איך טעים במהירות לבשל דייסה חיטה

דייסה חיטה הוא מוצר זול מאוד שימושי.כדי לעשות את זה טעים, אתה צריך לדעת כמה סודות ההכנה שלה.הכנו את המתכונים הטובים ביותר כדי לעזור לך לבשל צלחת טעימה מאוד של דגנים חיטה.

תכונות של דגנים חיטה

חיטה חיטה מעובדים( מרוסק, הקרקע) חיטה durum עם גדלים גדולים, קטנים או בינוניים.יש לה הרכב כימי עשיר מאוד: ויטמינים

1. ( קבוצות B, A, E, F, וכו ').
2. מינרלים( מגנזיום, יוד, אבץ, סידן, זרחן וכו ').
3. חלבונים( 16 גרם), שומנים( 1 גרם), פחמימות( 70 גרם).

תכולת הקלוריות הממוצעת של דייסת החיטה על המים היא 330 קק"ל.

דייסת חיטה היא מחסן אמיתי של חומרים מזינים, ולכן השימוש שלה תורם לשחזור של microflora במעי, שיפור חילוף החומרים, מנרמל את בסיס חומצה בסיס בגוף, הפחתת רמות הכולסטרול.

בבישול, דגנים אלה משמשים להכנת קורסים ראשון ושני, סלטים, פשטידות, תבשילים וכו 'לרוב, דגנים משמשים להכנת דייסה על מים, מרק וחלב.זה יכול להיות מלוח, מתובל או מתוק.להלן המתכונים הטובים ביותר לבישול דייסה חיטה כמו מנה עיקרית או צלחת בצד דגים / בשר / כדורי בשר.

ללא קשר למתכון שנבחר, מומלץ לשטוף את החצילים לפני הבישול, אשר יסייע להיפטר עמילן עודף שונים מזהמים.

על מים

מתכון דייסה חיטה על המים הוא די פשוט.זוהי שיטה אוניברסלית של דגני בישול.דיש תהיה אופציה מצוינת לארוחת בוקר, צהריים או ערב.בנוסף, אתה צריך מינימום של מרכיבים לבישול.

איך לבשל דייסה חיטה על המים?לפני בישול, אתה צריך להחליט על עקביות הרצוי של המוצר המוגמר.

אם אתה צריך עקביות ויסקוס, מימי, אז תצטרך 4 כוסות מים לבשל 1 כוס דגנים, על בסיס העדפות הטעם.אין צורך לחכות למים רותחים מראש, מספיק כדי להוסיף את כל החומרים למחבת ומערבבים מדי פעם, כדי לא לשרוף.לאחר רותחים, להפחית את החום ומבשלים עד מוכן.גרגרי צריך להתנפח ולהיות רך, בממוצע זה לוקח 40-50 דקות.לאחר הבישול ניתן להוסיף שמן זית, גזר ובצל, ירקות וכו 'לטעם

איך לבשל דייסת חיטה במים מתפוררים?אם אתה מעדיף את מרקם מתפורר של המוצר המוגמר, אז לבישול אתה צריך לקחת מים וחריצים ביחס של 3: 1.שים את החומרים בסיר, מלח ו / או להוסיף סוכר ולשים על האש.אין לכסות במכסה.לאחר הרתיחה, המתן עד שהדייסה תהפוך למים( לאחר כ -10 דקות) ותוסיף 50 גרם חמאה, רתיחה על אש איטית למשך 10 דקות נוספות וכיבוי האש.לכסות ולהשאיר את גרגרי underdone להתנפח עד 40 דקות.

דייסה מן הדגן כהה ועיבוד גדול יהיה מתפורר יותר מאשר אור וקנס.

כדי להשיג עקביות סמיך סמיך, יש צורך להפחית את הפרופורציות של מים עד 2 כוסות לכל כוס 1 של דגנים.אבל יש לזכור כי גרגרי במקרה זה יתברר להיות undercooked, וכתוצאה מכך, קשה, ואת המסה הכולל יתברר יבש למדי.אבל שיטה זו של בישול יש יתרונות שלה, כי המוצר חוסך חומרים יקרי ערך יותר.

לאחר הבישול, הדייסה במים יכולה להיות מוגשת עם:

• פירות יבשים
• פירות;קרם
• ;
• פירות יער;רוטב
• ;בשר / דגים ומוצרים אחרים.

