מגוון דגמים של מכשירי חשמל ביתיים מודרניים מאפשרים לכם לחסוך לא רק את הכוח ואת הזמן של המארחת, אלא גם מקום במטבח. במקום מעבד מזון מגושם, נוח יותר להשתמש בחותך ירקות קומפקטי. הטיפול במכשיר זה הוא פשוט וחסכוני.
סוגי חותכי ירקות
תוכן המאמר
- סוגי חותכי ירקות
- כיצד לבחור את חותך הירקות הטוב ביותר
ישנם כמה סוגים של טכניקה זו:
- חשמלי;
- מכני (ידני).
דגמים חשמליים
סוגים אלה של ציוד עוזרים להתמודד עם נפחי חתכים גדולים ובו בזמן חוסכים זמן שהושקע במטבח.
היתרונות של דגמים המופעלים ברשת:
- קומפקטיות. המראה דומה לעותק מופחת של מעבד מזון, המאפשר לכם לפנות מקום במטבח.
- נוכחותם של מגוון חרירים: סוגים שונים של גרגרים, חתכים, מגרסות.
- מרכיבים לטחינת מהירות טובה בהספק נמוך.
- הובלה נוחה בגלל משקל קל.
- הוראות פשוטות לשימוש וטיפול.
- מצב פעולה שקט.
- מיקום אחסון קומפקטי של כל הסכינים במקרה זה.
חסרונות:
- הדגמים נבדלים זה מזה בקבוצת סכינים לחיתוך, כמו גם במחיר;
- דורש כוח מהחשמל;
- יכול להחליק במטוס חלק;
- תקופת אחריות קצרה.
חותכי ירקות מכניים מסווגים בהתאם לסוג החרירים:
- פומפיה שיש בה מגוון רשתות;
- פומפיה בצורת V;
- מגרסה;
- מבצע ירקות עם לחיצת יד;
- חותך ירקות תנין, המורכב משני חצאים (עדיף לחתוך ירקות מבושלים מאשר מוצר גולמי);
- מיני קומביין עובד כטחנת קפה: מוצרים שטבלו במיכל נחתכים על ידי הזזת הידית עם הזרבובית במעגל;
- מבצע מבצע, שתפקידו העיקרי הוא להשיג פרוסות דקות.
היתרונות של מכשירים מכניים:
- מחיר סביר;
- גדלים קטנים;
- אינו זקוק לחשמל;
- קל לשימוש וניקוי.
חסרונות:
- כמות מוגבלת של פונקציונליות;
- הצורך בכוח פיזי;
- חיתוך ראשוני של רכיבים לרכיבים קטנים יותר נדרש;
- ישנם דגמים שאינם כוללים מיכל אחסון.
כיצד לבחור את חותך הירקות הטוב ביותר
לבחירת עוזר טוב למטבח, שימו לב לקריטריונים הבאים:
- הנדסת חשמל או מכניות. יש לזכור כי לצורך אוטומציה של התהליך ועיבוד של כמויות גדולות של מוצרים, יש צורך באספקת חשמל ללא הפרעה. הגרסה המכנית דורשת שימוש בכוח פיזי.
- ארץ המוצא. קריטריון זה קובע את מאפייני האיכות של המוצר, יעילות ומשך העבודה. היצרנים הטובים ביותר הם מדינות אירופה.
- מגוון ומספר החרירים. מגדיר את הפונקציונליות של הטכניקה.
- כוח. פרמטר זה מציג את העומס המרבי האפשרי בכונן.
- זמינות אביזרים. חרירים נוספים או חלפים נוספים תמיד יהיו מועילים לכל עקרת בית.
- עלות. יצרנים ידועים מעטים יכולים להתפאר במחיר נמוך ובאותה איכות. מותגים ידועים יש בדגמי מלאי במחירים שונים.
מגוון דגמים חשמליים של חותכי ירקות מאפשרים לכם לבחור עוזר נוח לכל עקרת בית. טכניקה כזו תחסוך זמן ומאמץ בהכנת מזון ושימורים.
