תוכן המאמר:
כדי להכין מיץ תפוחים בבית בלי juicer, יש צורך להקצות הרבה זמן, כמו גם להתכונן לעבודה פיזית. הסם המתוק והחמצמץ המתקבל יחזיר את כל עלויות הייצור שלו.
קצת על מיץ תפוחים
מי מאיתנו לא אוהב מיץ תפוחים? בעיקרון, כל האנשים אוהבים את המוצר הזה מוכנים לשתות אותו בבוקר ובערב. השימוש במשקה תורם לעיכול מצוין, ולכן מומלץ לקחת אותו לאחר אכילה. אין אדם שיסרב לשתות כוס מיץ תפוחים. אמנם, כמו esculapius שלנו, זה לא שימושי לכולם. מה קרה? חומצה Cyanic בתפוחים לא תמיד משפיעים לטובה על אנשים עם חומציות גבוהה של הבטן. לכן, מיץ צריך להיות נצרך בזהירות רבה.
הוראות מיץ תפוחים
מיץ סחוט מהתפוחים, הודות לנוכחות של סוכר טבעי, הוא מתוק באופן טבעי. לכן, עבור הכנה כזו, סוכר לא תמיד הכרחי. מרכיבים נוספים אינם נחוצים, אבל, לגבי כלי מטבח, אז אתה צריך להצטייד על רבים. כדי לקבל מיץ תפוחים לחורף ללא מסחטה להשתמש בעיתונות פירות. יש תעשייה ענקית, בורג הידראולי הקש. בבית, כל עיתונות יכולה לשחק את התפקיד של עיתונות כזו.
ישנם שלושה סוגים של שימורים של מיץ תפוחים:
- הכנת מיץ חם ללא רותחים. אפשרות זו דורשת חימום המשקה ל 95 מעלות, לאחר מכן הוא נשלח מיד לבנקים סתומים היטב.
- רכש של מיץ מבושל. המקרה תחת שיקול מספק עבור juicing של juices מרגע רותחים עוד 10 דקות.
- רכש של מיץ טרי סחוט. השם מדבר בעד עצמו: מיץ סחוט טרי ממוקם מיד בצנצנות. יש אחד "אבל". מיכל זכוכית עם נקטר תפוח דורש עיקור חובה.
ישנן כמה אפשרויות כיצד לסחוט מיץ תפוחים ללא מסחטה. אלה כוללים: עבודה של מכלול העיתונות בתנאים תעשייתיים או בייצור המוני, עבודה של מעוך מתכת במסננת או עץ לרסק במסננת בבית.
מתכון מיץ תפוחים לבן לשפוך
הכנה:
- לשטוף, להסיר ירקות טלאים רקוב עם 7 ק"ג של פירות. אתה לא צריך לשחרר את הקליפה. חותכים לחתיכות קטנות כדי להקל על מיץ.
- לשים במחבת 5 ליטר לשפוך מים עד שוליים. כל כך הרבה מים יש צורך, כך התפוחים אינם שרופים.
- להרתיח ולהפחית חום. מבשלים במשך 10 דקות עד שהתפוחים מתרככים. כבה את החום והמתן עד שהמיסה תתקרר.
- נגבו את פירה תפוח מקורר דרך מסננת מתכת.
- יוצקים 500 גרם סוכר לתוך המיץ מנגב ומרתיחים שוב.
- ב מראש מעוקרים צנצנות לשפוך את המיץ ואת הפקק. אין צורך לפנות.
מתכון מיץ מתפוחים אדומים
הכנה:
- פירות אדומים יש לקלף, לחתוך לפרוסות והניח בתוך צנצנת.
- יוצקים מים רותחים, לכסות ולהשאיר במשך 7 שעות. לאחר זמן מוגדר, מיץ הוא שפך לתוך סיר, מחומם. את התפוחים לחתוך מן פחיות מוסרים והניח אותם בדיוק טרי אותו. מיץ בשלב זה מביאים לרתיחה ויוצקים לתוך פחיות אותו, אבל עם תפוחים חדשים.
