לתוכן המאמר: סתימות יקום
tartlet תחת ברנדי, שמפניה או וודקה הם tartlet חטיפים מדהימים.המילוי מעורר תיאבון עם מבנה אור לא רק מספק רעב, אלא גם מסייע להרגיש את מגוון מלא של משקאות אלכוהוליים.העיצוב המקורי של tartlets יביא טעם משלה לארוחה חגיגית.יתר על כן, סלים חמוד כזה יהיה תוספת נהדרת אפילו לטבלה החגיגית של ילדים המשתמשים רק מיץ.קלות ההכנה והיעילות של כל התהליכים הטכנולוגיים הופכת את המנה הזאת ל"אורחת "קבועה של חגים רבים.
קרא גם: סלט עם מקלות סרטנים ותירס.
ניתן להשתמש בכל מיני סלטים או מנות חמות / קרות כמילוי.פרשני קינוח של מנה זו מתאימים גם מזנון לילדים.מוס עדין או חלבון חלבון, מעוטר פירות יער ופירות, בשילוב מושלם עם בסיס רקיק.סתימות יקום
כל הסוד של הטעם המפתה של מאכלים מוגשים החטיף נמצא המילוי פשוט טארטלטים.בסיס וופל צריך להיות משולב בהצלחה עם סלט.כמילוי, אתה יכול לקחת גם מיונז שמן זית / חמניות.לקבלת תוצאה מדהימה, ניתן להשתמש שילובים של המוצרים הבאים:
- קוויאר אדום עם סלמון מעושן;
- שרימפס ופטריות תחת גבינה קשה;
- מאכלי ים עם זיתים;
- אננס, תירס ועוף;
- חצילים אפוי מעורבב עם אגוזי מלך, גבינת קוטג 'שמיר( מלא שמן צמחי);
- כבד בקלה עם מלפפונים;גבינת פטה
- ועגבניות טריות;
- זיתים, אננס, מקלות סרטן.
אם אתה מתחבר לתהליך היצירתי הזה במעט ערמומיות נשיות, אז הבסיס טארטלטים לחטיפים אתה יכול לקחת כל מתכון של הסלט המפורסם.אוליבייה זהה או אפילו מעיל( כמובן, בצורה מעורבת) תהפוך למסיבה מוצלחת עבור סלים ופל. עכשיו זה נכון לשקול הצעות מקוריות יותר של צלחת זו.
הקוריאנית "באנץ»
עצם השם מרמז כי הבסיס של סלט זה הוא גזר בקוריאנית.עם זאת, זה צריך להיות בתוספת מלפפונים טריים פטריות מליח.וזה תהליך הבישול מפחית לפעולות פשוטות:
- לקצוץ גזר קוריאני( 300 גר ') לחתיכות של 2 ס"מ אורך;
- כמה מלפפונים צריך להיות חתוך לרצועות דקות( אורך - 1.5 ס"מ, עובי - 2 מ"מ);פטריות
- חייבות להיות יבשות( באמצעות durshlaka) ולאחר מכן חתוכות לקוביות קטנות( 200 גרם);
- לשלב את כל החומרים ומרוחים עם מיונז;
- התפשט בתבניות;
- מקשטים עם גבעולי פטרוזיליה או בזיליקום.
אם תרצה, הוסף מלח או פלפל.עם זאת, במונחים של פיקנטיות, מאכל זה אינו נחות אפילו יצירות מופת קולינריות הודי.ובכל זאת, קצת סוכר ייתן זה מילוי טעם בלתי נשכח.
עליך להיות זהיר במיוחד בעת הוספת מיונז.עבור כמות גדולה של כמה כפיות זה מספיק.הסלט לא צריך להיות רטוב מדי, אחרת טרטלטים יהיה להתרכך במהירות ולהפוך פרודיה פתטית.
עם היקף רוסית
אין דבר טוב יותר מאשר מסורות לאומיות.בהקשר זה, על שולחן החג מתאים חטיפים טרטלים עם הרינג.דגים מלוחים לעולם לא יוצא מהאופנה.בנוסף, הגברים שלה מעריץ.לכן, חמושים בסיר וסכינים, נשים צריכות לעשות את הפעולות הבאות:
- הסר פילה מהרינג.בזהירות להסיר את העצמות עם פינצטה.חותכים את הבשר לחתיכות קטנות של 0.5 ס"מ
- להרתיח ביצה( 2-3 חתיכות) קשה מבושלים.טוחנים אותו עם רשת מיוחדת כדי לקבל אפילו קוביות.