חלב

שיטת בישול זו מושלמת לארוחת בוקר או להאכלת ילד.עדיף לבחור דגנים בינוניים, כך הדייסה הוא רך ורך.עבור בישול, להוסיף 3 כוסות חלב, 2/3 כוס דגנים, מלח, סוכר למחבת ומבשלים עד מוכן( בממוצע חצי שעה לאחר רותחים).הוסף חמאה למוצר המוגמר.

שזייף מטבל טקמאלי הרוטב החמוץ המתוק לתבשיל התבררו טעים בדייסה יכולים להוסיף צימוקים, משמש מיובש, תפוחים מגוררים, אגס, פרוסות של תותים טריים, בננה, וכו '

על ציר

אל הצלחת.התברר כי מזין ביותר, עשיר וטעים עדיף לבשל דייסה מחיטה על המרק.מרק עוף - אידיאלי עבור סוג זה של דגני בוקר.לרתיחה זה ידרוש: בשר עוף

1. .מים
2. .מלח
3. .פלפל
4. .
5. עלה מפרץ.

מומלץ למנות את הפרופורציות של בשר עוף ומים ביחס של 1: 2.מרק זה יתברר רווי למדי, טעים ולא שמן מאוד.מכניסים את כל המצרכים לסיר ומבשלים עד שהבשר מבושל לחלוטין.זמן הבישול תלוי בכמות הבשר והמים.

ככל שאתה מבשל את הבשר, עשירים המרק יסתדר.

לאחר מכן, להסיר את העוף ולהוסיף את הדגנים למרק, ביחס של 1: 3.הטעם של דגנים חיטה משלימים לחלוטין גזר קלוי בצל, אז בעוד דייסה יהיה לבשל, ​​אתה צריך לטגן.עבור 1 כוס דגנים, בצל 1 ו 1 בגודל בינוני גזר יספיק.הם צריכים להיות ניקה, שטף, לחתוך / לשפשף קלויים בשמן חמניות על חום בינוני עד חום בהיר זהוב מופיע.לאחר מכן להוסיף את דייסה ומערבבים.מגישים את הבשר מבושל יחד עם המנה מוכנה.

אל תשכח כל הזמן לערבב דייסה במהלך הבישול, כךאת crop יהיה שווה לספוג מים ולא לשרוף.

ב Multi-cooker

דייסה חיטה רב כיריים היא אחת הדרכים הפשוטות לבשל.אחרי הכל, המארחת לא צריכה לשלוט רותחים, מוכנות המוצר, להתערב.בשל כך, הרבה זמן פנוי מופיע ואתה יכול לעשות את העסק שלך.מלבד העובדה כי בישול דייסה למעשה אינו מחייב את ההשתתפות של המארחת, וכתוצאה מכך דגני הוא מאוד טעים, רך ורך.

חיטה במי multivarka דורשים הדומה לשיעור של בישול בסיר.לקבלה, אין עקביות בינונית ועבה לנוזל 1 דגני כוס דורשת 3 כוסות מים( זה צריך להיות חם, אחרת המכשיר יצטרך לבלות זמן נוסף חימום הנוזל).שים את החומרים בקערה מרובת מרכיבים, מוסיפים מלח / סוכר, חמאה.אם תרצה, להוסיף גזר מגורד בצל קצוץ.סגור את המכסה ולשים במצב המתאים, בהתאם לדגם הספציפי, זה יכול להיקרא "דגנים", "קאשי", "Multipovar", "חלב דייסה" וכן הלאה. אם משטרים כאלה לא, לבישול דגנים מתאים "מרווה""Languor", "מרק".זמן הבישול הממוצע הוא חצי שעה.כדי להפוך את crop יותר נפוח ורך, אתה לא יכול לפתוח אותו מיד, אבל לתת לו להתבשל עוד 20 דקות.הדייסה בתנור איטי הוא מתפורר ועסיסי.

באותו אופן בתנור איטי, אתה יכול לבשל דייסה בחלב, מרק.כדי לטעום, אתה יכול להוסיף מגוון רחב של תבלינים, תבלינים: קינמון, בזיליקום, הל, קארי, פפריקה, עלה דפנה, וניל, ג'ינג'ר, עשבי תיבול ועוד.

עכשיו אתה יודע לבשל דייסת חיטה על פני המים רופפים, דקים או עבים, עם מרכיבים מסוימים, שעורה זה משתלבת הכי טובה עם מה שהוא יכול להיות מסופק כמוצר מוגמר.בחר את המתכון האהוב עליך ולהתחיל בישול זה צלחת שימושית מאוד טעים.

מתכון וידאו להכנת דייסת חיטה