קשה לדמיין מדדי נפח ומשקל נוחים יותר מכפית וכף. נכון, לפני שתתחיל להשתמש בהם כמידות, חשוב לדעת כמה ניואנסים. אך מצד שני, לאחר שינון אותם, לא יהיה קשה לקבוע את נפח הנוזל בכף.
@Pashminu Mansukhani, Pixabay
תוכן המאמר
- תכונות של כפיות וכפות
- כמה נוזלים יתאימו לכף
תכונות של כפיות וכפות
על מנת לברר כמה מיליליטר יש בכף, חשוב לקחת בחשבון שנפחו תלוי בסטנדרטים של איזו מדינה הופק המכשיר. העובדה היא שיש שלושה סוגים של כלי אוכל אלה:
- בגודל מלא (נפוץ במדינות חבר העמים), גולף באורך 7 ס"מ ורוחב 4 ס"מ;
- אמריקאי (נפוץ בארה"ב, קנדה וניו זילנד) - 5 ס"מ על 3.5 ס"מ;
- אוסטרלי - גדול מהגודל המלא, אך המידות המדויקות לא נמצאו.
אז, הזוג הראשון הפך נפוץ במטבחים של המארחות שלנו. לכן חשוב להבין שאם מתכון מכיל ערך בפורמט “N Art. l ", פירושו בדיוק סקופים בגודל מלא, מלאים עד אפס מקום. וזו הערה חשובה, כי נפח הכפות האלה שונה:
- גודל מלא מכיל 18 מ"ל של נוזל;
- אמריקאי - 15 מ"ל;
- אוסטרלי - 20 מ"ל.
עם כפית, זה קצת יותר קל: אנגלית, בנפח 4 מ"ל, לא השתרשה איתנו, אבל שלנו מחזיקה 5 מ"ל של נוזל.
@אנטינה וולף, פיקסביי
כמה נוזלים יתאימו לכף
הערה חשובה: אל תבלבלו בין נפח ומשקל.
אז, כפית בנפח של 18 מ"ל תמיד תכיל בדיוק 18 מ"ל של נוזל, בלי קשר אם זה מים או חומץ. אך משקל המוצרים הנמדדים תלוי בצפיפותם ולכן עשוי להיות שונה, ולכן 18 גרם מים, 20 גרם חלב או רק 17 גרם שמן צמחי מונחים באותו כף.הטבלה תעזור לך לנווט את מדידת הנוזלים הפופולריים ביותר:
| כמה נוזלים מחזיקים | אמנות בגודל מלא. l. (G) | אמנות אמריקאית. l. (G) | כפית (גרם) |
| מים | 18 | 15 | 5 |
| חומץ (3-9%) | 18 | 15 | 5 |
| חלב | 20 | 16 | 5 |
| שמן צמחי (חמניות, זית) | 17 | 14 | 5 |
@סטפן פרנק, פיקסביי
נקודה מעניינת נוספת נוגעת לסירופ: חשוב להבין שעדיף למדוד את נפח התרופות באמצעות המדד המסופק. באותו מקרה, אם הוא איבד איפשהו, עדיף להשתמש במזרק חד פעמי.
רק כך יהיה ניתן לשמור על המינון המדויק, תוך הימנעות מהתעללות מיותרת בסמים. אך תה וכפות אינם מתאימים למטרות אלה. יוצא מן הכלל הוא כאשר אתה צריך למדוד בדיוק 5 או 18 מ"ל של סירופ.
הירשם לרשתות החברתיות שלנו