

כדי להפוך את העוגה תצטרך:

• דובדבן לפי הטעם;
• קילוגרם שלישי של קמח;ביצי
• - 6 יח ';סוכר או סוכר מגורען
• - 300 גרם;
• בפרופורציות קטנות של עמילן, חמאה, מלח, ונילין;
• הלחם.

בישול עוגת דובדבנים בתנור איטי היא המשימה הפשוטה והמהירה ביותר.אחרי הכל, טכנולוגיה חכמה תעשה הכל בשבילך.

1. ראשית, להכין את הדובדבנים - לשטוף, להסיר את הזרעים, מכסים סוכר ועמילן.
2. הבצק יהיה ביסקוויט, לעשות את זה, להפריד את החלמונים מן הלבנים, השוט האחרון לתוך הקצף עם הסוכר.לאחר מכן מוסיפים חלמונים, קמח חלק, ממשיכים לערבב את הבצק באופן אינטנסיבי.העקביות של תערובת סיים צריך להיות דומה לזה של חלב מרוכז מבושל.
3. למרוח קערה של חמאה ושמן, מפזרים פירורי לחם, ואז יוצקים חצי הבצק.
4. על גבי הבצק, פרושים את המלית של הדובדבן בסוכר באופן שווה ומכסים אותו עם שאר הבצק.
5. מצב לבחור "אפייה", להגדיר את הזמן עד 55 דקות רק לחכות עד סוף התוכנית.מתברר די עוגת דובדבנים טעימה על פי המתכון הזה מצילום צעד אחר צעד, אבל אתה צריך לחכות שזה יהיה להתקרר לחלוטין multicooker עצמו.

אפשרויות אחרות להכנת פשטידות דובדבן

חובבי בצק פריך יכולים להשתמש במתכון שלה כדי ליצור מעדן חמוץ עם דובדבנים.

עבור הבדיקה, תזדקק למוצרים דומים, כמו גם לפאי עם בצק קפיר, אך למעט מוצר חלב מותסס.אתה גם צריך 1 ביצה להחליף את המשקל הכולל של סוכר 2-3 כפות.lאבקת סוכר.

בצק חול עם עוגת דובדבנים נעשה על בסיס העיקרון chafing.

ראשית, כל החומרים חייבים להיות מעורבים, ולאחר מכן לנסות ללוש במזלג.1/3 של הבצק חייב להיות עטוף בסרט מוסתר במקפיא.בשלב זה, לפרוס את הבצק הנותר לתוך טופס, למקם את המילוי על גבי זה, ולשפשף את החלק הקפוא עם השכבה האחרונה על גבי.אופים באותו אופן כמו עוגה על קפיר.הרבה יותר קל להכין עוגה עם דובדבנים לנפה, אשר קנה את החנות מוכנה המוכן.

מתכון וידאו עבור עוגת דובדבן וינאי