תוכן המאמר:
כדי לבלות זמן רב במעגל של אנשים יקרים, אני רוצה לא רק לדבר, אלא גם לאכול בצורה טעימה. חטיף מעולה הכנה מהירה - סלט עם מקלות סרטן תירס, יותר מפעם אחת הצילו מומחים קולינריים אכפתיות. ערכו טמון בפשטות של מרכיבים ונגישות. כדי לקנות את הדרוש של מוצרים בחנות לא תעשה הרבה מאמץ, אבל על ידי הצהריים תהיה צלחת טעימה לכל המשפחה.
קלאסיקה בלתי משתנה באמנויות הקולינריות
אלה שנאלצו לנסות סלט עם מקלות סרטנים ותירס, זכרו זמן רב את הטעם העסיסי והנעים של מאכל משובח. הוא אהוב על ילדים צעירים, בני נוער, בני נוער ואנשי הדור המבוגר. זה מוכן בקלות. העיקר הוא לעקוב אחר עצתו של מומחים קולינריים מנוסים ולפעול. קחו את המתכון לסלט קלאסי עם מקלות סרטנים ותירס, שמתאים לטיפולים חגיגיים.
מרכיבים נדרשים:
- מקלות סרטן (250 גרם החבילה);
- ביצים (3 או 4 חתיכות);
- תירס משומר מתוק;
- אפונה ירוקה כבושה;
- מיונז;
- תבלינים (פלפלים);
- נוצות של בצל ירוק;
- מלח לפי הטעם.
תהליך הבישול מורכב מהפעולות הבאות:
- להפשיר את מקלות סרטן, הפחתת אותם במים קרים. ואז לחתוך לקוביות או רצועות בגודל קטן.
- ביצים לשים בסיר עמוק מבושל במשך 15 דקות.מגניב. הם מורידים את הקליפה ומגרשים ריבועים מיניאטוריים.
- תירס פתוח אפונה ואפונה.מורחים את המוצרים במסננת כדי להפוך את הנוזל זכוכית.
- מערבבים את החומרים המוכנים בקערה רחבה ועונה עם מיונז.
- דק קוצצים את הבצל הירוק ומכניסים אותם לסלט כדי להדגיש את הטעם של מקלות סרטן.
- מוסיפים את התבלינים: מלח, פלפל. מתאבן מוכן.
אתה אף פעם לא צריך להפשיר את מקלות סרטן עם מים רותחים. עדיף להשתמש במים בטמפרטורת החדר או לחכות עד שהם נמסים.
הדגשת המקורי של צלחת פשוטה
רבים יסכימו כי כל אמנות קשורה עם ביטוי של יצירתיות. בישול אינו יוצא מן הכלל. בזכות הדמיון הרב-צדדי של אנשים, נוצרו מספר מתכונים של סלט עם מקלות סרטנים ותירס. חלקם הפכו פופולריים למדי בקרב האנשים הפשוטים של הפלנטה. שקול את האפשרויות הזולות ביותר עבור חטיף טעים.
הערות מעודנות של גבינה קשה
מי לא מסכים שמוצרי חלב תופסים מקום מיוחד בתזונה האנושית. זה נכון במיוחד עבור גבינה קשה. כל צלחת עם מרכיב זה יש טעם מוזר. אם תוסיפי את זה לסלט עם מקלות סרטנים תירס, תקבל מאכל טעים עם ניחוח נעים. כדי ליצור אותו, עליך לקחת את המוצרים הבאים:
- מקלות סרטן;
- תירס מתוק משומר;
- גבינה של עקביות מוצקה;
- מיונז 67% מתכולת השומן;
- ירקות טריים;
- תבלינים;
- מלח.
מאז חטיף ניתן לבשל רק 15 דקות, הוא אידיאלי עבור קייטרינג לא צפוי לאורחים.
כפי שניתן לראות מתוך רשימת החומרים, זה קל מאוד לעשות סלט:
- ראשית לשפוך את המקלות עם נוזל להפשיר.
- לשחרר אותם מן האריזה הסרט, ולאחר מכן לגזרים טבעות מיניאטורי.
- גבינת גבינה קשה על פומפיה גדולה מעורבב עם מקלות סרטן.
- תירס משומר נוסף למיכל עם סרטנים וגבינה.
- הירוקים לחתוך לתוך זה הוא מופץ באופן שווה לאורך כל הסלט.
- מתבלים את המנה עם מיונז, מלח, לשים את הפלפל (על חובב) ואחרי 15 דקות הם משרתים את השולחן.