- קוצצים את נוצות הבצל הצעיר.רצוי לבחור את הענפים עם הנוצה הדקיקה ביותר.
- לגרד גבינה קשה באמצעות פומפיה בינונית.בהתגלמות זו, הטעם המקורי ייתן גבינה גאודה, כמו גם פרמזן.
- לקלף את התפוח המתוק והחמוץ.זולה לחתוך לחתיכות קטנות.
- לערבב בעדינות את התוכן.מתבלים עם 1-2 כפות של מיונז.במידת הצורך, מוסיפים מעט שמן זית.
שים את הסלט שהתקבל לתוך סלים יפים.מומלץ לעשות שקופית קטנה.בראש שלה, אתה יכול לבוא עם תפאורה מעולה של כמה נוצות בצל או לשים זית מבריק.אחרים מעטר את החלק העליון של הקרחון עם טיפות מיונז. כזה חטיף לאומי טרטלים יהיה תענוג אמיתי עבור הנשמה הרוסית.יתר על כן, תחת אותו יין רך הוא שיכור, כמו גם "אש" וודקה.
במקום בצל ירוק, אתה יכול לשים בצל.כדי לעשות זאת, זה מראש מושרה חומץ עם מים( 1: 3) ו קצוץ דק למדי.דגים מלוחים צריך להיות רטוב עם חלב במשך 4 שעות כדי להפוך את פילה יותר רך.
עם המבטא הצרפתי של
, ז'וליין יכול להיות בצדק נקרא חטיף טעים ובטוח טרטלים.מתכונים עם תמונות יעזור להכין את זה בצורה הטובה ביותר עם הפסד מינימלי של זמן.זה שילוב יוצא דופן של טעמים יפתיע לא רק אורחים, אלא גם ילדים.כדי להפוך את המנה כמו מעורר תיאבון ככל האפשר, הבא צריך להיעשות:
- מטגנים בצל קצוץ דק עם בזיליקום( יבש) עד חום זהוב;
- להוסיף פילה עוף, קצוץ לפרוסות "מיניאטורי";
- לשים פטריות מטוגנות לתוך פטריות( הם יכולים להיות חתוך לקוביות או רצועות);
- מערבבים חצי ליטר שמנת עם 2 כפות קמח, תוך ערבוב היטב כדי למנוע גושים;
- יוצקים את השמנת לפטריות והעוף במחבת ומרתיחים במשך 5 דקות עד שהתערובת מתעבה;
- קיבל julienne צריך להיות מונח טרטלים כך התוכן היו באותה רמה עם הלוח;
- מפזרים גבינה מגוררת( לא קשה מאוד);
- לשלוח רבע שעה בתנור( 180 מעלות צלזיוס), תוך הבטחת הקרום לא להיות מטוגן מדי.
המגע הסופי בחיים דומם זה יעשה ירקות.פטרוזיליה או שמיר ניגודיות ימלאו טרטלים( אתה יכול לשים כוסברה ובזיליקום כמו חטיף) עם מראה מרענן. במיוחד מאז הירוקים מתחילים לייצר ריח מרהיב על גבינה מותכת.פטריות יער
יכול להיות חלופה Champignons, אבל עם תיקון אחד.זה ייקח הרבה זמן להכין אותם.לכן, אתה הראשון צריך לטגן את הפטריות ורק בסוף אתה יכול להוסיף בשר עוף.
מעדנים אלה יוסיפו לאווירה חגיגית הערות של אושר ואושר.אחרי הכל, עבור אנשים אין דבר טוב יותר מאשר ליהנות מן האוכל האלוהי טעים.במקביל, רבים יהיה שבוי על ידי מתאבנים טרטלים עם קוויאר ודגים אדומים, כמו גם עם julienne.מצד אחד, זהו שילוב מפואר, ומצד שני - מעדן טעים מאוד.מתכונים וידאו מתאבנים ב טארטלים