אנחנו מכינים חטיף טעים עבור שמפניה

חטיף שמפניה הוא חלק חשוב של המשתה. על כמה זה יהיה יפה וטעים, האווירה הכללית של החג תלוי. לא הרבה אנשים יודעים כי לא כל מיני מאכלים יתאים שמפניה. האפשרות הטובה ביותר תהיה כריכים, מיני כריכים, טרטלים בהם אין בשר אדום, שוקולד מריר, הדר. המנה הנבחרת נכונה, תעשה כל חופשה בלתי נשכחת. להלן מתכונים טעים ביותר פופולרי עבור חטיפים שמפניה עם תמונות.

אוכל טעים - התחייבות של מצב רוח טוב

סוג של חטיף, מלכתחילה, תלוי מה יהיה שמפניה. By ברוט, אשר יוגש כאפריטיף, הוא המתאים ביותר המנות המבוססות על פירות ים, גבינת עיזים, אננס, תפוחים.

עבור חצי יבש ו semisweet - האפשרות הטובה ביותר היא חטיף מ:

• גבינות ישנות;
• foie-grs;
• דג אדום;
• קוויאר.

במקרה זה, אפשרות טובה היא להאכיל את הסושי. למשקה מתוק מומלץ להכין תפריט של שקדים ושוקולד לבן. כמו כן, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למיני-ששליק מפירות, בשר לבן או לחמניות.

חטיף קל ומהיר של צ'יפס

לאחר הכנת חטיף כזה למשקה מוגזים, אתה יכול להיות בטוח כי השמפניה תרכוש טעם מעודן יותר.

המצרכים:

• שבבי גדול;
• קצת ירקות טריים (בזיליקום, פטרוזיליה);
• גבינה קשה - 50 גרם;
• עגבנייה קטנה;
• מיונז.

כדי להפוך את המכרז חטיף, עגבניות צריך להיות קלופים.

ירקות יש לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים. בזיליקום ופטרוזיליה לייבוש, ולאחר מכן קוצצים דק.

גבינה מגררת על פומפיה דקה. עדיף להשתמש זנים מלוחים פחות, אבל המשרד. זה יהיה להשיג את העקביות הרצוי של מילוי.

עגבניות צריך לקחת בשלים, אבל לא בשלים מדי. בעת חיתוך, הוא חייב להחזיק צורה. טחינה זה יכול להיות גם באמצעות רטוש חשמלי, סכין חדה.

מכינים את המנה לפני ההגשה, כך שבבי אין זמן להתרכך.

לאחר מכן מוסיפים את כל המצרכים לקערה עמוקה אחת, מוסיפים מעט מיונז ומערבבים היטב. אתה לא צריך לשפוך את המילוי. תערובת המתקבל הוא לשים על כל שבב. כמות המילוי צריך להיקבע לטעמך, אבל לא להיות קנאי. אחרת, זה יהיה מאוד לא נוח לקחת מתוך צלחת. מלמעלה אתה יכול לקשט עם גבעול של פטרוזיליה

חטיף יוצא דופן של אבוקדו וקוויאר

המנה הכי טעימה, המוגשת בקבלות פנים בכל רחבי העולם. זה מתאבן עבור שמפניה ממהר יכול להפתיע אפילו את האורחים התובעניים ביותר. הוא נמצא בשורה הראשונה של התפריט במסעדות המפורסמות של צרפת.

כדי להכין אותו אתה צריך לקחת:

• לחם שיפון;
• אבוקדו קטן;
• 300 גרם של סלמון מעושן (ניתן מלוחים);
• 2-3 כפות קוויאר אדום;
• כמה כוסברה טריים;
• מיץ לימון סחוט טרי;
• פלפל שחור קצוץ.

כדי לקבל את המנה יש מראה אטרקטיבי, את גודל חתיכות צריך להתבצע ככל האפשר.

הירוקים צריך להיות שטף היטב ביובש עם מגבת נייר. ואז קוצצים את הכוסברה דק.

עם אבוקדו להסיר את האבן.

ואז מכל חצאים לבחור עיסת וחותכים לקוביות קטנות.

חותכים לתוך אותו גודל ודגים.

סלמון, עיסת פירות, כוסברה לשים בקערה אחת ומערבבים היטב. תערובת וכתוצאה מכך צריך להיות מלא עם כמות קטנה של מיץ לימון ופלפל. עם עיסה של לחם לחתוך ריבועים קטנים או ספלים. חשוב שהם כולם באותו גודל. כדי להשיג זאת, עדיף להשתמש תבניות מתכת, אשר משמשים להכנת ביסקוויטים.

על workpieces של לחם, אתה צריך לשים קצת מלית, וכן לקשט עם קוויאר אדום על גבי. מגישים צלחת זו צריכה להיות בצלחות קטנות.

שרימפס בביצה

זה מתאבן עבור שמפניה הוא מאוד עדין ומספק. בעזרת המאכל הזה, הטעם של המשקה יהיה יותר בולט ועשיר.

כדי להכין אותו תצטרך:

• חמש חתיכות של ביצי תרנגולת;
• 60 גרם שרימפס (מקולף);
• 25 - 30 גרם של יוגורט תוצרת בית;
• חצי כפית חרדל;
• שורש סלרי - 20 גרם;
• קליפת לימון;
• מלח קרקע ים;
• פלפל ריחני (קרקע).

ביצים רותחות ומכניסות למים. זה יאפשר להם להיות ניקה מן הקליפה מבלי לפגוע בחלבון.

חותכים את כל חמש חתיכות לשני חלקים שווים.

קח את החלמון ושם אותו בקערה עמוקה.

באותה היכולת להוסיף שרימפס מבושל, סלרי קצוץ, יוגורט, חרדל, מיץ לימון, פלפל ומלח. מערבבים היטב את כל המצרכים. המסה וכתוצאה מכך למלא את החריצים באונות של ביצים. מילוי חייב להיות ממוקם כך שהוא על גבי workpiece. צלחת מוכן יכול להיות מעוטר בצמחייה.

כל החטיפים לעיל עבור שמפניה תעשה כל חופשה בלתי נשכחת. עבור הכל כדי ללכת על פי התוכנית, זה מספיק כדי לדבוק ברצף של פעולות.