כדי להפוך את הסלט נראה יפה, רצוי לקצוץ מקלות אכילה עם אותם חלקים.
יחד עם כרוב פקין
לאחרונה, כרוב פקין המקורי זכה בלבם של האירופים רבים. טעם מעודן בשילוב עם פירות ים הוא באמת מפואר. לכן, אם אתה שם כרוב פקין, תירס וסרטנים בסלט, אתה מקבל חטיף מעניין. הוספת ביצים (מבושל), תבלינים, מלח ומיונז לתוכו, אתה יכול "ללקק את האצבעות" אחרי ארוחת הערב. והמזון מוכן בדרך זו:
- ביצים עוף הם שפכו מים קרים, מלח ומבשלים במשך 10 דקות. לאחר מכן, הם מקוררים, לנקות, ולאחר מכן משפשף על פומפיה גדולה.
- כרוב מרוסק עם קש ומעורב עם ביצים.
- פתח את הצנצנת עם תירס מתוק לרוקן את המיץ.
- מקלות סרטן לחתוך לפרוסות קטנות (יכול להיות פרוסות דקות);
- מזונות מוכנים הם הכניסו מנות עמוקות מעורבב בעדינות, הוספת תבלינים, מלח ומיונז.
אם מישהו לא אוכל מיונז, יכול להחליף אותו עם שמנת חמוצה סמיך. הטעם של החטיף יתברר מעט שונה, אבל זה לא יקלקל אותו.
שילוב מדהים של מקלות אכילה עם ירקות
מומחים מומחים רבים מנוסים ממליצים לנסות גרסה יוונית של חטיפים עם סרטנים. לשם כך, קח את המרכיבים הבאים:
- כרוב לבן בגודל קטן;
- מקלות סרטן צונן;
- תירס מתוק (משומר);
- מלפפון טרי;
- נורה;
- ביצים (עדיף תוצרת בית);
- שמיר (מספר סניפים);
- מלח;
- פלפל (לאוהבי מנות חמות);
- מיונז דל שומן.
מתאבן מוכן רק 15 דקות, כולל רותחים של ביצים. כאשר כל המוצרים מוכנים, הם מכניסים לתוך מיכל עמוק. כדי להפוך סלט יפה, כרוב, מלפפון, מקלות סרטן, ביצים תירס מעורבבים בעדינות. חשוב לוודא כי החומרים אינם מאבדים את צורתם.
כדי להסיר מרירות מבצל, הוא שפך עם מים רותחים במשך כמה דקות.
הגדלת נפח עם אורז
כדי להשביע חברה ידידותית עם מנה מצוינת, עקרות בית מנוסות להכין סלט סרטנים עם אורז ותירס. הודות לגישה זו, מספר שלה עולה, כך שכולם מרוצים.לקבלת המנה לקחת:
- כמה ביצים;
- תירס (1 סיר);
- אריזה של מקלות סרטן;
- חצי כוס דגני בוקר;
- מלפפון טרי;
- מיונז דל שומן (אתה יכול להכין את עצמך);
- פלפל;
- מלח.
בישול שלב אחר שלב:
- במים מומלחים, אורז crop מבושל. ואז הוא מקורר ומכניסים לקערה רחבה, שם הם מכינים סלט.
- דק קוצצים את מקלות הסרטן.
- לטבול מלפפון טרי בקוביות קטנות או שבבי.
- ביצים נחתכות לשניים ועוברות דרך רשת מתכת לחתוך ירקות.
- כל מוצרי הסלטים: מקלות סרטן, תירס, ביצים, מלפפון ואורז מעורבבים עם מרית עץ. מיונז העונה, ואז מלח.אוהדים של מנות חמות לשים סלט של אבקת פלפל שחור.
כדי להפוך את הגרגרים אורז מתפורר, אתה צריך לדבוק בשיעור הסטנדרטי -:. וגם זה לא צריך להיות עורר במהלך הבישול.
סרטנים וים כרוב - זוג טעים עבור גורמה
חובבי מאכלי ים לא יסרב לאכול מנה יוצאת דופן. אם אתה שם מקלות סרטן, תירס, כרוב ים, ביצים, תבלינים ומיונז בסלט, אתה יכול להיות מופתע לטובה.
המרכיבים מרוסקים בקוביות קטנות, מקופלים למכל עמוק. מוסיפים את התבלינים, המלח והמיונז. מערבבים בעדינות. לאחר 5 דקות, חסה מוגשת לשולחן. האם האורחים יסרבו סלט שימושי כזה? נסה וודא.