- משקה ריחני שוב מרוקן לאחר 7 שעות בסיר, מבושל. יוצקים סוכר לפי הטעם ומרתיחים במשך 10 דקות.
- מורחים על צנצנות ריקות מראש מעוקרים להתגלגל. הפוך, לעטוף.
שלושה ליטר יכול להחזיק, ק"ג של תפוחים פרוס.
מיץ תפוחים עם פירות גן אחרים ללא מסחטה
מיץ תפוחים מרוכז מדי, במיוחד עם עיסת, ולכן רצוי לדלל אותו עם מיצים אחרים או מים עם הכנסה ישירה. כדי להבין כיצד להפוך מיץ תפוחים ללא juicer, אתה צריך לבדוק את המתכונים שלב אחר שלב מומלץ. משקה כזה עם עיסת במהלך העיבוד לא לאבד כל תכונות מרפא, זה גם משמר את כל נפח המוצרים בו מקונן.
עם 1 ק"ג של תפוחים משאיר 1 ליטר מיץ עם עיסת.
Apple-Pumpkin מיץ מתכון
טעם דלעת הוא ספציפי ולא ברור לכולם. וכאן, בתערובת עם מיץ תפוחים זה הרבה יותר נחמד. היחס של דלעת - תפוח נלקח, אך ורק, מן הטעם שלך. אתה יכול לקחת: ואם אתה רוצה דומיננטיות של טעם חמוץ, אז תפוחים צריך להיות יותר.
הכנה:
- דלעת שטוף הוא קילף, מגולענים קצוץ דק.
- מניחים בסיר, יוצקים מים ומבשלים חתיכות דלעת.
- טוחנים את הדלעת המבושלת בבלנדר או מגררים אותה במסננת.
- כל 3 פריטים גם לעשות עם התפוח.
- דלעת דלעת וכתוצאה מכך לשפוך לתוך מיץ תפוחים. מרתיחים ושופכים על הקופסאות. טוויסט, לעטוף.
מתכון מיץ תפוחים וגזר
גזר מתוק של גזר יהיה מתאים לחלוטין לתוך חמוץ תפוח. בנוסף, נוכחות של קרוטן וויטמין B ישלים את המטען ויטמין של תפוחים.
הכנה:
- גזר קלופים לחתוך לחתיכות, ואז מרותך או מאודה.
- מניחים בתוך juicer ולקבל מיץ גזר טהור.
- גזור תפוחים, לבשל, מיץ לסחוט.
- מערבבים שני מיצים, מרתיחים ומכניסים בקבוקים או צנצנות לחורף.
מתכון מיץ תפוחים וסקווש
טעם מתקתק רך יכול לעשות קישואים. חומצות האורגניות שלה, שפע של אשלגן ישפיע באופן חיובי על מערכת העצבים ועל הבטן. חולים עם סוכרת מעודדים גם להשתמש בירקות. מיץ תפוחים עם קישואים בבית הוא קל מספיק לעשות בלי juicer.
הכנה:
- הקישואים יש לנקות של קליפה ועצמות. רק אז לחתוך לחתיכות קטנות.
- מבשלים, בסיר אמייל, נעים כל הזמן. לטחון בבלנדר.
- מבשלים את חתיכות התפוחים לחתוך ולחץ דרך מסננת זה דייסה.
- מערבבים שני מיצים עם עיסת, מרתיחים ומכניסים בצנצנות לפסגה. כדי לגלגל ולעטוף ליום אחד.
מיץ תפוחים בבית ללא juicer הוא בשילוב מושלם עם מיצים אחרים של פירות יער: פטל, chernoplodki, viburnum, תותים. בצורתו הטהורה ובתמהיל עם ירקות אחרים, פירות, מיץ תפוחים מביא שמחה וריפוי טעים לכל בית. זה שימושי עבור מבוגרים וילדים, חולה ובריא, העיקר הוא להציג את זה בתפריט כדי לקבל את התועלת.